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焼肉華蔵 ホテルルートイン大牟田店 料理 2026/07/06 更新
きめ細やかな肉質に、しつこくない甘い脂と芳醇な香りを持ち合わせた和牛を使用。いろいろな部位がありますのでご堪能ください！
馬刺しの盛り合わせ（赤身・ヒレ・ロース・コウネ）人気の馬刺しを定番の赤身から希少部位まで取り揃えました。程よい食感と、馬肉本来の旨味をお楽しみください。他にもアジのレアカツや定番もつ鍋！博多風一口餃子など九州の味が堪能できます！
「華蔵サガリ・華蔵ハラミ」店内で丁寧にカットしたハラミ・サガリは店長のおすすめです！！そして黒毛和牛のカイノミ・黒毛和牛カルビ洗い添え・黒毛和牛薄切りおろしポン酢添えは皆様からも人気の当店3大おすすめ商品！！当店にお越しの際は、是非ご堪能下さい！
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九州の海で育った鯖を水揚げ後すぐに活〆処理。旨味を逃さない丁寧な仕立てで身の張り・脂のリ・香りが段違いです。新鮮だからこそ、一切酢〆もしていない純粋な生の鯖をご堪能ください。
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【9/3～】「秋刀魚の棒寿司」や「牛ヒレ肉ひとくちステーキ」等ごちそう満載の「秋のプレミアムコース」！今年は「本ズワイカニ陶板蒸し」or「鯛の姿造り」が選択できるプランも登場♪さらに日～木曜日なら「飲み放題3時間」or「全メニュー飲み放題」通常お一人様＋500円のオプションが無料!秋の夜長の宴にいかがですか？
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和牛の小腸を使用。脂身がついていて柔らかく、口どけも良くプルプルとした食感と旨味が特徴です。牛もつの脂がとけだしたスープが野菜をさらにおいしくします。※画像は2人前です。
1,428円（税込）
※画像は2人前です。
1,758円（税込）
※画像は2人前です。
1,648円（税込）
［鹿児島 枕崎産］一本釣りした鰹を船上にて活き〆したあと急速冷凍しました。弾力性のあるモチモチとした食感の歯ごたえ、生臭さのないさわやかな味を御堪能下さい。また、鮮やかな赤みが食欲をそそります！
658円（税込）
新鮮な魚を特製ダレで漬け込みました。お酒が進む大分の名物料理です。
768円（税込）
生姜でピリッとアクセント。「なめろう」とは生魚を味噌・ねぎ・生姜等でたたき合わせた漁師料理です。
878円（税込）
［九州産］～卓上炙り～九州産旬鯖（ときさば）とは、長崎県産のブランド鯖で、寒鯖の時期である10月から翌年2月までに水揚げされた400g以上の鯖のことを言います。
878円（税込）
◇〆旬鯖の明太巻き寿司：768(税込) ◇〆旬鯖ごま和え：658(税込) ※画像は〆旬鯖の明太巻き寿司です。
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（鰹のたたき・鶏むねたたき・大根味噌漬け・馬刺し赤身・明太子）
1,758円（税込）
～鮮度が自慢！新名物～ フワッとサクサク！贅沢なアジのレア仕立て。
768円（税込）
◇鹿児島黒豚のウインナー：658円(税込) ◇黒毛和牛のひとくちステーキ：768(税込) ※小鉄板でのご提供となります。 ※画像は鹿児島黒豚のウインナーです。
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＜玉ねぎノンオイルドレッシング＞◇鶏明太のりのりサラダ：702円(税込) ◇はかた地どりの生ハムサラダ鶏節のせ：878円(税込) ※画像は鶏明太のりのりサラダです。
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＜ごまドレッシング＞
768円（税込）
◇ザクっときゅうり かつお節のせ：438円(税込) ◇明太と高菜のポテトサラダ：438円(税込) ◇枝豆：482円(税込) ※画像はザクっときゅうり かつお節のせです。
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※画像は黒豚の肉みそきゅうりとキャベツです。
548円（税込）
658円（税込）
ひとつひとつ丁寧に焼き上げました。ふわふわの食感に出汁の風味がひろがります。
548円（税込）
［福岡 博多名物］鶏皮を串にぐるぐる巻いて焼き上げる博多名物料理。もっちりとした食感と凝縮された鶏の旨味は、焼酎と相性抜群です。
218円（税込）
394円（税込）
※画像は九州漬物3種盛りです
438円（税込）
※画像はジャンボ落花生「おおまさり」です。
482円（税込）
※画像は酢もつです。
438円（税込）
※画像は自家製黒糖カシューナッツです。
482円（税込）
※画像はからし蓮根です。
658円（税込）
※画像は味玉のはかた地どり生ハムのせです。
548円（税込）
504円（税込）
※画像は鶏たたき2種盛合せです。
768円（税込）
878円（税込）
※画像は炙り豚なんこつ煮です
658円（税込）
※画像は海鮮にら玉ユッケ風です
768円（税込）
※画像は赤茄子の肉巻き炙り焼きです
548円（税込）
438円（税込）
※宮崎名物スパイスマキシマム使用
328円（税込）
724円（税込）
548円（税込）
625円（税込）
※画像はとり天です
548円（税込）
※宮崎名物スパイスマキシマム使用
658円（税込）
438円（税込）
218円（税込）
◇5個：405円 (税込) ※画像は10個です。
768円（税込）
878円（税込）
592円（税込）
988円（税込）
［博多名物］
878円（税込）
［九州名物］※器が非常に熱くなっておりますのでご注意ください。
878円（税込）
食用椿油を使い丁寧に伸ばした細麺で、ツルンと滑らかな食感が特徴です。
768円（税込）
［鹿児島産］※画像はイメージです。
328円（税込）
394円（税込）
不動の人気！ねぎとろを押し寿司にしちゃいました！
768円（税込）
◇白ごはん単品：328円 (税込)
504円（税込）
濃厚なお芋のチーズケーキと、博多の人気店「西通りプリン」のカッサータを、贅沢に食べ比べてお楽しみいただけます。
658円（税込）
658円（税込）
504円（税込）
※画像はあまおうアイスです。
328円（税込）
【カルビ】和牛特選カルビ 1,540円／和牛カルビ 1,100円／近江牛 特選カルビ 2,035円／華蔵壺付けカルビ 770円／華蔵カルビ 759円／ヤングカルビ 649円 【ロース】和牛ロース 1,100円／華蔵ロース 759円／上ロース 880円
すべて税込
華蔵ハラミ 759円／華蔵サガリ 759円／ウチハラミ 759円
すべて税込
特選厚切り牛タン塩（超芯タン） 1,540円／上タン塩 1,100円／タンゲタ 550円
すべて税込
ホルモン 605円／ピリ辛ホルモン 759円／特上ミノ 770円
すべて税込
鶏セセリ 539円／鶏モモ焼き 539円／ラムランプ 715円／桜ユッケ 869円
すべて税込
華蔵サラダ 660円／トマトサラダ 550円／サンチュ 429円／野菜焼盛合せ 649円
すべて税込
もやしナムル 539円／カクテキ 539円／キムチ盛り合わせ 715円
すべて税込
盛岡冷麺 869円／石焼ビビンバ 979円／華蔵クッパ 770円／ユッケジャンクッパ 880円／カルビクッパ 880円
すべて税込
牛すじ煮込み 539円／テグタンスープ 770円／カルビスープ 770円／わかめスープ 550円
すべて税込
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/06
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ネット予約の空席状況
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28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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