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A5和牛を囲炉裏で堪能する焼肉店

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匠の焼肉 せきぐち 北新地店

4.6
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匠の焼肉 せきぐち 北新地店のQRコード

匠の焼肉 せきぐち 北新地店 お店の総評

算出方法について

評点の平均

4.6
算出対象 口コミ総数
9件 12件
  • 5
    5件 4
    4件 3
    0件 2
    0件 1
    0件

匠の焼肉 せきぐち 北新地店 口コミ

口コミ機能について

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さやさん

40代前半/女性・投稿日:2026/05/01

5.0
A5ランクということで、さすがの美味しさでした。脂もしつこくなく美味しかったです。
来店シーン:友人・知人と
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ひさやんさん

50代後半/男性・来店日:2026/04/24

5.0

ホットペッパーグルメで予約

昨日は素敵な時間と美味しい料理をありがとうございました!30分も早く到着してしまったのですが、笑顔で快く出迎えて下さいました。
お店の方は皆笑顔が素敵で、一つ一つの料理の説明も丁寧にして下さいます。

お店の雰囲気、料理、人のどれをとっても素晴らしいお店でした!
また必ず再訪させて頂きます。
釜炊きご飯最高でした!
ディナー | 2人
会計:10,001~12,000円/人
来店シーン:デート
予約コース:~せきぐちの定番メニューが全部楽しめる~せきぐちコース
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ひなたさん

30代後半/女性・来店日:2026/03/24

4.0

ホットペッパーグルメで予約

店内が綺麗で静か。お肉もちょうどいい量でした。カウンターに煙を吸ってくれる機械があるので服に臭いがつくこともなかったです。元々掲示されているコースのお肉と違うお肉が出てきて、今回はこちらのご用意となっておりますと説明されそのお肉もとても美味しかったですが書いているメニューのお肉を食べたい方は変更があることを考慮したうえで予約することをおすすめします。
ディナー | 2人
会計:12,001~15,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:~せきぐちの定番メニューが全部楽しめる~せきぐちコース
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しーさん

20代前半/女性・来店日:2026/02/06

4.0

ホットペッパーグルメで予約

小鉢選べたり、タレに通してから焼いたりと楽しく美味しくいただくことができました。
  • 匠の焼肉 せきぐち 北新地店: しーさんの2026年02月07日の1枚目の投稿写真
  • 匠の焼肉 せきぐち 北新地店: しーさんの2026年02月07日の2枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:8,001~9,000円/人
来店シーン:記念日・サプライズ
予約コース:~A5ランク和牛が楽しめる~たかゆきコース
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まっさんグルメさん

40代前半/男性・投稿日:2026/01/27

5.0
“精肉卸問屋が、本当に旨い部位だけを出す焼肉”

北新地に佇む大人の隠れ家焼肉。
1階はカウンター席、2階は暖簾で仕切られた半個室空間に囲炉裏付きの席。
会話も料理も、ゆっくり楽しめる落ち着いた雰囲気。

【お店の特徴】
精肉卸問屋直営ならではの鮮度と目利き
赤身・霜降り・希少部位を“一番旨い切り方と厚み”で提供
肉の旨さを最大化するタレ・塩・薬味の設計
ご飯まで主役級(龍の瞳)

注文したメニュー
せきぐちコース
生ウニと和牛タルタル トリュフ香るソース
選べる自家製惣菜(全10種)
霜降り赤身ミスジのすき焼き風焼きしゃぶ
和牛ヒレ×フォアグラのロッシーニサンド
和牛テールの澄ましスープ
せきぐちスタイルの和牛ユッケ
手切り生タン(厚切りタン/上タン)
黄金の新鮮厚切りレバー
和牛ハラミ/A5和牛カイノミ
A5和牛ラムシン(柑橘だれ)
和牛サガリ/A5和牛クリ
土鍋炊き 特製銀シャリ 龍の瞳(+500円)
〆:盛岡冷麺/冷やし担々麺
デザート:もっちり杏仁豆腐

霜降り赤身のミスジは、きめ細かなサシと赤身のコクを併せ持つバランス!
九条ネギとブランド玉子で食べるすき焼き風は、脂の甘みがくどくならず後味が軽い。

手切り生タンは、厚切りはザクッと歯切れよく中はジューシーで上タンは繊維が細かく、噛むほどに旨みが広がる対照的な仕上がり。

黄金の厚切りレバーは、臭み皆無でとろける食感。
「レバー苦手でもこれはいける」タイプ。

たれ焼肉のハラミは赤身の旨さが濃く、A5和牛カイノミはヒレに近い柔らかさと上品な脂が特徴。

柑橘だれで食べるA5和牛ラムシンは、
モモとは思えないしっとり感と、後味のキレが印象的。

塩だれのサガリと希少部位クリは、
赤身好きにはたまらない“噛んで旨い”タイプ。

そして圧巻は、焼いた和牛を 土鍋炊き「龍の瞳」 にワンバンさせた瞬間。
粒立ちの良い米の甘みが、肉の旨さを一段引き上げる。
全10品から選べる自家製お惣菜が嬉しい!
ポテトサラダはコクがありつつ後味軽く、
白菜キムチ・生キムチは発酵感と辛味のバランスが絶妙。
もやしナムルやズッキーニの酢漬けは、脂の入った和牛の合間に挟むと口の中が一気にリセットされる。
アスパラ白和えやきのこ煮浸し、韓国風煮卵まで揃っていて、
「どれ選んでも正解」な安心感。
肉を引き立てつつ、コース全体の満足度を底上げしてくれる存在。

「良い肉を、良い状態で、ちゃんと食べさせる」
精肉卸問屋の本気が伝わる一軒。
北新地で“質重視の焼肉”なら、ここは間違いない。

ご馳走さまっさん!
  • 匠の焼肉 せきぐち 北新地店: まっさんグルメさんの2026年01月27日の1枚目の投稿写真
  • 匠の焼肉 せきぐち 北新地店: まっさんグルメさんの2026年01月27日の2枚目の投稿写真
  • 匠の焼肉 せきぐち 北新地店: まっさんグルメさんの2026年01月27日の3枚目の投稿写真
来店シーン:友人・知人と

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