信州焼肉 南山亭　佐久平店

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  手切りの技と極上厚切り肉を楽しめます。

  肉本来の旨みとジューシーな食感をしっかりと感じていただくため、職人が手切りで丁寧に厚切りに仕上げています。お肉の表面を芳ばしく焼き上げることで、中に閉じ込められた肉汁が口の中で溢れ出します。素材の良さをそのまま生かした質の高いお肉の味わいは、特別なお食事のひとときにぴったりです。

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  厳選！信州プレミアム牛肉を堪能ください。

  信州プレミアム牛肉をはじめとする厳選したお肉を取り揃えてご提供しております。独自の基準で選んだ安全で上質なお肉は、一口ごとに深い味わいを楽しめます。お肉の部位に応じた最適なカットで仕立てており、肉質の柔らかさと香りの高さを引き出しています。こだわり抜いたお肉の魅力を存分に堪能できます。

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  【個室完備】コース3,900円から4種類ご用意！飲み放題は2,100円（コース料理をご注文のお客様が対象）

  南山亭では、上質なお肉はもちろん、キムチやナムル、チヂミ、チャプチェ、スープ、ご飯ものなど、多彩な韓国料理をご用意しています。ご家族のお祝い、友人との集まり、会社のご宴会など、さまざまなシーンでご利用いただけます。ご宴会用の個室は佐久平店150名様まで承ります。ご人数に合わせてお席をご案内します。

  コース3900円から

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  お肉本来の旨味を楽しめる、職人による丁寧な手切り仕上げのお肉をご堪能ください。

  職人が丁寧にカットした霜降ステーキは肉本来の上質な旨みを存分に感じられる逸品です。見た目にも美しい綺麗なサシが入っており、一口食べるたびに芳醇な脂の甘みと旨みが口いっぱいに広がります。ゆったりとした席で本格的な肉料理を味わいたい場面にもぴったりです。特別な日のお食事や宴会にも華を添えます。

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  焼肉を囲みながら、にぎやかなひとときを過ごせます。

  創業1990年、韓国生まれ・上田育ちの韓国焼肉の南山亭です。肉の味を左右するつけだれ・もみだれは、創業から受け継ぐ秘伝の味。自慢のお肉の他にも、多彩なサイドメニューをご用意しております。お席は埋まりやすいため、お早めのご予約がおすすめです。

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盛り合わせ

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  ファミリープレート/ヘルシープレート

  上カルビ270gミノ80gトリ80gハツ80gレバ80g/上タン180g上ロース240gトリ150g【写真はファミリープレートです】

  6100/7880円(税込)

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  パワフルプレート/スタミナプレート

  カルビ300gトリ150gハツ150gタンシタ150g/ミノ・テッチャン・ハツ・タンシタ・ハチノス各80g【写真はパワフルプレートです】

  5500/2860円(税込)

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  黒毛牛三種盛り/峯村牛三種盛り

  上カルビ60g上リブかぶり80g上中落ち80g/210g【写真は黒毛牛三種盛りです】

  2450/4300円(税込)

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  峯村牛五種盛り 290g

  峯村牛五種盛り(大) 580g 11000円(税込)

  5,800円（税込）

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  味くらべ三種盛り

  ハラミ80g豚トロ80gトリ80g

  1,510円（税込）

信州峯村牛

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  峯村牛特上カルビ/峯村牛極上カルビ

  120ｇ/120ｇ【写真は峯村牛特上カルビです】

  2480/3080円(税込)

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  峯村牛サイコロカルビ/峯村牛特上ロース

  120ｇ/120ｇ【写真は峯村牛サイコロカルビです】

  1980/2480円(税込)

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  峯村牛極上ロース/峯村牛サイコロロース

  120ｇ/120ｇ【写真は峯村牛極上ロースです】

  3080/1980円(税込)

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  峯村牛特上霜降ステーキ 100ｇ/峯村牛特上赤身ステーキ 100ｇ

  峯村牛特上霜降ステーキ(ダブル) 200ｇ 4730円(税込)/100ｇ/峯村牛特上赤身ステーキ(ダブル) 200ｇ 4300円(税込)【写真は峯村牛特上霜降ステーキです】

  各2480円(税込)

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  峯村牛極上フィレステーキ/峯村牛シャトーブリアン

  100ｇ/100ｇ【写真は峯村牛極上フィレステーキです】

  5280/7480円(税込)

特選牛

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  極上サーロイン塩焼き(黒毛和牛)/特選黒毛和牛 リブロース

  200ｇ/100ｇ【写真は極上サーロイン塩焼き(黒毛和牛)です】

  3670/2340円(税込)

