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伝統や歴史を守りつつ新解釈で魅せる韓国食

カンジャンケジャン 韓国料理 マッコリ ナチュールワイン 日常使い 女子会

【10/19 OPEN】

韓国食堂 さけとあて

韓国料理にて唯一の東京版ミシュラン掲載店舗から独立したオーナーシェフが遂に出店!

営業時間・定休日

火~日、祝日、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:

月曜日,不定休

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

韓国料理をアテに沿えて

韓国料理をアテに、韓国伝統酒やナチュラルマッコリ、ナチュラルワインを心ゆくまで楽しめる・・・

韓国の伝統料理・・・

朝鮮王朝時代から伝わる韓国の伝統料理,当店自慢の"カンジャンケジャン"は函館直送の国産のカニを使用・・

名店出身シェフが送る・・

韓国料理,東京版ミシュラン唯一掲載店出身のシェフが独立し、新しい解釈と手法で表現する韓国料理

店長のおすすめ料理

函館産極上渡り蟹を贅沢に味わう、至高のカンジャンケジャン

函館直送の新鮮な国産カニを贅沢に使用した、当店自慢のカンジャンケジャン。濃厚なカニ味噌と甘みのある身の旨味を存分に引き出しました。高級感あふれる逸品で、特別なひとときにふさわしい味わいをお楽しみいただけます。

1杯5,000円(税込)

桜ユッケとナムル 宮廷クレープ

桜の香りが漂う上質なユッケと彩り豊かなナムルを、宮廷伝統のクレープで包んで味わう逸品。繊細な味わいと華やかな見た目が融合し、贅沢で優雅なひとときを演出します。上品な韓国料理の魅力をお楽しみいただけます。

900円(税込)

紅葉鯛の刺身 梅コチュジャン

旬の紅葉鯛を薄造りで。上品な甘みとしっとりとした身質に、梅の酸味とコチュジャンのほのかな辛みが調和する一皿です。さっぱりとしながらも深みのある味わいで、季節の移ろいを感じさせます。

1,100円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 桜ユッケとナムル 宮廷クレープ

桜ユッケとナムル 宮廷クレープ

900円(税込)

料理メニュー写真 紅葉鯛の刺身 梅コチュジャン

紅葉鯛の刺身 梅コチュジャン

1,100円(税込)

料理メニュー写真 函館直送 カンジャンケジャン

函館直送 カンジャンケジャン

1杯5,000円(税込)

料理メニュー写真 薬膳サムゲタン

薬膳サムゲタン

2,000円(税込)

2025/11/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

五感で愉しむ、極上の韓国料理体験

厳選素材と伝統の技で仕上げた、絶品韓国料理の数々。カンジャンケジャンや桜ユッケ、ナムル、宮廷クレープなど、一品一品にシェフのこだわりが光り、見た目も味わいも贅沢に楽しめます。高級感あふれる料理が、特別な時間をより一層華やかに彩ります。

薬膳の恵み凝縮、極上サムゲタン

厳選された薬膳素材を贅沢に使用した当店自慢のサムゲタン。鶏の旨味と漢方の深い風味が溶け合い、身体の内側から温まる一品です。栄養豊富で滋養に満ちた味わいは、寒い季節や疲れた日にもぴったり。上品で優雅なひとときを演出する、贅沢な韓国伝統料理です。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ネオン輝く洗練空間で、厳選された韓国料理とナチュラルマッコリやワインを愉しむ至福のひととき。料理の香りや彩り、酒の風味が空間と一体となり、五感で味わう特別な体験を提供します。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

カウンター席では、シェフの手さばきや調理の音、香りを間近に感じながら料理を楽しめます。臨場感あふれる空間で、一品一品に込められた技とこだわりを目と舌で堪能でき、贅沢で特別なひとときを演出します。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

ネオンが煌めくスタイリッシュな空間で、極上の韓国料理と厳選されたお酒をゆったりと愉しめるひととき。華やかな雰囲気と贅沢な味わいが融合し、日常を忘れさせる特別な時間を演出します。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

伝統と革新が織りなす、極上の韓国料理

オーナーシェフは、韓国料理ジャンルで東京唯一のミシュランガイド掲載店舗でで修業を重ねた実力者です。伝統的な技法と素材の魅力を大切にしつつ、独自の感性で新たな韓国料理の表現を追求。目にも舌にも贅沢な体験を提供し、訪れる人々に特別なひとときを届けます。

伝統と革新の韓国料理と極上の酒を愉しむ

伝統や歴史を守りつつ新しい解釈と手法で表現する韓国料理をアテに韓国伝統酒、ナチュラルマッコリやナチュラルワインを楽しめるお店です

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

韓国食堂 さけとあて 詳細情報

お店情報

店名 韓国食堂 さけとあて
住所
東京都立川市曙町3丁目4-4 ウェルダン武藤1階 西
アクセス 多摩モノレール立川北駅北口より徒歩約13分/JR立川駅北口より徒歩約13分
電話 非公開
営業時間 火~日、祝日、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日0時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

月曜日,不定休

平均予算 7000円前後
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 ※お通し代として別途600円を頂戴致します。

感染症対策

お客様への取り組み

会計処理

非接触型決済あり

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 6席
最大宴会収容人数 8人(貸切の場合8名様までご案内可能です。)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :貸切は要ご相談下さい・・・

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :周辺のパーキングをご利用ください。
その他設備

その他

飲み放題 なし :ペアリングの注文は御座います。
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/11/30 更新

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