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海鮮ダイニング九州美蔵・焼肉華蔵　ホテルルートイン大牟田店

3.8

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焼肉華蔵ホテルルートイン大牟田店料理 2026/10/15 更新

焼肉華蔵ホテルルートイン大牟田店料理のこだわり

大分の和牛を使用！ぜひ美味しさをご堪能下さい

きめ細やかな肉質に、しつこくない甘い脂と芳醇な香りを持ち合わせた和牛を使用。いろいろな部位がありますのでご堪能ください！
九州の美味しい料理揃ってます！

馬刺しの盛り合わせ（赤身・ヒレ・ロース・コウネ）人気の馬刺しを定番の赤身から希少部位まで取り揃えました。程よい食感と、馬肉本来の旨味をお楽しみください。他にもアジのレアカツや定番もつ鍋！博多風一口餃子など九州の味が堪能できます！

焼肉華蔵ホテルルートイン大牟田店おすすめ料理

【焼肉エリア】大分の黒毛和牛「黒樺牛」を使用しています！ほかにも厳選したお肉をご準備しています！

「華蔵サガリ・華蔵ハラミ」店内で丁寧にカットしたハラミ・サガリは店長のおすすめです！！そして黒毛和牛のカイノミ・黒毛和牛カルビ洗い添え・黒毛和牛薄切りおろしポン酢添えは皆様からも人気の当店3大おすすめ商品！！当店にお越しの際は、是非ご堪能下さい！

詳細は料理ページへ♪
【居酒屋エリア】は九州各地の名物料理が一堂に！中でもおすすめは「活〆サバの姿づくり」

九州の海で育った鯖を水揚げ後すぐに活〆処理。旨味を逃さない丁寧な仕立てで身の張り・脂のリ・香りが段違いです。新鮮だからこそ、一切酢〆もしていない純粋な生の鯖をご堪能ください。

詳細はコースページへ
【早割】11月末までのご予約で日～木曜は500円分の選べる特典が『無料！』忘年会プレミアムコース4500円～

【11/12～】2026年も残り僅か！今年の忘年会には〆のカニ味噌雑炊まで美味しい「本ズワイガニ入り蟹だし海鮮鍋」、豪華「とらふぐのちり鍋」「黒毛和牛のすき焼き鍋」をご用意♪さらに11月中のご予約で日～木曜日は「飲み放題3時間」or「全メニュー飲み放題」の通常お一人様＋500円分オプションが無料！ご予約はお早めに！

詳細はコースページへ

焼肉華蔵ホテルルートイン大牟田店料理

◇◆　旬の味覚×豪快アメリカンフード食欲の秋グルメフェア　◆◇　【開催期間】 2026年10月15日(木)～
□■□　厳選素材　和牛もつ鍋　□■□
□■□　新鮮をいただく　刺身　□■□
□■□　九州のうまかもん　名物　□■□
□■□　新鮮な彩り　サラダ　□■□
□■□　玉子焼き　□■□
□■□　こだわりの串物・黒豚つくね　□■□
□■□　お酒とよく合う　酒肴　□■□
□■□　さっぱり極上馬肉　馬刺し　□■□
□■□　自慢のひと皿　逸品　□■□
□■□　揚げたての熱い誘惑　揚物　□■□
□■□　情熱を込めて　熱々　□■□
□■□　〆も充実　食事　□■□
□■□　甘味は別腹　デザート　□■□
焼肉華蔵□■□　焼肉　□■□

◇◆　旬の味覚×豪快アメリカンフード食欲の秋グルメフェア　◆◇　【開催期間】 2026年10月15日(木)～

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□■□　厳選素材　和牛もつ鍋　□■□

和牛もつ鍋　1人前

和牛の小腸を使用。脂身がついていて柔らかく、口どけも良くプルプルとした食感と旨味が特徴です。牛もつの脂がとけだしたスープが野菜をさらにおいしくします。※画像は2人前です。

