昭和21年創業!水冷式瓶ビールとホルモン店

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ホルモンセンター天太郎 料理 2026/06/05 更新

ホルモンセンター天太郎 料理のこだわり

  • 迷ったらこれ!ホルモン食べ比べ五種

    迷ったらこれ!ホルモン食べ比べ五種

    どの部位を頼むか迷った時は、まずはこちらから。個性豊かな5つの部位を、少しずつ欲張りに楽しめる一皿です。部位ごとの旨味の違いを、ぜひ食べ比べて見つけてみてください。

  • 滴る脂、とろけるコク。レバーの概念が変わる一品。

    滴る脂、とろけるコク。レバーの概念が変わる一品。

    鮮度抜群のレバーを、希少な豚網脂で丁寧に包みました。網の上で脂がパチパチと弾け、レバーを内側から蒸し焼きに。外はカリッと香ばしく、中は驚くほどフワトロな食感をお楽しみください。

ホルモンセンター天太郎 おすすめ料理

  • ホルモンセンター天太郎のおすすめ料理1

    シロコロホルモン(極)

    ホルモンは「超鮮度」が自慢。豚の生シロ(大腸)を割かずに管状のまま焼き上げることで、濃厚な脂の旨味をギュッと閉じ込めました。七輪の炭火でコロコロと転がしながら焼けば、香ばしい香りが立ち上り、口の中でとろけるような甘みが広がります。まずは天太郎特製のタレで、キンキンに冷えたビールと一緒にどうぞ!

    704円(税込)

  • ホルモンセンター天太郎のおすすめ料理2

    名物網レバー

    新鮮な豚レバーを網で丁寧に包み込みました。網の上で焼くことで、外側の網脂がカリッと香ばしく弾け、中のレバーを自身の脂で蒸し焼き状態に。閉じ込められた旨味と、驚くほどクリーミーで濃厚な食感は、まさにフォアグラのような贅沢さ。レバーが苦手な方にこそ、ぜひ一度食べていただきたい一品です!

    682円(税込)

  • ホルモンセンター天太郎のおすすめ料理3

    サッポロラガー瓶ビール

    現存する日本最古のビールブランド。熱処理を施したラガービールならではの、どっしりとした厚みのある味わいと、キレのある苦味が特徴です。炭火で焼き上げたシロコロや網レバーの濃厚な脂を、グイッと流し込む爽快感。瓶ビールだからこそ味わえる「あの喉越し」を、ぜひ焼きたてのホルモンとともに。

    328円(税込)

ホルモンセンター天太郎 料理

チャージ

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一品メニュー

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低温調理(数量限定)

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豚ホルモン

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和豚もちぶた

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牛肉

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トリ肉

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野菜焼き

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トッピング

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スープ

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麺類

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食事

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デザート

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備考

  • (1) 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2) お子様、ご高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控え下さい。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/06/05

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