牛しん 料理のこだわり
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【牛しん名物】情熱が宿る上質な「極みシリーズ」を堪能
お肉を心から愛する店主が、お客様と真剣に向き合い提供する「牛しん名物 極みシリーズ」は必食です。口の中でとろける新食感の「タンしゃぶ」や、脂の甘みが溢れ出す「厚切りトロタン塩」など、厳選部位の魅力を最大限に引き出した逸品が揃います。店主の肉への愛が詰まった一皿一皿を、お時間の許す限り伸々と心ゆくまでお楽しみください。
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【店主の想い】前菜から〆まで一切の妥協なし!
お肉を心から愛する店主が、前菜や野菜料理、そして宴の締めくくりまで真剣にお客様と向き合います。自家製キムチなどの逸品はもちろん、最後の一口まで堪能してほしいという想いから「炙りもも赤身握り」など贅沢な〆料理も豊富にご用意しております。焼肉店ならではの定番メニューも充実したラインナップで、至福の時間をお楽しみください。















