焼肉 環

野菜ソムリエのバーニャカウダサラダで始まり、キムチ・ナムル5点盛り、黒毛和牛のねぎタン、上カルビ、上ハラミ、諏訪味豚ロース、ホルモン3種を贅沢に堪能。安曇野産わさびが肉の旨みを引き立てます。〆は冷麺、牛タンシチュー、ビビンバなどから選択可能。季節のデザートとお好みのドリンクで優雅な午後を。

【コース内容】

野菜ソムリエのバーニャカウダサラダ　キムチ・ナムル5点盛　安曇野産わさび　黒毛和牛　ねぎタン、上カル　... 続きを見る

平日だけの特別な焼肉御膳。野菜ソムリエのサラダとキムチ・ナムル3点盛り、ねぎタン、上ハラミ、諏訪味豚ロース、ホルモンをバランスよく楽しめます。自家栽培コシヒカリのご飯と杏仁豆腐で、上質なランチを気軽に。午後のひとときを豊かに彩る贅沢な一膳です。

【コース内容】

野菜ソムリエのバーニャカウダサラダ　キムチ・ナムル3点盛　安曇野産わさび　ねぎタン、上ハラミ、諏訪味　... 続きを見る

黒毛和牛の旨みを堪能できるディナーコース。希少部位や季節の野菜を織り交ぜ、焼肉の奥深さを感じる構成です。野菜ソムリエの前菜、キムチ・ナムル、選べる〆は冷麺や牛タンシチューなど、最後は季節のデザートとコーヒーで締めくくり。至福の味わいをお届けします。

【コース内容】

・野菜ソムリエサラダ　・彩りキムチ・ナムル五点盛　・安曇野産わさび　・黒毛和牛 上タン、ねぎタン、上　... 続きを見る

黒毛和牛と希少部位を贅沢に盛り込んだ、ワンランク上のディナーコース。野菜ソムリエのサラダ、キムチ・ナムル、季節の食材を取り入れた繊細な味わいは、ドリンクとの相性も抜群。選べる〆と季節のデザートで最後まで満足。記念日や接待など、特別な夜にふさわしい上質な時間を演出します。

【コース内容】

・野菜ソムリエサラダ　・彩りキムチ・ナムル五点盛　・安曇野産わさび　・上州牛ユッケ or 上州牛ユッ　... 続きを見る

黒毛和牛に加え、ほたてや海老など厳選された海鮮を贅沢に取り入れた極上ディナーコース。肉の濃厚な旨みと海の幸の繊細な甘みが織りなす上質なハーモニーは、他では味わえない特別な魅力です。香ばしく焼き上げる海鮮は素材本来の旨みを引き出し、焼肉との絶妙なバランスを楽しめます。〆もスペシャルな逸品をご用意。季節のデザートでゆったりと締めくくる至福の時間をどうぞ。

【コース内容】

・野菜ソムリエサラダ　・彩りキムチ・ナムル五点盛　・雲丹ユッケ海苔巻き(ウニ、黒毛和牛ユッケ、キャビ　... 続きを見る