オールドサイゴン　上野御徒町店

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  当店が誇る、ベトナム料理の真髄を味わう珠玉の三品◎

  オールドサイゴンの自信作から、特製チキンライス、鶏肉のヌックマム風味蒸し、オールドサイゴンスープを特にお勧めします！独自の調理法で仕上げた風味豊かなチキンライスと、ヌックマム風味で蒸した絶品の鶏肉。さらにレモングラスベースの特製スープは、香り・味ともに格別です♪ここでしか味わえない三つの味覚を、ご体験ください！

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  色彩豊かでヘルシーなベトナム料理にやみつき♪

  当店のベトナム料理は、新鮮な野菜と香草をふんだんに使用したローカロリーなメニューが豊富です。特有のハーブの香りが素材の味を引き立て、塩分控えめでも満足感たっぷり◎料理メニューは生春巻きやフォー、チキンライス、揚げ春巻きのせビーフンなど、食事でもお酒と合わせても楽しめるラインナップをご用意しております。ぜひご賞味ください

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  鶏肉のフォー

  ベトナムの国民食、フォー。当店の鶏肉のフォーは、鶏ガラをじっくり煮込んだ透明で深みのあるスープが自慢です。ツルツルとした米麺との相性も◎このボリュームながらリーズナブルな価格も魅力です。大人気の本場の味をぜひ、ご堪能ください♪牛肉のフォーもご用意しておりますので合わせてご賞味ください。

  980円（税込）

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  生春巻き 3本

  美しい見た目とさっぱりとした味わいが魅力の生春巻きは、老若男女問わず愛されるベトナム料理の顔。もちもちとしたライスペーパーの中に、新鮮な野菜とプリプリの海老がたっぷり！ヘルシーながらも満足感のある一皿です。お酒と合わせて、おつまみにも◎ぜひお試しください♪※お写真はイメージです。

  900円（税込）

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  牛肉のカマンベールチーズ包み焼き

  チーズ好きにはたまらない！熱々をハフハフしながら楽しむ料理★とろけるカマンベールチーズを、香ばしく焼き上げた牛肉で包み込むという大胆な発想から生まれました。熱々をお召し上がりいただくことで、チーズの風味と牛肉の旨味が最大限に引き出されます。当店でしか味わえないこの一皿をぜひご賞味ください。