1,428円（税込）
明太和牛もつ鍋　1人前

※画像は2人前です。

1,758円（税込）
ニラたっぷり和牛もつ鍋　1人前

※画像は2人前です。

1,648円（税込）
選べる4種のスープ

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芳醇醤油

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ピリ辛

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濃厚味噌

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とんこつ

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追加具材

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和牛もつ

592円（税込）

キャベツ

295円（税込）

ニラ

295円（税込）

明太子

328円（税込）
鍋の〆に

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雑炊

405円（税込）

棒ラーメン(マルタイラーメン使用)

405円（税込）

ちゃんぽん麺

405円（税込）

〆の五島うどん

658円（税込）

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□■□　新鮮をいただく　刺身　□■□

活〆鯖の姿造り

店内水槽より鯖をご提供。新鮮だからこそ一切酢〆もしていない、純粋な生の鯖をご堪能ください。※画像は1尾です。

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1尾

4,728円（税込）

ハーフ

2,748円（税込）
刺身4種盛合せ

お好みで特製の胡麻ダレをつけてお召し上がりください。※内容は日によって異なります。※画像は3貫盛りです。

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3貫盛り

2,088円（税込）

2貫盛り

1,538円（税込）
ぶえん鰹の胡麻鰹

［鹿児島枕崎産］一本釣りした鰹を船上にて活き〆したあと急速冷凍しました。弾力性のあるモチモチとした食感の歯ごたえ、生臭さのないさわやかな味を御堪能下さい。また、鮮やかな赤みが食欲をそそります！

658円（税込）
大分名物りゅうきゅう

新鮮な魚を特製ダレで漬け込みました。お酒が進む大分の名物料理です。

768円（税込）
海鮮なめろう

生姜でピリッとアクセント。「なめろう」とは生魚を味噌・ねぎ・生姜等でたたき合わせた漁師料理です。

878円（税込）
炙り〆旬鯖

［九州産］～卓上炙り～九州産旬鯖（ときさば）とは、長崎県産のブランド鯖で、寒鯖の時期である10月から翌年2月までに水揚げされた400g以上の鯖のことを言います。

878円（税込）
〆旬鯖の明太巻き寿司/〆旬鯖ごま和え　各

◇〆旬鯖の明太巻き寿司：768(税込)　◇〆旬鯖ごま和え：658(税込)　※画像は〆旬鯖の明太巻き寿司です。

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□■□　九州のうまかもん　名物　□■□

九州名物5種盛合せ

（鰹のたたき・鶏むねたたき・大根味噌漬け・馬刺し赤身・明太子）

1,758円（税込）
長崎県産アジのレアカツ

～鮮度が自慢！新名物～フワッとサクサク！贅沢なアジのレア仕立て。

768円（税込）
鹿児島黒豚のウインナー/黒毛和牛のひとくちステーキ　各

◇鹿児島黒豚のウインナー：658円(税込)　◇黒毛和牛のひとくちステーキ：768(税込)　※小鉄板でのご提供となります。 ※画像は鹿児島黒豚のウインナーです。

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□■□　新鮮な彩り　サラダ　□■□

鶏明太のりのりサラダ/はかた地どりの生ハムサラダ鶏節のせ　各

＜玉ねぎノンオイルドレッシング＞◇鶏明太のりのりサラダ：702円(税込)　◇はかた地どりの生ハムサラダ鶏節のせ：878円(税込)　※画像は鶏明太のりのりサラダです。

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長崎産きびなごちりめんと豆冨のサラダ

＜ごまドレッシング＞

768円（税込）
ザクっときゅうりかつお節のせ/明太と高菜のポテトサラダ/枝豆　各

◇ザクっときゅうりかつお節のせ：438円(税込)　◇明太と高菜のポテトサラダ：438円(税込)　◇枝豆：482円(税込)　※画像はザクっときゅうりかつお節のせです。

