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匠厳選の旨い肉を味わう大宮の焼肉店

【大宮駅西口徒歩3分】匠が厳選する『旨い肉』を炭火焼肉で味わう
来店シーン
  • 友人・知人と40%
  • 家族・子供と30%
  • その他30%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~水、金~日、祝日、祝前日: 17:00~22:30 (料理L.O. 21:30)

定休日:木

日曜日は、翌日が祝日の場合は営業
最終の祝日はお休み

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年10月
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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

炭火が引き出す極上和牛

熟成和牛からフレッシュな精肉まで、あらゆる牛肉を熟知した『肉の匠』が厳選した旨い肉を味わえます。

肉の個性に合わせた調理

雌牛を部位ごとに肉の個性に合わせてカット・調理・味付けをしております。こだわりの焼肉を堪能ください。

落ち着いた和モダンな空間

モダンで温かみのある店内は、記念日や接待など大切なひとときにふさわしい時間をお過ごしいただけます。

店長のおすすめ料理

肉の旨味を最大限に引き出すための、こだわり

一切冷凍せず部位に合わせて手切りでカット。素材の持つ特徴を最大限に引き出し、味付けや調理法にこだわります。お肉は厚切りや薄切りなど、様々なカットでタレと炭火の香りのバランスを考えてご提供しております。

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【名物】土鍋ビーフガーリックライス(小 2~3人前)

当店名物の土鍋で炊きあげるビーフガーリックライス。自家製のコンソメスープ、バターで炊き上げ、仕上げにサイコロステーキをたっぷりのせてご提供する豪華メニューです。 ※大 4~5人前:6500円(税込)

3,500円(税込)

厳選和牛を炭火で焼き上げる至福の一皿

全国各地から味わい深く、旨味の濃いお肉を厳選し、黒毛和牛の中でも肉質が柔らかいメス牛のみを使用しております。お肉との相性を考えて厳選したワインや日本酒を豊富に取り揃えています。味・香り・空間が一体となる贅沢な時間を心ゆくまで。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 シンシン

シンシン

2,200円(税込)

料理メニュー写真 極上レバー

極上レバー

1,500円(税込)

料理メニュー写真 土鍋ビーフガーリックライス 小 2~3人前

土鍋ビーフガーリックライス 小 2~3人前

自家製和牛コンソメで炊き上げるガーリックライスにさいころステーキをたっぷり。  大 4~5人前:6500円(税込)

3,500円(税込)

料理メニュー写真 上肉盛り合わせ(カルビ・ロース・シンシン・上カルビ・上ロース・サーロイン) 二人前

上肉盛り合わせ(カルビ・ロース・シンシン・上カルビ・上ロース・サーロイン) 二人前

三人前:9900円(税込)/四人前:13200円(税込)

6,000円(税込)

2026/04/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

本格黒毛和牛焼肉専門店

当店は黒毛和牛の雌牛のみを厳選しております。一度も冷凍せず部位ごとに最適な手切りをした焼肉をご提供。炭火の香りと自家製タレの絶妙なバランスをご堪能ください。

名物◎土鍋炊きガーリックライス

自家製のコンソメスープ、バターで炊き上げたご飯は絶品。仕上げにサイコロステーキを贅沢にたっぷりとのせてご提供する人気の一品です。ぜひご賞味ください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

『肉の匠 ひうち』の離れである当店。店内は間接照明と木の温もりが調和した落ち着きあるモダンで温かみのある空間です。肩ひじ張らずお料理をお楽しみいただけます。少人数で利用できる完全個室を中心に様々なお席をご用意しております。

  • 大人数OK

【大宮駅から徒歩3分】ご家族やご友人とのお食事会や、デートや接待、宴会等幅広いシーンでのご利用に◎落ち着いた店内空間で喧騒を忘れて旨い肉を堪能いただけます。貸切もできますので詳しくはお問い合わせください。

  • 雰囲気自慢

カウンター席は、肉の匠が厳選したお肉の数々が目の前で丁寧に美しく調理される様子に思わず見惚れてしまいます。お肉の味わいだけではなく、目で見る楽しさも味わえる特等席です。大切な人と語らう時間をお楽しみください。

