大仙　牛玄亭

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  厳選された肉と心温まる一献の饗宴

  新鮮なお肉を、精肉店で培った「目利き」と「捌き」で厳選。銘柄にこだわらず、その日一番の肉を使用。焼肉専門店ならではの技術で調理された肉料理は、まさに至高の一皿。心づくしの料理をじっくりと堪能できます。お肉の旨みを引き立てる一献と共に、特別なひとときをお過ごしください。

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  ワインと料理のマリアージュを体験◇

  食材の魅力を最大限に引き出す料理と、厳選したワインとのペアリングをお楽しみいただけます。お客様のご予算やお好みに合わせた提案も行い、心を込めた一皿でおもてなし。素材・技・心が調和する瞬間を通じて、喜びある食の世界へご案内します。特別な時間を、ぜひお過ごしください。

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  初めての方にもおススメ【全13種類 牛玄亭コース】

  宴会におすすめの「全13種類 牛玄亭コース」は、豪華な食材が集結した至高のメニューです。お肉は牛タンから始まり、和牛赤身ロースや特選厚切りカットと満腹感を味わえます。特製タレでの焼きすきや旬野菜もあり、職人の技術が光る逸品が魅力です。〆にはビビンバか冷麺をお選びいただけます。

  6,050円（税込）

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  黒毛和牛の美味しさを一皿に凝縮【黒毛和牛一頭盛り合わせ】

  その日おすすめの黒毛和牛の希少部位を、贅沢に7種類盛り合わせた人気メニューです。部位ごとに異なる食感や風味を一皿で楽しめるため、焼肉好きはもちろん、初めての方にもおすすめ。大切な方とのお食事にぴったりの逸品です。

  8,250円（税込）

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  当店人気商品【特選焼きすき】

  当店の“焼きすき”は、一般的なすき焼きとは一味違います。とろけるような上質なサーロインを網の上でさっと炙り、香ばしく焼き上げたあと、特製の卵ダレにくぐらせてお召し上がりいただくスタイルです。焼肉とすき焼きの“いいとこ取り”をした贅沢な一品。とろける食感と濃厚なコクをぜひご堪能ください。

  3,080円（税込）

三大名物

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  黒毛和牛一頭盛り合わせ(3～4人前)

  8,250円（税込）

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  和牛レアステーキのみぞれ添え

  2,750円（税込）

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  特選焼きすき

  3,080円（税込）

特選黒毛和牛一頭切り

• 【名物】黒毛和牛一頭盛り合わせ(3～4人盛)

  8,250円（税込）

• 黒毛和牛3種盛り合わせ(2～3人盛)

  5,258円（税込）

黒毛和牛焼物

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  和牛焼きすき

  1,650円（税込）

• 和牛カルビ

  1,430円（税込）

• 和牛ロース

  1,430円（税込）

• 和牛中落

  1,540円（税込）

• 和牛上カルビ

  1,980円（税込）

• 和牛上ロース

  2,200円（税込）

黒毛和牛 特選焼物

• 特選カルビ

  2,750円（税込）

• 特選サーロイン

  4,400円（税込）

• 特選焼きすき

  3,080円（税込）

• 特選ヒレ

  4,180円（税込）

• シャトーブリアン

  ※要予約

  9,900円（税込）

焼物

• 牛タン塩

  1,848円（税込）

• 厚切り牛タン

  2,178円（税込）

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  極上タン

  2,530円（税込）

• 厚切り上ハラミ

  1,518円（税込）

• あっぷる豚カルビ

  秋田県横手市産

  880円（税込）

• あっぷる豚肩ロース

  秋田県横手市産

  880円（税込）

• 野菜焼き

  660円（税込）

• 海鮮盛り合わせ

  1,540円（税込）

• ホタテ焼き

  1,320円（税込）

• 有頭赤海老

  1,320円（税込）

牛ホルモン

• 牛ホルモン

  770円（税込）

• 上ミノ

  1,045円（税込）

• とろホルモン

  935円（税込）

• 牛レバー

  990円（税込）

• 牛ホルモン3種盛

  1,650円（税込）

一品

• キムチ

  550円（税込）

• カクテキ

  550円（税込）

• オイキムチ

  605円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  お一人様用

  605円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  お一人様用

  550円（税込）

• チャンジャとモッツァレラ

  715円（税込）

• 韓国のり

  308円（税込）

和牛逸品

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  炙り和牛握り(2貫)

  968円（税込）

• 和牛ローストユッケ

  1,298円（税込）

• 【名物】和牛レアステーキのみぞれ添え

  2,750円（税込）

サラダ

• 秋田県産 包み野菜

  605円（税込）

• 根菜サラダ

  858円（税込）

• チョレギサラダ

  858円（税込）

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  トマトとベーコンのサラダ

  935円（税込）

スープ

• わかめスープ

  660円（税込）

• 玉子スープ

  660円（税込）

• ユッケジャンスープ

  880円（税込）

• カルビスープ

  880円（税込）

• +110円(税込)でクッパにできます

  +110円(税込)

麺・ご飯

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  石焼ビビンバ

  1,078円（税込）

• ビビンバ

  880円（税込）

• 冷麺

  935円（税込）

• ごはん(あきたこまち) 小

  中：275円(税込) 大：330円(税込)

  220円（税込）

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  石焼ガーリックライス

  935円（税込）

デザート

• 杏仁豆腐

  440円（税込）

• デザートプレート

  660円（税込）

• ナガハマジェラート　マーレ

  塩バニラ味

  495円（税込）