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黒豚の肉みそきゅうりとキャベツ/茄子の浅漬け　各

※画像は黒豚の肉みそきゅうりとキャベツです。

548円（税込）

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□■□　玉子焼き　□■□

明太玉子焼き

658円（税込）
自家製玉子焼き

ひとつひとつ丁寧に焼き上げました。ふわふわの食感に出汁の風味がひろがります。

548円（税込）

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□■□　こだわりの串物・黒豚つくね　□■□

串焼き盛合せ

＜タレ・塩＞はかた地どり入りつくね、鶏もも串、アスパラ肉巻き串、豚バラ串

1,032円（税込）
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串焼き単品

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はかた地どり入りつくね(1本)

262円（税込）

鶏もも串(1本)

262円（税込）

アスパラ肉巻き串(1本)

262円（税込）

豚バラ串(1本)

262円（税込）
鶏皮巻き串(1本)

［福岡博多名物］鶏皮を串にぐるぐる巻いて焼き上げる博多名物料理。もっちりとした食感と凝縮された鶏の旨味は、焼酎と相性抜群です。

218円（税込）
骨なし豚足の串焼き(タレ/ねぎ塩)(1本)

394円（税込）
黒豚つくね

タレ・月見・ねぎ塩・チーズの4種の味からお選びください。　※画像は月見です

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タレ

504円（税込）

月見

592円（税込）

ねぎ塩

548円（税込）

チーズ

592円（税込）

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□■□　お酒とよく合う　酒肴　□■□

九州漬物 3種盛り/クリームチーズの明太和え

※画像は九州漬物3種盛りです

438円（税込）
ジャンボ落花生「おおまさり」/鯨のすじポン酢　各

※画像はジャンボ落花生「おおまさり」です。

482円（税込）
酢もつ/カリカリ芋/大根味噌漬けとクリームチーズ/ししゃも【樺太ししゃも】(3尾)　各

※画像は酢もつです。

438円（税込）
自家製黒糖カシューナッツ/うずらの煮玉子/鶏の砂肝旨辛ニラ醤油和え　各

※画像は自家製黒糖カシューナッツです。

482円（税込）
からし蓮根/炙り明太子　各

※画像はからし蓮根です。

658円（税込）
味玉のはかた地どり生ハムのせ/板わさ明太/おつまみマルタイラーメン　各

※画像は味玉のはかた地どり生ハムのせです。

548円（税込）

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□■□　さっぱり極上馬肉　馬刺し　□■□

馬刺し4種盛合せ

（馬刺し：赤身・ヒレ・ロース・コウネ）　人気の馬刺しを定番の赤身から希少部位まで取り揃えました。ほどよい食感と、馬肉本来の旨味をお楽しみください。※画像は3貫盛りです。

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3貫盛り

2,088円（税込）

2貫盛り

1,538円（税込）
馬刺し単品

※画像は馬刺し赤身です。

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馬刺し赤身

658円（税込）

馬刺しヒレ

768円（税込）

馬刺しロース

768円（税込）
馬刺し握り(3貫)

504円（税込）

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□■□　自慢のひと皿　逸品　□■□

鶏たたき2種盛合せ/鶏たたきのユッケ　各

※画像は鶏たたき2種盛合せです。

768円（税込）
ラフティー

878円（税込）
炙り豚なんこつ煮/燻製さつま揚げ炙り焼き　各

※画像は炙り豚なんこつ煮です

658円（税込）
海鮮にら玉ユッケ風/とろける焼き赤茄子　各

※画像は海鮮にら玉ユッケ風です

768円（税込）
赤茄子の肉巻き炙り焼き/にら玉　各

※画像は赤茄子の肉巻き炙り焼きです

548円（税込）
いかしゅうまい(2個)

438円（税込）

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□■□　揚げたての熱い誘惑　揚物　□■□

はかた地どりの手羽先唐揚げ(1本)

