焼肉 しおむら 料理のこだわり
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サイドメニューも一切の妥協はない主役級です♪
「焼肉しおむら」は、お肉だけでなくサイドメニューの一品一品にも一切の妥協を許しません。特に人気の「クッパ」は、厳選したホルモンを4時間以上かけてじっくりと煮込み、濃厚な旨味を極限まで凝縮させた自慢の逸品。家庭では真似できないプロの技と時間をかけた深い味わいを、ぜひ〆の一杯でお確かめください。
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超高級「皇帝の塩」が和牛の甘みを引き立てる
当店では、和牛のポテンシャルを最大限に引き出すため、卓上の「塩」にまで徹底してこだわりました。使用しているのは、1kg約2000円もする希少な「皇帝の塩」。ミネラル豊富でまろやかな塩味が、特選カルビやロースの脂の甘みを驚くほど引き立てます。まずはタレをつけず、この贅沢な塩でお召し上がりください。







