タンザニア料理 UPEPO ウペポ 料理
-
カチュンバリ
トマトとタマネギのサラダ。国産レモンをたっぷり搾ってありますのでさっぱりした味です。
300円(税込)
-
ムシカキ
マリネした牛肉の串焼き。カチュンバリ(サラダ)と一緒にどうぞ。
700円(税込)
-
チプシマヤイ
フライドポテトの入ったオムレツ
900円(税込)
-
サンブーサ(大)
ジャガイモと牛肉ミンチの包み揚げ(タンザニア風のサモサ)
400円(税込)
-
ウガリ ナ ムチュジ
ウガリ:タンザニアの主食。メイズ(ホワイトコーン)の粉を練ったもの。淡泊な味ですのでムチュジと一緒に召し上がってください。 ムチュジ:タンザニアのシチュー。当店ではトマト味ベースで、燻製したチキンを入れています。
1,000円(税込)

