石垣島 焼肉倉庫 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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舞台となるのは、石垣市大川にある大型倉庫。
『石垣島焼肉倉庫』は、石垣牛をはじめとする肉の魅力を、「鮮度」と「食べ方」にこだわり、もっと気軽に、もっと豪快に楽しんでいただく焼肉店です。舞台となるのは、石垣市大川にある大型倉庫。コンクリートの壁や床など、倉庫本来の無骨な表情を可能な限り残した空間に、七輪を囲む大衆的な客席を設けます。
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【電話予約可能なお席有り】煙も、音も、うまさの一部。
肉が焼ける音、炭火から立ち上がる煙、食欲を誘う香ばしい匂い、仲間や家族と七輪を囲む時間。「煙も、音も、うまさの一部。」をコンセプトに、料理だけでなく、その場で起こるすべてをひとつの体験として楽しめる、石垣島の新しい焼肉店を目指します。










