大衆割烹 立ち呑み 17番オハコマエ 料理のこだわり
-
職人技が光る割烹仕込みの和洋折衷の創作料理
本格的な割烹の技を活かし、和食の繊細さと洋食の発想を掛け合わせた創作料理をご用意。生銀鱈の西京焼き串や秋のきのことゴルゴンゾーラのニョッキなど、素材の持ち味を引き出した多彩な逸品をお楽しみいただけます。定番のおつまみとはひと味違う、こだわりの料理との出会いをご堪能ください。
-
日本酒やワインと味わうこだわりの創作酒肴
日本酒やワインをより楽しめる、個性豊かな酒肴を取り揃えています。唐墨塩昆布焼きそばや酒盗の発酵バターチーズピザなど、和の旨みと洋の風味が調和する一品も魅力。お酒を片手に少しずつ料理を味わう立ち飲みスタイルだからこそ、気になる逸品を気軽に楽しみながら、自分好みの組み合わせを見つけていただけます。







