PlanB

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  本場の台湾料理が楽しめます。

  本場・台湾の味を追求し、日本にいながらにして現地の美味しさを感じていただけます。特に、〆におすすめの「ルーローハン」は、台湾料理の核である五香粉をベースに、独自の配合を幾度も研究。甘辛く煮込んだお肉の旨みと複雑な香りが絡み合い、一度食べたら忘れられないやみつきの味に仕上げてます。他にも多彩な台湾料理をお楽しみください。

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  日々変わる気まぐれメニュー！

  当店の「気まぐれメニュー」は、料理人の食材への探究心から生まれる、一期一会の特別な一皿です。鮮度と質を極めた食材を、その日一番状態が良い、まさに「旬のベストな食材」だけを厳選。その食材が持つポテンシャルを最大限に引き出しております。常に新鮮で創造的な美味しさをお届けすることを心掛けておりますので、ぜひご堪能ください。

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  最後にピッタリ！こだわり〆のルーローハン

  〆にぴったりの「〆のルーローハン」。五香粉を軸に、シェフが香辛料の配合を徹底的に研究した自信作。甘辛く煮込まれたお肉の旨みと複雑な香りが絡み合い、さらに五香粉をベースにやみつきになります。まさに〆におすすめの逸品です。

  550円（税込）

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  本格派店主のその日に発案♪気まぐれメニュー

  気まぐれメニューは、その日の旬な食材を、料理人が「今、一番美味しくなる」と感じた調理法で仕上げます。何に出会えるかは、来てからのお楽しみ。シェフのインスピレーションと食材への愛情が詰まった、本日だけの逸品をご堪能ください。

  400円～（税込）

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  パリっ！サクっ！の暴力♪ネギパイ

  食感が外パリ、中がもちっとした生地でご提供するネギパイは、たっぷりと練り込まれた葱の香ばしい風味と、しっかりとした厚みで、ボリューム満点！お腹も心も大満足間違いなし。メインディッシュとしても楽しめる一押しメニューです。

  440円（税込）

台湾の定番

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  〆の魯肉飯

  台湾出身店主が作る本場のルーローハン！　1日10食限定！

  580円（税込）

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  • 煮卵

    100円（税込）

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  押し豆腐の和え物

  サッパリおいしい！豆腐の皮を使った台湾の定番和え物

  400円（税込）

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  葱油餅(ネギパイ)

  台湾の屋台グルメ！小麦粉の生地に葱が入ったパリッとおいしいB級グルメ

  500円（税込）

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  大根餅

  台湾の定番朝食ホクホクとした食感に大根の香りがふわっと広がる！

  400円（税込）

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  棒餃子

  台湾といえば鬼に金棒！私に棒餃子！

  480円（税込）

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  台湾風卵焼き

  もっちり食感の台湾風卵焼き

  450円（税込）

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  • シーフードトッピング

    180円（税込）

台湾煮込み

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  台湾煮込み

  台湾調味料の八角、フェンネル、クローブなどを使用した煮込み料理

  120円or450円

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  たまご 1個

  キミのハートにロックオン！　台湾調味料がしみ込んで満足感あり！

  120円（税込）

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  砂肝

  一味との相性がテツand●モ並み！

  450円（税込）

季節限定メニュー

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  麻婆豆腐

  白米+150円

  550円（税込）

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  ピータンときゅうりの和え物

  熟成されたアヒルの卵ときゅうりの和え物

  430円（税込）

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  緑豆湯

  古来から体内の熱気を取り除いてくれるとされてきた緑豆の甘いスープ。夏の定番スイーツのひとつ

  350円（税込）

定番おつまみ

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  ソーセージ

  350円（税込）

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  枝豆

  350円（税込）

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  ナッツ

  350円（税込）

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  チーズ

  350円（税込）

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  ポテト

  350円（税込）

店主の気まぐれ

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  店主の気まぐれおつまみ

  (金のことを聞くなんて野暮だぜ)店主が気まぐれで作るおつまみです！その日の気分で決まります。画像は玉子焼きです♪

  400円～(税込)

台湾デザート

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  QQ球(揚げ芋ボール)

  モチモチとした食感がクセになる！台湾定番デザート

  500円（税込）

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  牛乳花生(ミルクピーナッツ)

  フワッとした食感のピーナッツスイーツ 甘党の方にお勧め！

  350円（税込）