焼肉 安萬 安城本店

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  『和の技が引き出す、生タンの旨み』

  日本料理で培った技を活かし、その日厳選した牛タンを一度も冷凍せず丁寧に仕込みます。ご注文ごとに自家製の塩ダレで仕上げることで、ほどよい弾力とやわらかな口当たり、噛むほどに広がる上品な旨みを引き出した、安萬自慢の逸品です。

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  『目の前で味わう、感動の一皿』

  厳選した黒毛和牛イチボを豪快に焼き上げ、特製ダレをまとわせながら旨みを閉じ込めた職人の技が光る名物ローストビーフ。目の前で丁寧に仕上げるライブ感と迫力は、味わう前から心躍る焼肉体験を演出します。間違いがなく美味しいです。

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  『タン好き必見。二つの名物タンを食べ比べ』

  一口サイズの『手毬タン』は、特製のタンミンチとネギをたっぷりと包み込んだ、旨みあふれる一品。希少部位のタン元を贅沢に厚切りした『花咲タン』は、驚くほど柔らかく食べ応えも抜群です。どちらも生タンに並ぶ人気を誇る、タン好き必見の逸品です。

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  『目の前で仕上げる、名物のローストビーフ』

  特選黒毛和牛イチボを目の前で豪快に焼き上げる、ライブ感あふれる絶対的な安萬名物。特製ダレをまとわせながら丁寧に丁寧に焼き上げることで、旨みを閉じ込め、とろけるような口どけに。卵黄を絡めれば、さらに濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

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  『一度も冷凍しない、違いがわかる生タン。』

  一度も冷凍せず仕入れる正真正銘の生牛タン。その日の状態を見極めて丁寧に仕込み、みずみずしい食感と噛むほどに広がる旨みを引き出します。ごま油の香りが食欲をそそる、リピート率No.1を誇る安萬自慢の看板メニューです。

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『 夏季限定 』

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  とろろスダチ冷麺

  コク深いとろろと、爽やかなスダチの酸味がツルッとした冷麺に絶妙に絡み合います。暑い夏でもお箸が進む、焼肉の締めにぴったりな特別の一杯をどうぞ。

  1,320円（税込）

『名物』

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  安萬の生タンセット

  店主いち押し！これだけは絶対に食べてほしい！安萬名物生タン＆タンカルビ(タン下)のタンの二種盛りのセットです。

  2,640円（税込）

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  安萬の生タン

  席についたら、まずはコレ。提供まで一度も冷凍しないため、タン本来のうまさがご堪能いただけます。ゴマ油の風味と牛タンの旨味は、どんどん食べたくなるほど。必ず加熱後にご賞味ください。

  1,870円（税込）

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  安萬の生タンフランク

  タスマニアマスタード添え。安萬自家製、1本120gでボリューム満点。人気No.2商品です！

  1,320円（税込）

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  安萬のタンカルビ

  生タン(タン下)を塩麹で低温熟成させて、焙煎唐辛子と特製塩ダレで味付けました。

  990円（税込）

『事前予約メニュー』※ 必ず前日までのご予約をお願い申し上げます。

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  安萬ローストビーフサンド ~特製オレンジベリーソース~

  安萬名物のローストビーフに。厳選したイチボを使用。香ばしく焼き上げた肉の旨みを主役にするため、野菜はあえて使用せず。しっとりとしたパンで贅沢にサンドしました。

  2,695円（税込）

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  ローストビーフ

  目の前で厳選した黒毛和牛の塊肉を丁寧に焼き・カット・盛り付けし、ローストビーフに仕上げます。食材だけでなく、切り方や焼き方にもこだわった安萬自慢の一皿です。※＋1,100円(税込)でローストビーフ丼に変更可能です。ローストビーフ1つで2杯分をお作りしております。※ご提供できるお席にも限りがあるため数量限定となります。

  4,730円（税込）

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  肉盛り

  サプライズにどうぞ！ボリューム満点の厚切りのステーキも入ってます！誕生日、結婚記念日、プロポーズなどの記念日にぴったりな安萬から「旨い」が詰まった贈り物です。※手書きのメッセージカードも承っております。お気軽にお申し付けください。

  11,000円（税込）

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  手毬タン (1個)

  中の調理したタンのミンチとねぎがジュワッと口いっぱいに広がります。 女性だと半分に切ってふた口、男性ならひと口サイズの安萬大人気メニューです。

  715円（税込）

『牛』

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  特選 花咲タン

  一本のタンから二人前しか取れないタンの根本部分です。タンの中でも一番柔らかいところなので厚めにカットして、ステーキ感覚で。華やかな見た目で多くの人から支持を得ている自慢の一品です。

