マシ亭 料理のこだわり
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【市販のタレ一切不使用】店長調合の自家製ダレ
マシ亭の味の決め手は、韓国人店長が店内で独自にブレンドした「自家製のタレ」のみを使用していること!市販のタレは一切使わず、ちゅくみーの旨辛ダレから焼肉のタレにいたるまで、ここでしか食べられない奥深い味わいを追求しています。素材の旨みを最大限に引き出す、店長渾身の秘伝の味わいをご堪能ください。
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【本場の味を完全再現】専門店出身の料理人が創る
天満にいながら、まるで韓国にいるかのような「本格的な韓国料理」が味わえるのが当店の誇りです。特に人気のちゅくみーは、難波の専門店で長年修行を積んだ料理人が本場の技術を駆使して手掛けます。タレの絶妙なバランスはもちろん、〆のチャーハンのお焦げの絶妙な加減まで計算し尽くされた本物の味をお届けします!







