炭火ヤキニクばかっぱ

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  九州産和牛と鮮度抜群のチルド牛タンをリーズナブルに◎

  当店では九州各地から厳選した和牛を仕入れ、特に冷凍していない生の牛タンを提供することに注力しています。鮮度を損なわないよう丁寧に手切りされたお肉は、炭火で焼くことで香ばしさが加わり、素材の持ち味が最大限に引き出されます。カルビを始めとした各メニューを、日常使いしやすい価格設定で提供しております！

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  日替わりの特選部位と希少なホルモンの豊富な品揃え！

  カウンターのショーケースには、その日の仕入れに合わせてリブロースや特選赤身といった希少価値の高い部位が並びます。ホルモンも常時20種類以上と豊富で、一頭からわずかしか取れない部位も余すことなく提供。飽きのこないメニュー作りを追求し、訪れるたびに新しい味覚に出会える楽しさを大切に守り続けています◎

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  【鮮度への自信】生牛タン塩◆冷凍せずチルドで提供する極上の一皿

  当店が自信を持って提供する看板メニューは、冷凍を一切行わない新鮮なチルド状態の牛タンです。タン元からタン先、タンカルビ、タン中まで、一つの部位だけでなく四種類もの異なる食感や味わいを贅沢に盛り合わせで堪能できます。炭火で香ばしく焼き上げることで、素材本来の旨味と柔らかな歯応えが際立ちます◎

  1,848円（税込）

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  【希少部位を堪能】ホルモン盛り合わせ１０種以上◆珍しい部位も楽しめる

  鮮度抜群のホルモンを種類豊富に取り揃えており、他ではなかなかお目にかかれない珍しい部位を含めた１０種類以上の盛り合わせが人気です。丸腸や上ホルモンといった定番から、ヤンやセンポコといった希少な品まで一度に味わえるのが魅力。特製のタレや塩で味付けされた食感豊かなお肉は、お酒との相性も抜群の逸品です★

  1,628円（税込）

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  【和牛の旨味】特選日替わりおススメ◆赤身の濃厚な味わいを楽しむ逸品

  日替わりの特選メニューでは、九州産の厳選されたA5の和牛を使用しており、きめ細やかな肉質と濃厚な赤身の美味しさが楽しめます。その日一番の状態の良い部位をカウンターのショーケースに並べて提供しております。炭火の強力な火力で表面を素早く焼き上げることで、閉じ込められた肉汁が口いっぱいに広がります♪

  ASK

キムチ＆一品

• 白菜キムチ

  418円（税込）

• もやしナムル

  319円（税込）

• センマイナムル

  638円（税込）

• カクテキ

  418円（税込）

• 韓国のり

  220円（税込）

• 牛すもつ

  638円（税込）

野菜

• ばかっぱシャキシャキサラダ

  649円（税込）

• ポテトサラダ

  649円（税込）

• トマトスライス

  418円（税込）

• たたきキュウリ

  418円（税込）

• 巻き野菜

  418円（税込）

• 焼き野菜

  (・キャベツ・ピーマン・玉葱・カボチャ・その他)

  308円（税込）

刺し

• 牛ハツ刺し

  638円（税込）

タン

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  【生】牛タン塩

  1,848円（税込）

• ねぎPタン

  649円（税込）

牛肉

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  ばか焼き(牛・豚・鶏 MIX)

  肉290g＋野菜

  2,178円（税込）

• ばかっぱカルビ

  748円（税込）

• ばかっぱロース

  1,188円（税込）

• にんにくカルビ

  858円（税込）

• やわカルビ

  1,078円（税込）

• みそカルビ

  858円（税込）

• 赤カッパ

  748円（税込）

• ブリスケ

  1,078円（税込）

• バラ山ねぎカルビ

  1,078円（税込）

• カイノミ

  1,408円（税込）

• 焼く和牛スキ

  ※卵つき

  1,298円（税込）

• 特選カルビ

  日替りオススメ

  ASK

• 特選赤身

  日替りオススメ

  ASK

• 特選ロース

  日替りオススメ

  ASK

• 特選牛ハラミ

  日替りオススメ

  ASK

豚肉

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  ロングソーセージ(1本)

  2本 858円(税込)

  528円（税込）

• トントロ

  638円（税込）

• アホトロ

  748円（税込）

• 豚バラ

  858円（税込）

• 豚ハラミ

  748円（税込）

ホルモン

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  ホルモン盛り合わせ10種以上

  1,628円（税込）

• ビンタ

  759円（税込）

• 上ホルモン

  759円（税込）

• 牛ハツ

  638円（税込）

• アブシン

  539円（税込）

• 牛ピッチ

  649円（税込）

• 丸腸

  1,078円（税込）

• センポコ

  682円（税込）

• 牛レバー

  759円（税込）

• ヤン

  682円（税込）

• ダルム

  649円（税込）

• ノドブエ

  539円（税込）

• ホホブタ

  638円（税込）

• ホルモン盛り合わせ4種

  858円（税込）

鶏肉

• トリトロ

  572円（税込）

• コリコリヤゲン

  539円（税込）

• セセリ

  572円（税込）

• ハツ

  539円（税込）

• ズリ

  572円（税込）

• 鶏盛り

  572円（税込）

魚＆鉄板

• マグロ酒盗

  528円（税込）

• ししゃも

  528円（税込）

• エイヒレ

  638円（税込）

• コーンバター

  429円（税込）

• エリンギバター

  638円（税込）

• にんにくバター

  429円（税込）

• タラチャンジャ

  528円（税込）

スープ＆飯

• たまごスープ

  418円（税込）

• わかめスープ

  418円（税込）

• 牛テールクッパ

  858円（税込）

• ご飯 小

  275円（税込）

• ご飯 中

  319円（税込）

• ご飯 大

  363円（税込）

• 冷麺

  792円（税込）

デザート

• アップルパイス

  ※手造りリンゴバニラアイスです。

  462円（税込）