お席

【テーブル2席】ご家族やご友人とのお気軽なお食事会や、接待、やデート、宴会等幅広いシーンでご利用いただけます。

テーブル

1名様

【テーブル2席】ご家族やご友人とのお気軽なお食事会や、接待、やデート、宴会等幅広いシーンでご利用いただけます。

【カウンター6席】落ち着いた和モダンな個室空間で、記念日や接待など大切なひとときにふさわしい贅沢な時間をお過ごしいただけます。

カウンター

1名様

【カウンター6席】落ち着いた和モダンな個室空間で、記念日や接待など大切なひとときにふさわしい贅沢な時間をお過ごしいただけます。

【完全個室 4名】特別な時間を彩る上質な個室空間。少人数で利用できる完全個室をご用意しております。喧騒を忘れ、大切な人と静かに語らう時間をお楽しみください。

個室

4名様

【完全個室 4名】特別な時間を彩る上質な個室空間。少人数で利用できる完全個室をご用意しております。喧騒を忘れ、大切な人と静かに語らう時間をお楽しみください。

【半個室17席】半個室はつなげて10名様以上でのご宴会の対応が可能です。炭火の香りと柔らかな灯りに包まれながら、心を解きほぐすような贅沢なひとときを◎

個室

17名様

【半個室17席】半個室はつなげて10名様以上でのご宴会の対応が可能です。炭火の香りと柔らかな灯りに包まれながら、心を解きほぐすような贅沢なひとときを◎

貸切のご利用も可能です。(20名様~50名様まで可)貸切のご相談はお気軽に店舗までお問い合わせください。

貸切

28名様

貸切のご利用も可能です。(20名様~50名様まで可)貸切のご相談はお気軽に店舗までお問い合わせください。

設備

数々の有名店で総料理長を務めてきた田崎貴裕(タサキタカヒロ)。熟成和牛からフレッシュな精肉まで多様な牛肉の知識を元に腕前を発揮します。

数々の有名店で総料理長を務めてきた田崎貴裕(タサキタカヒロ)。熟成和牛からフレッシュな精肉まで多様な牛肉の知識を元に腕前を発揮します。

【分煙】個室のみ電子たばこ(加熱式たばこ限定)をご利用いただけます。

【分煙】個室のみ電子たばこ(加熱式たばこ限定)をご利用いただけます。

【定休日:木・日】日曜日は、翌日が祝日の場合は営業します。最終の祝日はお休みになります。

【定休日:木・日】日曜日は、翌日が祝日の場合は営業します。最終の祝日はお休みになります。

駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。

駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。

【大宮駅3分】『炭火焼肉肉の匠ひうち』の離れである当店は、個室・半個室のご用意がございます。

【大宮駅3分】『炭火焼肉肉の匠ひうち』の離れである当店は、個室・半個室のご用意がございます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

個室で本格炭焼肉を堪能

大宮駅西口から徒歩3分の好立地にございます。個室は1部屋ご用意がありますのでプライベート空間で焼肉を楽しみたい方にもおすすめです。半個室はつなげて20名ほどのご宴会も可能です◎

モダンで上質な店内空間

間接照明と木の温もりが調和した落ち着きある雰囲気の店内です。デート・接待・会食など、幅広いシーンにご利用いただけます。大切な人と静かに語らう贅沢なひとときをお楽しみください。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

肉の旨味を最大限に引き出す調理法

シンプルな焼肉だからこそ、素材の持つ特徴を最大限に引き出し、味付けと調理法にこだわっております。一切冷凍せず、黒毛和牛の雌牛を部位ごとに合わせて全て手切りでカット。お肉に合わせて厚切りや薄切りなど、様々なカットでご提供いたします。

お酒と共に味わう大人の焼肉体験

お肉との相性を考えて厳選したワインや日本酒を豊富に取り揃えております。赤身にはフルボディの赤ワイン、脂の甘みにはすっきりとした白など、焼肉とのマリアージュをお楽しみいただけます。スタッフがペアリングのご提案もいたします◎

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭火焼肉ひうち はなれ 詳細情報

お店情報

店名 炭火焼肉ひうち はなれ
住所
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-175 KGビル1F
アクセス 大宮駅西口徒歩3分
電話
営業時間 月~水、金~日、祝日、祝前日: 17:00~22:30 (料理L.O. 21:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 木

日曜日は、翌日が祝日の場合は営業
最終の祝日はお休み

予算詳細 8000~10000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 -

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りあり)
  • ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 32席(カウンター6席 テーブル4席 個室 4名 半個室17席)
最大宴会収容人数 22人(カウンター6席 テーブル4席 個室 4名 半個室17席)
個室 あり :個室4名 半個室17席
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :カウンター6席
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣にコインパーキングあり
その他設備 -

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
-
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 -

2026/06/24 更新

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炭火焼肉ひうち はなれ 口コミ

口コミ機能について

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m.sさん

30代前半/女性・来店日:2026/08/11

5.0

ホットペッパーグルメで予約

美味しくて何度も利用しております!

接客も丁寧でお肉も美味しくて満足ですが、
テーブルに呼び出しボタンがあれば嬉しいです。
近くにスタッフが居ると呼びやすいですが、
いない場合が不便です。
ご検討…
ディナー | 4人
会計:7,001~8,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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おばけんさん

30代後半/男性・来店日:2026/06/26

5.0

ホットペッパーグルメで予約

大宮で一番美味しい焼肉屋さんです♪
  • 炭火焼肉ひうち はなれ: おばけんさんの2026年06月27日の1枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:9,001~10,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:匠の肉づくし◆お肉好きに!特選生タン塩からヒレや和牛ハラミなど上質な赤身を味わい尽くす
Noimage

ライトグリーンさん

30代後半/男性・来店日:2026/06/20

5.0

ホットペッパーグルメで予約

大人の焼肉店だと思いました。
たぶん30~40代の方にはめっちゃ刺さる店内と空間でした!
接客がとてもよく、気兼ねなくお話しできる感じ。
店内もゆっくりしっとりお話しできる雰囲気。

なんといっても…
ディナー | 2人
会計:12,001~15,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:匠の肉づくし◆お肉好きに!特選生タン塩からヒレや和牛ハラミなど上質な赤身を味わい尽くす

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

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