ラム ストゥーリィは突然に 料理のこだわり
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羊肉の美味しさを感じられるラム肉。
自然豊かな大地で育まれた厳選オージーラムのみを使用。生ラム専門店だからこそ実現した、徹底的な鮮度と品質へのこだわりが詰まった逸品です。数あるブランドから羊肉の美味しさを最大限に感じられるラム肉を選びご提供。ラム肉のユッケは、濃厚な卵黄を絡めていただくことで、滑らかな口溶けとラム本来の奥深い旨みが口いっぱいに広がります。
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セットメニューもご用意しています。
おすすめの「羊屋セット」は、ラム肉専門店ならではのこだわりを凝縮した一皿です。希少なタン元、濃厚な旨みの上質な上肩ロース、程よい食感のショルダーという、個性の異なる人気3部位を厳選し、贅沢な食べ比べを実現。部位ごとに変わる風味や食感の違いを堪能していただけるセットメニューです。新鮮な焼き野菜と共にお楽しみください。