※宮崎名物スパイスマキシマム使用

328円（税込）
明太子の大葉包み天ぷら

724円（税込）
いつものポテトフライ

592円（税込）
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ポテトフライ明太マヨ添え

658円（税込）
宮崎名物！チキン南蛮/パリパリチーズスティック明太マヨ/きびなご唐揚げ　各

548円（税込）
芝エビの唐揚げ

625円（税込）
大分名物！とり天/いわしん棒　各

※画像はとり天です

548円（税込）
若鶏の唐揚げ

※宮崎名物スパイスマキシマム使用

658円（税込）
ごぼ天

438円（税込）
ちくわのサラダ串天(1本)

218円（税込）

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□■□　情熱を込めて　熱々　□■□

博多風一口餃子(10個)

◇5個：405円 (税込) ※画像は10個です。

768円（税込）
山芋とろろ焼き明太マヨネーズ

878円（税込）
鶏のヤゲンなんこつ炭火焼き風

592円（税込）

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□■□　〆も充実　食事　□■□

ぶっかけごぼ天五島うどん

988円（税込）
焼きラーメン博多屋台仕立て

［博多名物］

878円（税込）
熱々石焼の鶏めし

［九州名物］※器が非常に熱くなっておりますのでご注意ください。

878円（税込）
冷やし五島うどん

食用椿油を使い丁寧に伸ばした細麺で、ツルンと滑らかな食感が特徴です。

768円（税込）
肉巻きおにぎり串(1本)

［鹿児島産］※画像はイメージです。

328円（税込）
黒豚味噌焼きおにぎり(1個)

394円（税込）
ねぎとろ押し寿司

不動の人気！ねぎとろを押し寿司にしちゃいました！

768円（税込）
ごはんセット(ご飯・みそ汁・お漬物)

◇白ごはん単品：328円 (税込)

504円（税込）

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□■□　甘味は別腹　デザート　□■□

お芋のチーズケーキと西通りプリンのカッサータ

濃厚なお芋のチーズケーキと、博多の人気店「西通りプリン」のカッサータを、贅沢に食べ比べてお楽しみいただけます。

658円（税込）
あまおうアイスと長崎カステラ

658円（税込）
あまおうと塩ミルクの2色アイス

504円（税込）
あまおうアイス/沖縄塩ミルクジェラート　各

※画像はあまおうアイスです。

328円（税込）

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焼肉華蔵□■□　焼肉　□■□

カルビ・ロース

【カルビ】／華蔵壺付けカルビ　770円／華蔵カルビ　759円／ヤングカルビ　649円／華蔵ロース　759円／上ロース　880円

すべて税込
ハラミ・サガリ

華蔵ハラミ　759円／華蔵サガリ　759円／

すべて税込
牛タン

特選厚切り牛タン塩（超芯タン） 1,540円／上タン塩　1,100円／タンゲタ　550円

すべて税込
ホルモン

特上ミノ　770円

すべて税込
鶏・羊・馬

鶏セセリ　539円／鶏モモ焼き　539円／ラムランプ　715円／

すべて税込
サラダ

華蔵サラダ　660円／サンチュ　429円／野菜焼盛合せ　649円

すべて税込
キムチ・ナムル

もやしナムル　539円／カクテキ　539円／キムチ盛り合わせ　715円

すべて税込
ビビンバ・クッパ・冷麺

盛岡冷麺　869円／石焼ビビンバ　979円／華蔵クッパ　770円／ユッケジャンクッパ　880円／カルビクッパ　　880円

すべて税込
スープ

カルビスープ　770円／わかめスープ　550円

すべて税込

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備考

※海鮮ダイニング九州美蔵をご利用のお客様はお通し代を酒類をお召し上がりのお客様に頂いております。※生食用生肉について、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。 ※写真はイメージです。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/10/15

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□：リクエスト予約可
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