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炭火焼肉しちりん

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炭火焼肉しちりん 料理 2026/10/19 更新

炭火焼肉しちりん 料理のこだわり

  • 地元加子母の極上和牛をお値打ち価格で心ゆくまでご堪能

    地元加子母の極上和牛をお値打ち価格で心ゆくまでご堪能

    元ホテル料理長が自ら厳選した新鮮なお肉をリーズナブルな価格でご提供いたします。生産地ならではの強みを活かし一般市場では滅多に出会えない希少な部位も豊富に取り揃えております。和食の経験で培った技術で仕上げたこだわりの自家製ダレがお肉の旨味を最大限に引き出し絶妙な味わいを生み出します。是非ご賞味ください。

  • 岐阜の郷土料理を満喫する当店だけのオリジナルメニュー

    岐阜の郷土料理を満喫する当店だけのオリジナルメニュー

    地元で長く親しまれてきた鶏肉のおかずに新鮮なホルモンをたっぷりと加えた当店自慢の一皿をご用意しております。特製の味噌や醤油を使った風味豊かなタレが具材にしっかりと絡み合い白いご飯はもちろんお酒との相性も抜群です。両方のお肉を一度に味わえるボリューム満点の新名物を熱々の鉄板で焼き上げてお召し上がりください。

炭火焼肉しちりん おすすめ料理

  • 炭火焼肉しちりんのおすすめ料理1

    【至福の昼食】しちりん定食◆朴葉味噌焼きや炙り握りなどを一度に味わえる大満足のセットメニューです◎

    和食の道を歩みホテルで料理長を務めた経験を持つオーナーが手掛ける逸品が揃っています。絶妙なバランスで味を調整した自家製のタレがお肉の旨味をさらに引き立てます。サラダや小鉢も付いておりお腹も心もしっかりと満たされる内容です。

    2,980円(税込)

  • 炭火焼肉しちりんのおすすめ料理2

    【名物の融合】ホルちゃん定食◆鶏ちゃんに和牛ホルモンを贅沢にトッピングした「ホルちゃん」を楽しめます

    地元で愛される鶏肉のおかずと新鮮なホルモンを組み合わせた当店オリジナルのご当地グルメを定食スタイルでご提供いたします。特製の味噌や醤油をベースにしたタレが食欲をそそり箸が止まらない美味しさです。両方のお肉を一度に楽しみたい方にぴったりなボリューム満点のセットメニューをぜひこの機会にご賞味ください。

    1,630円(税込)

  • 炭火焼肉しちりんのおすすめ料理3

    【鮮度抜群】飛騨牛特上盛り合わせ◆迷ったらこちらを是非!部位の食べ比べを贅沢にご堪能いただけます◎

    生産の聖地である加子母だからこそ実現できる価格で極上のお肉をお届けします。タンやロースやカルビといった人気の種類を贅沢に一つのお皿にまとめました。噛むほどに溢れる脂の甘みと柔らかな食感は和牛ならではの魅力です。職人が長年の経験を活かして仕上げたこだわりのタレとお肉の相性をじっくりお楽しみください。

    3,200円(税込)

炭火焼肉しちりん 料理

【飛騨牛】刺し風

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【飛騨産】ホルモン 内臓まで飛騨産 黒毛和牛一級ホルモンと出会う

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飛騨牛 日本五大和牛の一つ飛騨牛の真髄、ここにあり。

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飛騨牛

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牛

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豚・鶏

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キムチ・野菜

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肉の魅力を引き出すタレ 3種の砂糖でコクのある味わいに

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加子母名物鶏ちゃん 【+和牛ホルモン】ホルちゃん 加子母と言えば鶏ちゃん!しちりんと言えばホルちゃん!

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トッピング

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サイドメニュー・〆

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海鮮焼き

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一品

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ライス

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スープ

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〆

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デザート

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備考

  • (1)一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。(2)お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/10/19

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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