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  特選厚切り牛タン塩/特選ブーメラン

  140ｇ/100ｇ【写真は特選厚切り牛タン塩です】

  4280/2150円(税込)

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  黒毛和牛特上ゲタカルビ 120ｇ

  特選リブロースかぶり 塩・タレ 100ｇ 各 1430円(税込)【写真は特選リブロースかぶりです】

  1,940円（税込）

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  特選リブロース角切り 塩・タレ 100ｇ 各

  和牛極上ハラミ 120ｇ 2400円(税込)【写真は特選リブロース角切りです】

  1,640円（税込）

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  黒毛和牛カルビ/黒毛和牛ロース 各

  120ｇ/120ｇ【写真は黒毛和牛カルビです】

  1,430円（税込）

• 和牛レバーステーキ

  100ｇ

  1,100円（税込）

焼肉

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  上タン塩(芯タン)/牛タンシタ

  100ｇ/100ｇ【写真は上タン塩(芯タン)です】

  2200/780円(税込)

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  上カルビ/上カルビ薄切り/上ロース 各

  120ｇ/120ｇ/120ｇ【写真は上カルビです】

  1,510円（税込）

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  上リブロースかぶり/上中落ち 各

  100ｇ/100ｇ【写真は上リブロースかぶりです】

  1,120円（税込）

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  上一本カルビ

  100ｇ

  1,330円（税込）

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  千本カルビ 120ｇ

  タン(塩・ミソタレ) 100ｇ 980円(税込)【写真は千本カルビです】

  1,500円（税込）

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  カルビ/ロース 各

  120ｇ/120ｇ【写真はカルビです】

  900円（税込）

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  牛骨付きカルビ/牛ハラミ

  150ｇ/120ｇ【写真は牛骨付きカルビです】

  1800/1100円(税込)

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  国産牛上ハラミ/ダイヤモンドカット上カルビ

  120ｇ/180ｇ【写真は国産牛上ハラミです】

  1600/1840円(税込)

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  ダイヤモンドカットロース/赤身若牛

  120ｇ/160ｇ【写真はダイヤモンドカットロースです】

  1310/1600円(税込)

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  激辛カルビ/イベリコ豚塩焼き

  120ｇ/150ｇ【写真は激辛カルビです】

  1120/1640円(税込)

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  信州豚/豚トロ

  120ｇ/120ｇ【写真は信州豚です】

  870/760円(税込)

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  上ミノ/信州福味鶏

  100ｇ/100ｇ【写真は上ミノです】

  1100/690円(税込)

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  テッチャン/国産牛テッチャン

  100ｇ/120ｇ【写真はテッチャンです】

  670/980円(税込)

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  焼肉 各種

  ハツ 100ｇ/鶏軟骨 120ｇ/レバー 100ｇ/ハチノス焼 100ｇ/コリコリ 100ｇ【写真はハツです】

  670円（税込）

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  無添加南山ソーセージ/無添加南山ソーセージ(辛口) 各

  150ｇ/150ｇ【写真は無添加南山ソーセージです】

  880円（税込）

海鮮

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  海老 ３尾/帆立焼き １枚

  【写真は海老 ３尾です】

  1200/680円(税込)

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  牡丹海老焼/スルメイカ焼き 各

  ５尾/100ｇ【写真はスルメイカ焼きです】

  980円（税込）

• 焼きタラバガニ 1本

  焼きタラバガニ 3本 3500円(税込)

  1,300円（税込）

• 氷見産サザエの壺焼き

  880円（税込）

焼野菜

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  野菜焼/エリンギ焼 100g

  【写真は野菜焼です】

  880/700円(税込)

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  ネギ焼/アスパラ焼

  【写真はネギ焼です】

  600/700円(税込)

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  アスパラバターホイル/エリンギバターホイル 各

  【写真はアスパラバターホイルです】

  850円（税込）

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  にんにくホイル

  650円（税込）

野菜

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  すりおろしニンニク/サンチュ

  【写真はサンチュです】

  100/600円(税込)

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  生キャベツ/のせネギ

  【写真は生キャベツです】

  550/210円(税込)

• ニンニクスライス/ニンニクチップ 各

  210円（税込）

• 青唐辛子スライス/包み野菜と薬味セット

  280/980円(税込)

サラダ

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  ネギ辛サラダ/海藻サラダ

  【写真はネギ辛サラダです】

  680/990円(税込)

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  サラダ 各種

  トマトサラダ/野菜サラダ/大根サラダ/コリアンサラダ【写真は野菜サラダです】

  880円（税込）

キムチ

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  キムチ盛り合わせ

  980円（税込）

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  オイキムチ(きゅうり)/白菜キムチ/カクテキ(大根) 各

