海鮮炉ばた 囲炉裏や 魚八 心斎橋店 料理のこだわり
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おしゃれな◆逸品MENU◆
盛り付けにも丁寧にひと手間をかけ、つい目を惹かれるような華やかな仕上がりに。彩りやバランスにもこだわっているため、運ばれてきた瞬間から気分が上がること間違いなし。見た目も味も楽しめる魚八自慢の逸品メニューをぜひご堪能ください。(写真はトリュフと二種のチーズのこだわりのポテサラ)
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囲炉裏の炭火でじっくり焼き上げた炉端焼き。
旬の魚や大ぶりの天然海老、焼き野菜などをじっくり丁寧に焼き上げ、旨味をぎゅっと閉じ込めました。シンプルだからこそ素材の味が引き立ち、焼きたてならではの香ばしさと旨味を存分に楽しめます。徹底した温度管理で絶品に仕上げた当店自慢の囲炉裏焼きをぜひご賞味ください!(写真は大トロいわし)






































