  2,915円（税込）

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  安萬の生タン

  1,870円（税込）

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  和牛ロース

  焼肉に欠かせないのがロース！ご飯と一緒に食べれば美味しさ倍増です。

  1,925円（税込）

• 和牛カルビ

  1,650円（税込）

• 安萬のハラミ

  1,815円（税込）

• 特選牛ヒレ

  4,345円（税込）

• 特選月見サーロイン

  1,870円（税込）

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  安萬の塩ミノ

  1,265円（税込）

• 和牛特選赤身

  1,760円（税込）

• 国産牛ホルモン (味噌ダレ)

  935円（税込）

• 国産牛ホルモン (塩)

  935円（税込）

• 国産牛シマチョウ (味噌ダレ)

  990円（税込）

• 国産牛シマチョウ (塩)

  990円（税込）

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  生タンフランク (たっぷり120g)

  1,320円（税込）

• 国産牛レバー (味噌ダレ)

  880円（税込）

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  特選上レバー (塩)

  鮮度が命！木・金・土・日の限定商品です！

  1,760円（税込）

• ハツ (タレ)

  990円（税込）

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  安萬の特選ハツ (塩)

  さっぱりとしたお味が特徴。そんなハツはまさに「お肉とお肉の間に食べるお肉！」

  1,265円（税込）

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  ミックスホルモン盛り (味噌ダレ)

  数量限定。200gのお得盛りでボリューム満点の一皿です。

  1,485円（税込）

『裏メニュー』

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  ミスジ

  数量限定。安萬イチオシの希少部位です。赤身肉でも霜降り。大根おろしでさっぱりとお召し上がりいただけます。

  2,750円（税込）

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  黒毛和牛ユッケ風

  数量限定。黒毛和牛をユッケ風に。低温調理で火が通っておりますので、このまま焼かず、タレをかけてお召し上がりください。

  2,420円（税込）

『豚・鶏・貝』

• トントロ

  715円（税込）

• 国産鶏せせり

  715円（税込）

• ヤゲンナンコツ

  660円（税込）

• ホタテ

  990円（税込）

『お子様メニュー』

• お子様うどん

  550円（税込）

• お子様ウインナー

  550円（税込）

『サラダ』

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  安萬サラダ

  安萬特製ドレッシングがかかったサラダです。

  880円（税込）

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  ネギサラダ

  550円（税込）

• 包み野菜

  385円（税込）

『一品』

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  白センマイ

  店内仕込みの人気メニュー！

  1,045円（税込）

• 白菜キムチ

  495円（税込）

• オイキムチ

  605円（税込）

• カクテキ

  495円（税込）

• ナムル盛

  880円（税込）

• キムチ盛合せ

  880円（税込）

『野菜』

• たまねぎ

  385円（税込）

• しいたけ

  495円（税込）

『〆物』

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  和牛茶漬け

  薄切り和牛サーロインを使用した贅沢茶漬け。1日かけて炊き出した、熱々の牛骨スープをかけていただく「しゃぶしゃぶ」のようなさっぱりとした味わいです。わさび・しそなど、お好みの薬味で味の変化もお楽しみいただけます。

  1,650円（税込）

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  安萬ご飯

  お子様にも大人気！牛タンミンチを甘辛く味噌ベースで味付けました。卵黄を混ぜてお楽しみください。

  880円（税込）

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  和牛(ユッケ風)ガーリックライス

  1,815円（税込）

• ビビンバ

  1,045円（税込）

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  しそご飯

  660円（税込）

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  ライス (大)

  385円（税込）

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  ライス (中)

  330円（税込）

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  ライス (小)

  275円（税込）

• 牛骨玉子スープ

  クッパへの変更＋275円(税込)

  880円（税込）

• わかめスープ

  クッパへの変更＋275円(税込)

  825円（税込）

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  ユッケジャンスープ

  クッパへの変更＋275円(税込)

  1,375円（税込）

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  冷麺

  お肉をがっつり食べた後は、やっぱりさっぱりと〆たくなるもの。そんな時にオススメなのが、この安萬冷麺。お好みの量でお酢と具を入れてお楽しみいただけます。

  1,320円（税込）

『甘味』

• マンゴーぷりん

  440円（税込）

• 練乳苺アイス

  550円（税込）

• クレームブリュレ風 カスタードアイス

  605円（税込）

• ゆずシャーベット

  440円（税込）