ようこそ、ゲストさん
完全個室で上質な厳選和牛を堪能できます。
南山亭 佐久平店 料理 2026/09/17 更新
肉本来の旨みとジューシーな食感をしっかりと感じていただくため、職人が手切りで丁寧に厚切りに仕上げています。お肉の表面を芳ばしく焼き上げることで、中に閉じ込められた肉汁が口の中で溢れ出します。素材の良さをそのまま生かした質の高いお肉の味わいは、特別なお食事のひとときにぴったりです。
信州プレミアム牛肉をはじめとする厳選したお肉を取り揃えてご提供しております。独自の基準で選んだ安全で上質なお肉は、一口ごとに深い味わいを楽しめます。お肉の部位に応じた最適なカットで仕立てており、肉質の柔らかさと香りの高さを引き出しています。こだわり抜いたお肉の魅力を存分に堪能できます。
南山亭では、上質なお肉はもちろん、キムチやナムル、チヂミ、チャプチェ、スープ、ご飯ものなど、多彩な韓国料理をご用意しています。ご家族のお祝い、友人との集まり、会社のご宴会など、さまざまなシーンでご利用いただけます。ご宴会用の個室は佐久平店150名様まで承ります。ご人数に合わせてお席をご案内します。
コース3900円から
職人が丁寧にカットした霜降ステーキは肉本来の上質な旨みを存分に感じられる逸品です。見た目にも美しい綺麗なサシが入っており、一口食べるたびに芳醇な脂の甘みと旨みが口いっぱいに広がります。ゆったりとした席で本格的な肉料理を味わいたい場面にもぴったりです。特別な日のお食事や宴会にも華を添えます。
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創業1990年、韓国生まれ・上田育ちの韓国焼肉の南山亭です。肉の味を左右するつけだれ・もみだれは、創業から受け継ぐ秘伝の味。キムチやナムル、スープ類まで、すべて店内手作りでお出ししています。お席は埋まりやすいため、お早めのご予約がおすすめです。
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上カルビ270gミノ80gトリ80gハツ80gレバ80g/上タン180g上ロース240gトリ150g【写真はファミリープレートです】
6100/7880円(税込)
カルビ300gトリ150gハツ150gタンシタ150g/ミノ・テッチャン・ハツ・タンシタ・ハチノス各80g【写真はパワフルプレートです】
5500/2860円(税込)
上カルビ60g上リブかぶり80g上中落ち80g/210g【写真は黒毛牛三種盛りです】
2450/4300円(税込)
峯村牛五種盛り(大) 580g 11000円(税込)
5,800円（税込）
ハラミ80g豚トロ80gトリ80g
1,510円（税込）
120ｇ/120ｇ【写真は峯村牛特上カルビです】
2480/3080円(税込)
120ｇ/120ｇ【写真は峯村牛サイコロカルビです】
1980/2480円(税込)
120ｇ/120ｇ【写真は峯村牛極上ロースです】
3080/1980円(税込)
峯村牛特上霜降ステーキ(ダブル) 200ｇ 4730円(税込)/100ｇ/峯村牛特上赤身ステーキ(ダブル) 200ｇ 4300円(税込)【写真は峯村牛特上霜降ステーキです】
各2480円(税込)
100ｇ/100ｇ【写真は峯村牛極上フィレステーキです】
5280/7480円(税込)
200ｇ/100ｇ【写真は極上サーロイン塩焼き(黒毛和牛)です】
3670/2340円(税込)
140ｇ/100ｇ【写真は特選厚切り牛タン塩です】
4280/2150円(税込)
特選リブロースかぶり 塩・タレ 100ｇ 各 1430円(税込)【写真は特選リブロースかぶりです】
1,940円（税込）
和牛極上ハラミ 120ｇ 2400円(税込)【写真は特選リブロース角切りです】
1,640円（税込）
120ｇ/120ｇ【写真は黒毛和牛カルビです】
1,430円（税込）
100ｇ
1,100円（税込）
100ｇ/100ｇ【写真は上タン塩(芯タン)です】
2200/780円(税込)
120ｇ/120ｇ/120ｇ【写真は上カルビです】
1,510円（税込）
100ｇ/100ｇ【写真は上リブロースかぶりです】
1,120円（税込）
100ｇ
1,330円（税込）
タン(塩・ミソタレ) 100ｇ 980円(税込)【写真は千本カルビです】
1,500円（税込）
120ｇ/120ｇ【写真はカルビです】