  【写真は白菜キムチです】

  650円（税込）

一品

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  ナムル盛り合わせ/もやしナムル

  【写真はもやしナムルです】

  880/520円(税込)

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  枝豆/海ぶどう

  【写真は枝豆です】

  580/780円(税込)

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  コーンバター/韓式冷奴 各

  【写真はコーンバターです】

  680円（税込）

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  韓国海苔/エゴマの葉(醤油漬)

  【写真は韓国海苔です】

  480/580円(税込)

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  ニラチヂミ/青唐辛子チヂミ

  【写真はニラチヂミです】

  780/1080円(税込)

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  海鮮チヂミ/牛タントマト煮込み

  【写真は海鮮チヂミです】

  1180/980円(税込)

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  チャプチェ/お野菜たっぷり「トッポギ」 各

  【写真はチャプチェです】

  880円（税込）

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  信州牛レアユッケ風

  馬刺し(小) 980円(税込)/馬刺し(大) 1860円(税込)【写真は信州牛レアユッケ風です】

  1,230円（税込）

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  チャンジャ

  ケジャン 4800円(税込)/ケジャン用(石焼ごはん) 500円(税込)/ケジャン用(うどん) 400円(税込)【写真はチャンジャです】

  780円（税込）

付け添え

• 生卵/おろしポン酢/すりおろしニンニク 各

  100円（税込）

スープ

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  辛味スープ/カルビスープ 各

  【写真は辛味スープです】

  980円（税込）

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  たまごスープ/わかめスープ 各

  【写真はたまごスープです】

  700円（税込）

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  野菜スープ/豆もやしスープ 各

  【写真は野菜スープです】

  780円（税込）

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  テールスープ(コムタンスープ)

  1,380円（税込）

鍋

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  スンドゥブ/キムチチゲ/ハマグリの丸ごとにんにく鍋 各

  【写真はスンドゥブです】

  1,100円（税込）

• サムゲタン(要予約)

  サムゲタン特大(要予約) 8800円(税込)

  3,900円（税込）

ご飯物

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  特選牛大トロ握り 3貫

  特選牛大トロ握り(+1貫) 610円(税込)

  1,830円（税込）

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  雲丹と和牛の特選うに肉軍艦 2貫/石焼ピビンパ

  【写真は雲丹と和牛の特選うに肉軍艦 2貫です】

  1980/1100円(税込)

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  海鮮石焼ピビンパ/牛タン石焼ピビンパ

  【写真は海鮮石焼ピビンパです】

  1380/1200円(税込)

• ライス 250ｇ

  半ライス 150ｇ 350円(税込)/大盛りライス 400ｇ 550円(税込)

  450円（税込）

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  ピビンパ/ガーリックライス

  【写真はピビンパです】

  980/680円(税込)

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  本場のキムチポックンパ/チャプチェパ 各

  【写真は本場のキムチポックンパです】

  1,200円（税込）

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  カルビクッパ/辛味クッパ 各

  【写真はカルビクッパです】

  1,100円（税込）

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  ワカメクッパ/野菜クッパ 各

  【写真はワカメクッパです】

  890円（税込）

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  海鮮クッパ/南山牛タンカレー

  【写真は海鮮クッパです】

  1200/1050円(税込)

• ホタテのおかゆ/鶏肉のおかゆ 各

  1,280円（税込）

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  和牛シチュー/石焼肉味噌ご飯

  和牛シチュー(ライス付) 1330円(税込)/石焼肉味噌ご飯(辛口) 870円(税込)/石焼肉味噌ご飯(激辛) 890円(税込)【写真は和牛シチューです】

  980/850円(税込)

麺

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  水冷麺/ピビン冷麺

  【写真は水冷麺です】

  1000/1100円(税込)

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  鶏梅紫蘇冷麺/辛味うどん

  【写真は鶏梅紫蘇です】

  1200/1080円(税込)

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  たまごうどん/わかめうどん 各

  【写真はたまごうどんです】

  880円（税込）

デザート

• 抹茶かけ白玉あんみつ/ガトーショコラ

  880/650円(税込)

• ぷるぷるコーヒーゼリー/抹茶ティラミス

  480/650円(税込)

• 生まれたてプリン/杏仁豆腐 各

  500円（税込）

• アイスカタラーナ/アフォガード

  650/880円(税込)

• 長門牧場アイス 各種

  バニラ/抹茶/チョコ/ストロベリー/ヨーグルト/長門牧場アイス ミルク＆バター 550円(税込)

  450円（税込）

• スモア/SPデザート

  160/1980円(税込)