  1,250円（税込）

前菜 Appetizer

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  生春巻き 3本

  ※お写真はイメージです。

  900円（税込）

• 前菜オールドサイゴン

  980円（税込）

• 牛肉・野菜ミックス入りサラダ

  1,250円（税込）

• クラゲのサラダ

  1,250円（税込）

• タコ・ピリ辛ソースのサラダ

  1,250円（税込）

• ハマグリのサラダ

  1,150円（税込）

• ベトナムせんべいの器入り海鮮サラダ

  1,250円（税込）

• 青パパイヤ・豚肉・海老入りのサラダ

  1,050円（税込）

• 野菜ミックス・甘酸っぱいソースのサラダ

  750円（税込）

• 南部風揚げ春巻き

  1,050円（税込）

• ベトナム風お好み焼き

  1,250円（税込）

• バインイット海老肉団子 2個

  700円（税込）

• 蒸し春巻き

  1,050円（税込）

• 海鮮揚げ春巻き

  1,250円（税込）

鶏肉料理 Chicken

• 手羽先のヌックマム風味揚げ

  980円（税込）

• 鶏肉のヌックマム風味蒸し

  1,050円（税込）

• 鶏肉のレモンの葉風味焼き

  1,150円（税込）

• 鶏肉のピリ辛レモングラス風味焼き

  1,050円（税込）

牛肉料理 Beef

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  牛肉のカマンベールチーズ包み焼き

  1,250円（税込）

• オールドサイゴンの牛肉・野菜・海老油網包み焼き

  1,250円（税込）

• チャードムの豚肉・帆立・パテ入りの蒸しもの

  1,350円（税込）

• 牛肉サイコロのニンニク炒め

  1,250円（税込）

豚肉料理 Pork

• 豚肉焼きのせもち米ご飯

  1,050円（税込）

• スペアリブのコーラ風味焼き

  1,050円（税込）

• スペアリブのブラックペッパー風味焼き

  1,050円（税込）

• スペアリブのピリ辛レモングラス風味焼き

  1,100円（税込）

• スペアリブのコーヒー風味焼き

  1,100円（税込）

炒め料理・温野菜 Stir-fried、steamd

• 空芯菜のニンニク炒め

  980円（税込）

• ちんげん菜のオイスターソース炒め

  1,050円（税込）

• ニラの花・干し海老の炒め

  1,250円（税込）

• ニラの花・ニンニクの炒め

  1,050円（税込）

• 海鮮・カリフラワーの炒め

  1,250円（税込）

• 豆腐・袋茸銀紙包みの炒め

  1,250円（税込）

• ベトナム風甘辛タレで食べる温野菜

  1,050円（税込）

• 豆腐のパリパリ揚げ

  750円（税込）

海鮮料理 Seafoods

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  イカ・パン粉入りパリパリ揚げ

  1,150円（税込）

• 野菜・ライスペーパー巻きの魚揚げ

  2,050円（税込）

• 海老のタマリンドソース炒め

  1,490円（税込）

• ハマグリ・デイルのスープ+ビーフン

  1,590円（税込）

• 車海老・バラ肉の煮込み

  1,250円（税込）

• イカの生姜風味蒸し

  1,250円（税込）

• ハマグリのレモングラス風味蒸し

  980円（税込）

• 車海老のチリソース炒め

  1,590円（税込）

• 白身魚の五目炒め

  1,250円（税込）

• ハマグリのピリ辛炒め

  1,100円（税込）

ご飯・麺・ビーフン Rice、Noodle

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  鶏肉のフォー

  980円（税込）

• チキンライス

  1,150円（税込）

• チキンカレー+ライス

  1,050円（税込）

• 蟹のチャーハン

  1,250円（税込）

• 海鮮のチャーハン

  1,250円（税込）

• 五目チャーハン

  850円（税込）

• 牛肉のフォー

  1,150円（税込）

• 自家製チャーシュー入りのヌードルきしめん

  1,050円（税込）

• 自家製チャーシューのきしめん（汁なし）

  1,050円（税込）

• 海老・野菜ミックス・きしめんの炒め

  1,100円（税込）

• 野菜ミックス焼きそばの炒め

  1,050円（税込）

• 五目焼きそばの炒め

  1,050円（税込）

• ベトナム風焼きそば（汁なし）

  1,050円（税込）

• ベトナム風焼きそばのヌードル

  980円（税込）

• 牛肉の辛口ビーフン

  1,100円（税込）

• 揚げ春巻きのせビーフン

  1,050円（税込）

• ブンチャーハノイ（山盛り野菜・肉団子のビーフンつけ麺）

  1,250円（税込）

• 牛肉・野菜・ビーフン炒め

  1,250円（税込）

• 鶏肉の春雨スープ

  1,050円（税込）

• ベトナム風春雨・醤油タレの炒め

  980円（税込）

• 海鮮・春雨・野菜ミックスの炒め

  1,250円（税込）

• 春雨・蟹入りの炒め

  1,500円（税込）

煮込み料理 Stewed

• 鶏肉・漢方入りの煮込み

  1,250円（税込）

鍋・スープ料理 HotPot

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  オールドサイゴンスープ

  1,250円（税込）

• ノンラーの海鮮鍋

  2,590円（税込）

デザート Dessert

• ベトナムの白豆のぜんざい

  450円（税込）

• 三色ぜんざい

  450円（税込）

• 緑豆・タピオカ入りのぜんざい

  450円（税込）

• ココナッツ・生姜・緑豆入りのぜんざい

  450円（税込）

• ベトナム風のプリン

  450円（税込）

• ココナッツのアイスクリーム

  450円（税込）

• ベトナムのコーヒー

  450円（税込）

• ベトナムのハス茶

  450円（税込）