900円（税込）
150ｇ/120ｇ【写真は牛骨付きカルビです】
1800/1100円(税込)
120ｇ/180ｇ【写真は国産牛上ハラミです】
1600/1840円(税込)
120ｇ/160ｇ【写真はダイヤモンドカットロースです】
1310/1600円(税込)
120ｇ/150ｇ【写真は激辛カルビです】
1120/1640円(税込)
120ｇ/120ｇ【写真は信州豚です】
870/760円(税込)
100ｇ/100ｇ【写真は上ミノです】
1100/690円(税込)
100ｇ/120ｇ【写真はテッチャンです】
670/980円(税込)
ハツ 100ｇ/鶏軟骨 120ｇ/レバー 100ｇ/ハチノス焼 100ｇ/コリコリ 100ｇ【写真はハツです】
670円（税込）
150ｇ/150ｇ【写真は無添加南山ソーセージです】
880円（税込）
【写真は海老 ３尾です】
1200/680円(税込)
５尾/100ｇ【写真はスルメイカ焼きです】
980円（税込）
焼きタラバガニ 3本 3500円(税込)
1,300円（税込）
880円（税込）
【写真は野菜焼です】
880/700円(税込)
【写真はネギ焼です】
600/700円(税込)
【写真はアスパラバターホイルです】
850円（税込）
650円（税込）
【写真はサンチュです】
100/600円(税込)
【写真は生キャベツです】
550/210円(税込)
210円（税込）
280/980円(税込)
【写真はネギ辛サラダです】
680/990円(税込)
トマトサラダ/野菜サラダ/大根サラダ/コリアンサラダ【写真は野菜サラダです】
880円（税込）
980円（税込）
【写真は白菜キムチです】
650円（税込）
【写真はもやしナムルです】
880/520円(税込)
【写真は枝豆です】
580/780円(税込)
【写真はコーンバターです】
680円（税込）
【写真は韓国海苔です】
480/580円(税込)
【写真はニラチヂミです】
780/1080円(税込)
【写真は海鮮チヂミです】
1180/980円(税込)
【写真はチャプチェです】
880円（税込）
馬刺し(小) 980円(税込)/馬刺し(大) 1860円(税込)【写真は信州牛レアユッケ風です】
1,230円（税込）
ケジャン 4800円(税込)/ケジャン用(石焼ごはん) 500円(税込)/ケジャン用(うどん) 400円(税込)【写真はチャンジャです】
780円（税込）
【写真は辛味スープです】
980円（税込）
【写真はたまごスープです】
700円（税込）
【写真は野菜スープです】
780円（税込）
1,380円（税込）
【写真はスンドゥブです】
1,100円（税込）
サムゲタン特大(要予約) 8800円(税込)
3,900円（税込）
特選牛大トロ握り(+1貫) 610円(税込)
1,830円（税込）
【写真は雲丹と和牛の特選うに肉軍艦 2貫です】
1980/1100円(税込)
【写真は海鮮石焼ピビンパです】
1380/1200円(税込)
半ライス 150ｇ 350円(税込)/大盛りライス 400ｇ 550円(税込)
450円（税込）
【写真はピビンパです】
980/680円(税込)
【写真は本場のキムチポックンパです】
1,200円（税込）
【写真はカルビクッパです】
1,100円（税込）
【写真はワカメクッパです】
890円（税込）
【写真は海鮮クッパです】
1200/1050円(税込)
1,280円（税込）
和牛シチュー(ライス付) 1330円(税込)/石焼肉味噌ご飯(辛口) 870円(税込)/石焼肉味噌ご飯(激辛) 890円(税込)【写真は和牛シチューです】
980/850円(税込)
【写真は水冷麺です】
1000/1100円(税込)
【写真は鶏梅紫蘇です】
1200/1080円(税込)
【写真はたまごうどんです】
880円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/17
予約人数分のポイントがたまる
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26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
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