炭火焼肉しちりん 料理のこだわり
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地元加子母の極上和牛をお値打ち価格で心ゆくまでご堪能
元ホテル料理長が自ら厳選した新鮮なお肉をリーズナブルな価格でご提供いたします。生産地ならではの強みを活かし一般市場では滅多に出会えない希少な部位も豊富に取り揃えております。和食の経験で培った技術で仕上げたこだわりの自家製ダレがお肉の旨味を最大限に引き出し絶妙な味わいを生み出します。是非ご賞味ください。
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岐阜の郷土料理を満喫する当店だけのオリジナルメニュー
地元で長く親しまれてきた鶏肉のおかずに新鮮なホルモンをたっぷりと加えた当店自慢の一皿をご用意しております。特製の味噌や醤油を使った風味豊かなタレが具材にしっかりと絡み合い白いご飯はもちろんお酒との相性も抜群です。両方のお肉を一度に味わえるボリューム満点の新名物を熱々の鉄板で焼き上げてお召し上がりください。

























