オーベルジュ・ド・リル サッポロ

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  フォアグラと牛フィレ肉を贅沢に使った特別な一皿

  フォアグラの濃厚な旨みと、柔らかくジューシーな牛フィレ肉を贅沢に使用し、パイで包んで香ばしく焼き上げた逸品。贅沢なトリュフソースを使用し、口いっぱいに広がる豊かな風味をお楽しみいただけます。特別な日のお食事にふさわしい一皿です。シェフの技と素材の魅力が詰まった一品をご堪能ください。

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  記念日を彩るアニバーサリープランの特別な演出

  大切な記念日やお祝いにふさわしいアニバーサリープランでは、ケーキをクロッシュに入れてお席までお持ちする特別な演出をご用意。旬の食材を活かしたフレンチコースは、見た目も美しく、味わい深い一皿一皿で構成されています。非日常を感じる空間とともに、心に残るひとときをお過ごしください。より印象的な時間にしてくれます。

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  旨みを凝縮した蝦夷アワビのムニエルと季節野菜のサラダ

  丁寧に蒸し上げ旨みを引き出した蝦夷アワビを香ばしいムニエルに。シェリー酒が芳醇に香る「ソース・コライユ」が、贅沢な味わいにさらなる奥行きを与えます。彩り豊かな季節野菜の爽やかさが加わることで、濃厚さと軽やかさが絶妙に調和。繊細な白ワインと合わせてゆっくりとご堪能いただきたい前菜です。

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  伝統を受け継ぐ贅沢なスペシャリテ 牛フィレ肉とフォアグラ・トリュフの至福のパイ包み

  フランス・アルザスの名店から受け継ぐ、至高のスペシャリテ。厳選した牛フィレ肉、濃厚なフォアグラ、芳醇なトリュフを丁寧にパイで包み、素材の香りと肉汁を閉じ込めて焼き上げました。重厚でありながら、最後の一口まで気品あふれる味わいです。格調高い赤ワインとの至福のマリアージュをお楽しみください。

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  先代から受け継がれる美しき伝統デザート みずみずしい桃とサバイヨンソースの調和

  先代から脈々と受け継がれる、歴史あるデザート。みずみずしくコンポートした桃を丸ごと使い、なめらかなサバイヨンソースとピスタチオのアイスクリームで上品な軽やかさを演出しました。コースの締めくくりを華やかに彩る贅沢な一皿を、お食事の余韻とともに心ゆくまでお楽しみください。

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ランチ

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  Menu Haeberlin

  26,620円（税込）

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  アニバーサリー ランチ＜スタンダードプラン＞

  11,000円（税込）

• Menu Illhaeusern

  14,520円（税込）

• Menu d'Alsace

  9,680円（税込）

• Menu Francais＜平日限定＞

  6,050円（税込）

• アニバーサリー ランチ＜アップグレードプラン＞

  17,000円（税込）

ディナー

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  Menu Gourmand

  32,670円（税込）

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  アニバーサリー ディナー＜スタンダードプラン＞

  17,000円（税込）

• Menu Haeberlin

  26,620円（税込）

• Menu de l'Auberge de l'Ill

  20,570円（税込）

• Menu Illhaeusern

  14,520円（税込）

• アニバーサリー ディナー＜スペシャルプラン＞

  25,000円（税込）

プロポーズプラン

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  個室プロポーズプラン ～二人だけの空間で 一生の一度の瞬間を～

  60,000円（税込）

• アップグレードコース　～特別な料理と一生の思い出を～

  50,000円（税込）

• スタンダードコース　～特別な思い出を季節の料理とともに～

  34,000円（税込）

• ＜ランチ限定＞ご両家顔合わせプラン

  12,100円（税込）

お子様専用

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  【お子様メニュー】Le Menu Enfant

  3,025円（税込）

平日限定

• グループプラン～ランチ～＜歓送迎会にもおすすめのプラン＞

  7,000円（税込）

• グループプラン～ディナー～＜歓送迎会にもおすすめのプラン＞

  20,000円（税込）

• パーティープラン＜歓送迎会にもおすすめのプラン＞

  14,520円（税込）