焼肉　久蒔

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  注文後に捌く鮮度が自慢！丁寧な手仕事が光る一皿を堪能

  オーナー自ら毎日包丁を握り、オーダー度に部位を見極めながらお肉をカットしてご提供。鮮度を損なわないよう細心の注意を払い、食べ応えのある厚みと食感を追求しました◎口に運んだ瞬間に広がる旨みと柔らかな口当たりは、まさに職人のこだわりが成せる業です。

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  特製味付けで引き立つ旨み！にんにく香る贅沢ネギ塩タン

  ガーリックパウダーとごま油を絶妙な配合で組み合わせたオリジナルの味付けが決め手。にんにくの芳醇な風味とコクが、タン本来の味わいを引き立てます♪お酒との相性もバッチリで、ご飯も進む自慢の逸品。当店ならではの特別な風味を是非皆様でご賞味ください！

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  【究極の厚切り】タンもと贅沢仕立て◆噛むほどに広がる肉の旨味

  一頭からわずかしか取れない希少な「タンもと」を、贅沢な厚切りで。驚くほど柔らかく脂の乗った部位に丁寧な隠し包丁を入れることで、厚切りとは思えない歯切れの良さと、溢れ出す肉汁を存分に堪能いただけます。外はカリッと、中はジューシーに焼き上げて。極上の食感と旨味を、ぜひ一度ご賞味ください！

  時価

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  【さっぱり贅沢に】炙りロース◆大根おろしとカイワレ大根のポン酢で

  薄くスライスした部位を軽く焼き上げ、特製のおろしポン酢で召し上がっていただきます。シャキシャキとしたカイワレ大根の食感と、清涼感のあるタレが絶妙にマッチ◎焼き身のような感覚で楽しめ、脂の甘みを引き立てつつも後味軽やか。野菜の風味と共にご堪能ください。

  1,580円（税込）

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  【リピーター続出】上ミノ◆極上の食感とタレの旨みが織りなす人気作

  当店の上ミノは丁寧に下処理を施しているため、クセや臭みがなく初めての方でも驚くほど食べやすいのが特徴。赤身おろしと一緒に焼き上げることで秘伝のタレがしっかりと絡み、噛みしめるたびに深い味わいが広がります。一度食べれば虜になること間違いなしの逸品です◎

  980円（税込）

焼肉

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  ネギ塩タン

  1,780円（税込）

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  塩ハラミ/ハラミ

  各1580円(税込)

• 塩タン

  1,680円（税込）

• 香るごま油塩タン

  1,780円（税込）

• 塩ロース/ロース

  各1780円(税込)

• 塩カルビ/カルビ

  各1680円(税込)

盛り合わせ

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  久蒔 特撰セット 二、三人前

  セット内容…ヘレステーキ/上ロース/上カルビ/キムチ盛り/ウインナー/ナムル

  7,500円（税込）

• ファミリーセット 二、三人前

  セット内容…ロース/ハラミ/カルビ/白菜キムチ/ウインナー/ナムル

  5,500円（税込）

• ホルモン三種盛り

  セット内容…上ミノ/テッチャン/赤セン

  1,800円（税込）

• 激辛ホルモン三種盛り

  セット内容…上ミノ/テッチャン/赤セン

  2,000円（税込）

極上国産牛

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  炙り上ロース

  1,580円（税込）

• ヘレステーキ

  3,500円（税込）

• 上塩タン

  ハーフサイズ…1250円(税込)

  2,500円（税込）

• 上ロース

  ハーフサイズ…1250円(税込)

  2,500円（税込）

• 上カルビ

  ハーフサイズ…1250円(税込)

  2,500円（税込）

ホルモン

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  上ミノ

  980円（税込）

• 赤セン

  850円（税込）

• テッチャン

  900円（税込）

• ハート

  850円（税込）

• タン先

  500円（税込）

• 塩ミノ

  980円（税込）

• 塩テッチャン

  900円（税込）

• ツラミ

  980円（税込）

• レバー

  780円（税込）

海鮮

• 有頭海老 二尾

  680円（税込）

• イカ/貝柱

  各580円(税込)

