おいしいホルモン大石

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  毎日新鮮ホルモンご提供！塩ダレでお酒もご飯も進む逸品

  毎日丁寧に下処理する新鮮なホルモンは臭みがなく、ぷりぷりとした弾力と噛むほどに溢れ出る上質な脂の甘みが最大の魅力です。一度も冷凍していない「生ホルモン」やこれを頼めば間違いなしの「ホルモンミックス」は特製塩ダレが香ばしく焼き上がったお肉に絡み、ビールやご飯と相性抜群です！当店自慢のホルモンで至福の時間をお楽しみ下さい！

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  驚愕の柔らかさサイドマッスルと絶品刺し！お酒進む名店

  驚愕の柔らかさを誇る「サイドマッスル」は必食！数量限定「センマイ刺し」やファンが多い「梅ミノ刺し」など新鮮な刺しも大人気です。毎日店内で仕込む「小松菜ナムル」は箸休めにぴったり。塩ダレベースの絶品ホルモンは、ハイボールや焼酎などのお酒に合う味付け♪香ばしいお肉を味わいながら最高に美味しい至福の晩酌をお楽しみください！

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  毎日店内で丁寧に下処理！ぷりぷりとした食感とお肉本来の旨味、上質な脂を特製塩ダレで味わう【ホルモン】

  当店では毎日新鮮なホルモンを丁寧に下処理してご提供！塩ダレベースのホルモンは、肉本来の旨味と甘い脂をダイレクトに味わえます。1度も冷凍していない生ホルモンは、ジューシーさとプリプリの食感、旨味を存分に楽しめます。メニュー選びに困ったときはこれを頼めば間違いなしのホルモンミックスなど魅力的な絶品揃い！

  580円(税込)～

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  驚愕の柔らかさと濃厚な旨みを堪能【上タン】

  その驚愕の柔らかさと滑らかな舌触りに感動すること間違いなし！濃厚な旨みに加え、心地よい歯ごたえとコクが楽しめる、絶妙な食感と味わいのバランスが最大の魅力です。肉本来の濃い味わいがギュッと詰まった当店自慢の逸品を、お好みのお酒と共にぜひ一度ご堪能くださいませ◎

  1,480円（税込）

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  コリコリ食感と爽やかな後味が魅力！日本酒や焼酎がどんどん進む、ファン多数の絶品おつまみ【梅ミノ刺し】

  特有のコリコリとした心地よい歯ごたえがやみつきになる食感！臭みがなく淡泊な部位だからこそ引き立つ、素材の旨味と爽やかな後味が大きな魅力です。さっぱりとした味わいは、特に日本酒や焼酎などと相性が良く、お酒のおつまみとして非常に人気を集めています。すでにファンが多い一品です。ぜひ一度ご賞味くださいませ。

  850円（税込）

■ 刺し

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  梅ミノ刺し

  850円（税込）

• センマイ刺し

  600円（税込）

• スライス豚足

  605円（税込）

■ 焼きもの※全て焼いてお召し上がり下さい。

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  ホルモンミックス (150g)

  1,500円（税込）

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  生ホルモン&シマチョウセット

  1,000円（税込）

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  上タン

  1,480円（税込）

• 生ホルモン

  680円（税込）

• シマチョウ (牛の大腸)

  850円（税込）

• 上ミノ (牛の第一胃袋)

  1,180円（税込）

• センマイ(牛の第三胃袋)

  580円（税込）

• ギアラ (牛の第四胃袋)

  580円（税込）

• 牛こりこり (牛の大動脈)

  680円（税込）

• 牛ハツ (牛の心臓)

  580円（税込）

• 牛レバー (牛の肝臓)

  880円（税込）

• ツラミ (牛のほほ肉)

  680円（税込）

• ロース

  980円（税込）

• サイドマッスル (ヒレのサイド)

  800円（税込）

• エンノシタン

  980円（税込）

• サイセンタン

  780円（税込）

• カルビ

  1,180円（税込）

• ハラミ

  1,280円（税込）

■ 追加（焼きもの）

• ネギ塩ダレ

  200円（税込）

• カットレモン

  100円（税込）

■ 一品

• ナムル2種盛り

  500円（税込）

• 小松菜ナムル

  380円（税込）

• もやしナムル

  380円（税込）

• おいしいキムチ

  480円（税込）

• にんにくオイル

  450円（税込）

■ ご飯もの

• ネギ飯

  400円（税込）

• ライス 大

  400円（税込）

• ライス 中

  300円（税込）

• ライス 小

  200円（税込）

• 自分でつくる焼きおにぎり

  400円（税込）

■ スープ

• ホルモンスープ

  580円（税込）

• 玉子スープ

  480円（税込）

■ デザート

• ロコズの生チョコ

  450円（税込）