ジビエ料理屋 猟師のアジト おすすめ料理
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【完全予約制】猟師仕込みの山賊焼肉コース
内イノシシ肉を中心に、各種部位を盛り合わせてご提供いたします。入荷状況によってはシカ肉もご用意いたしますが、シカ肉の入荷がない場合は、イノシシ肉の別部位にて対応いたします。【内容】・イノシシ肉・各種部位・入荷状況によりシカ肉・白飯・しし汁・デザート
5,500円(税込)
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【完全予約制】猟師仕込みの特選イノシシ肉しゃぶしゃぶコース
猟師だからこそ知る、天然イノシシ肉の本当のおいしさをしゃぶしゃぶで。厳選した特選部位を出汁にさっとくぐらせれば、上品な脂の甘みと噛むほどに広がる濃厚な旨みを堪能できます。臭みが少なく、ジビエが初めての方にもおすすめ。【内容】・イノシシ肉・野菜・きのこ類・うどん麺・白飯・デザート
5,500円(税込)
