飛騨牛焼肉 岐牛 料理のこだわり
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味の濃い自慢の飛騨牛は特定のモノを仕入れるこだわり
飛騨牛は厳選された特定のモノにこだわり仕入れており、肉質と鮮度を徹底◎一枚ごとに丁寧な処理を行い、旨みと脂の甘みを逃さずお届けします◎さらに、部位ごとに味付けを工夫し、素材そのものの味を引き出す調理法を採用♪贅沢な和牛の魅力を余すところなくお楽しみいただけます!
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記念日や会食に最適な飛騨牛コースで特別な時間を
飛騨牛コースAは価格と内容のバランスを追求し、8000円(税込)で贅沢なラインナップを実現◎希少部位のシャトーブリアン、牛タン 三種盛り、ハラミ、ランプとイチボの焼きすきなど、各部位を最適な状態で食せる構成です♪記念日や接待、宴会にふさわしい特別感を、心を込めてお届けいたします★