その他焼物

• トントロ

  700円（税込）

• 若鶏

  550円（税込）

• ヤゲン軟骨

  550円（税込）

• ウインナー盛り

  580円（税込）

• ひっくり返さない椎茸

  480円（税込）

キムチ

• 白菜キムチ/胡瓜キムチ/大根キムチ

  各450円(税込)

• キムチ盛り

  750円（税込）

焼き野菜

• 焼き野菜盛り

  780円（税込）

• とうもろこし

  480円（税込）

• ニンニクホイル焼き

  480円（税込）

サラダ

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  野菜サラダ

  ポテトサラダ添え/ツナサラダ添え

  550円（税込）

• 巻き野菜

  500円（税込）

逸品

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  炙りユッケ

  1,280円（税込）

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  生センマイ

  850円（税込）

• 上ミノ湯引き

  660円（税込）

• ナムル盛り

  780円（税込）

• 韓国海苔

  380円（税込）

• 枝豆

  380円（税込）

• 枝豆ガーリック

  480円（税込）

• タン先アヒージョ

  フランスパン添え

  680円（税込）

• 追加フランスパン

  二枚入り

  100円（税込）

ご飯物

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  ライス 小

  中…330円(税込) 大…400円(税込)

  250円（税込）

• クッパ 並

  ミニ…550円(税込)/チーズ…750円(税込)/カルビ…950円(税込)/チーズカルビ…1070円(税込)

  650円（税込）

• ビビンバ 並

  ミニ…580円(税込)/ピリ辛…950円(税込)/チーズ…870円(税込)

  750円（税込）

• 国産牛炙り寿司

  1,280円（税込）

• お茶漬け

  400円（税込）

スープ類

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  カルビスープ

  850円（税込）

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  テールスープ

  850円（税込）

• わかめスープ

  450円（税込）

• たまごスープ

  500円（税込）

• わか玉スープ

  550円（税込）

麺類

• 盛岡冷麺 並

  ピリ辛 ミニ…580円(税込)

  980円（税込）

• 温麺 並

  テールスープ使用  ミニ…580円(税込)

  980円（税込）

• カルビうどん

  ミニカルビうどん…680円(税込)

  1,100円（税込）

• お子様うどん

  350円（税込）

焼肉久蒔のこだわりデザート＆大人のちょっぴり贅沢なシャーベット

• いちご姫シャーベット 3ヶ

  苺を丁寧にくり貫き、生クリームを合わせた練乳を入れました。酸味と甘さを上品に仕上げた逸品です。

  480円（税込）

• 生チョコアイス 5ヶ

  後味の良さと、滑らかな舌触り。味の深みにこだわった贅沢な一口タイプの生チョコアイスです。

  480円（税込）

• バニラアイス 5ヶ

  コクのあるアイスクリームに、ほどよい甘さのホワイトチョコレート&カカオバターを加えて、風味豊かなバニラアイスクリームに仕上げました。

  480円（税込）

• 抹茶アイス 5ヶ

  抹茶とホワイトチョコレートを使用こだわりにこだわった贅沢な一口タイプの抹茶アイスです。

  480円（税込）

• 皮付オレンジシャーベット 1つ

  果汁・果肉82% ほどよい酸味と甘さのあるさわやかなオレンジシャーベットです。

  500円（税込）

• 皮付マンゴーシャーベット 1つ

  果汁・果肉51% マンゴー果汁と果肉をたっぷりと使用したコクのある甘さと適度な酸味のシャーベットです。

  600円（税込）

• 皮付ピーチシャーベット 1つ

  果汁・果肉57% 果物のおいしさをそのまま!さわやかピーチの皮付きシャーベットです。

  600円（税込）

• 皮付レモンシャーベット 1つ

  果汁20% さわやかな香りと酸味が気分まですっきりさせるなめらかな口当たりのレモンシャーベットです。

  450円（税込）

• 皮付アップルシャーベット 1つ

  果汁・果肉70% りんごの爽やかな香りと甘酸っぱさを再現した口溶けのなめらかなアップルシャーベットです。

  600円（税込）