焼肉酒場まほろば 膳所ときめき坂店

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  【厳選肉と自慢の特製ダレ】

  近江牛A5ランクをはじめ、黒毛和牛や希少部位など、素材の魅力を存分に味わえるお肉を厳選！滋賀県内の旅館料理長オリジナルのほんのり甘い秘伝だれや、自家製もみダレが肉の旨味を引き立てます◎

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  【さっぱり味わう洗いダレ】

  京都風のスタイルを取り入れた「まほろばの洗いだれ」は、焼いたお肉を一度くぐらせて味わうこだわりの一品♪余分な脂とタレを洗い流し、さっぱりとした後味に仕上げるため、ご飯やお酒との相性も抜群です！

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  近江牛のA５ランク【特上ロース】をお試しあれ

  日本３大和牛としても人気の近江牛。肩から背中にかけての長いロース肉の最も頭に近い部分で、キメが細かく、美しい霜降りが特徴の柔らかい「特上ロース」は当店自慢の人気商品◎刻みわさび、特性醤油と一緒にお召し上がりください！

  3,300円（税込）

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  洗いダレで食べる【上ハラミ】

  京都独特の文化「洗いダレ」。焼いた後のお肉を洗いダレに一度つけてお召し上がりください。洗いダレは焼いた肉の余分な脂を落とすだけではなく、お肉に更なる美味しさをプラスします。洗いダレで食べる焼肉はご飯にもお酒にも相性抜群です。

  1,980円（税込）

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  ファン続出！【レバーしゃぶしゃぶ】

  レバー好きにはたまらない！新鮮なレバーを熱したごま油でをしゃぶしゃぶして食べる「レバーしゃぶしゃぶ」は当店のイチオシメニュー。。お好みで塩つけて食べるのも◎"レバーしゃぶしゃぶ"レバーの滑らかな舌触りと肉の甘みを味わえる逸品！！

  1,210円（税込）

まほろばの秘伝だれ

• まほろばのつけだれ

  滋賀県内、某旅館の料理長オリジナルのタレとなっております。ほんのり甘く色々なお肉と相性が良いタレとなっております。

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• まほろばの洗いだれ

  名前の通り「タレを洗い流すタレ」です。京都風スタイルを取り入れており、まほろば独自に調合したタレとなっております。余分な脂とタレを洗い流してサッパリといただけます。《ロース・カルビ・ハラミなど》

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• レモン

  《薄切りタン・厚切りタン》

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迷った時は!とりあえずコレコレ★まほろばお得なセットメニュー!!

• まほろばセット　1人前

  うすタン・ロース・ハラミ・ドリンク1杯　※ドリンクは660円(税込)以内商品となります。

  5,500円（税込）

• 極みセット　1人前

  うすタン・特上ロース・上ハラミ・鶏肉・ドリンク1杯　※ドリンクは660円(税込)以内商品となります。

  8,000円（税込）

• ときめきセット

  サーロイン・特上ロース・ミスジ・ドリンク1杯　※ドリンクは660円(税込)以内商品となります。

  11,000円（税込）

げんさん × 焼肉酒場 まほろば 膳所ときめき坂店

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  薄切りタン

  口の中に入れた瞬間旨味が広がります。

  1,650円（税込）

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  厚切りタン

  口の中に入れた瞬間旨味が広がります。

  1,870円（税込）

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  【希少部位】カイノミ

  ヒレステーキの横の部位。非常に柔らかく上品な味わい。

  1,870円（税込）

• 霜降りサーロインステーキ 150g

  見た目は鮮やかな霜降り、濃厚で溶けるようなあじわいです。

  5,500円（税込）

• ヒレステーキ 150g

  部位の中でも最上級といわれ、肉質はきめ細やかでとにかく柔らかいのが特徴です。

  6,600円（税込）

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  【希少部位】みすじ（国産和牛）

  牛一頭から1～2kgしかとれない大変希少な部位で、霜降りが多く柔らかくとても食べやすい部位です。

  2,750円（税込）

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  ツラミ

  牛の頬肉の部分の事で、よく動かす部位の為歯ごたえあり、味が濃厚です。

  1,320円（税込）

• 赤身

  カロリーが低く栄養も豊富に含まれているため、健康や美容に気を遣う女性に人気です。

  1,650円（税込）

焼肉　まほろばの王道をめしあがれ！

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  【自家製もみダレ】ロース（国産）

  まほろば厳選の黒毛和牛のロース

  1,320円（税込）

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  【自家製もみダレ】上カルビ

  脂は甘味と濃厚な旨み！焼肉の王様！

  1,320円（税込）

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  【自家製もみダレ】上ハラミ

  脂と赤身のバランスが絶妙。

  1,980円（税込）

• 【近江牛 A5】近江牛特上ロース

  近江牛特有のきめが細かい肉質で旨味抜群

  3,300円（税込）

• 【自家製もみダレ】鶏肉

  高たんぱく低脂肪の鶏肉でヘルシーに。

  770円（税込）

ホルモン

• ミノ

  「第1胃」脂のほのかな甘みとコリコリとした食感です。

  990円（税込）

• テッチャン

  「大腸」歯ごたえがあり、脂身の甘味を楽しめます。

  990円（税込）

• ハチノス

  「第2胃」独特の風味と歯ごたえが特徴です。

  880円（税込）

• マルチョウ

  「小腸」クセが少なく食べやすいホルモンです。

  880円（税込）

• アカセン

  「第4胃」適度に脂肪があり、濃厚なうまみが特徴です。

  880円（税込）

• センマイ

  「第3胃」低カロリーで鉄分やコラーゲンが豊富。

  880円（税込）

• レバー

  「肝臓」うまみが濃く、栄養抜群。

  990円（税込）

• コリコリ

  「心臓に近い大動脈」軟骨のようなコリコリとした食感です。

  880円（税込）

• ウルテ

  「喉の気管にある軟骨」味は淡白、歯ごたえがあり、食感を楽しむ部位です。

  990円（税込）

近江牛ホルモン

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  【自家製もみダレ】近江牛ミノ

  脂のほのかな甘みとコリコリとした食感

  990円（税込）

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  【自家製もみダレ】近江牛テッチャン

  歯ごたえがあり、脂身の甘味を楽しめます。

  990円（税込）

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  【自家製もみダレ】近江牛コリコリ

  軟骨のようなコリコリとした食感。

  880円（税込）

• 【自家製もみダレ】近江牛マルチョウ

  クセが少なく、食べやすいホルモンです。

  880円（税込）

• 【自家製もみダレ】近江牛レバー

  うまみが濃く、栄養抜群！

  990円（税込）

• 【自家製もみダレ】近江牛ハチノス

  牛の第2胃。独特の風味と歯ごたえが特徴です。

  880円（税込）

• 【自家製もみダレ】近江牛アカセン

  牛の第4胃。適度に脂肪があり、濃厚なうまみが特徴です。

  880円（税込）

• 【自家製もみダレ】近江牛センマイ

  ホルモンの中でも低カロリーで、鉄分やコラーゲンを豊富も含んでいます

  880円（税込）

• 【自家製もみダレ】近江牛ウルテ

  気管の軟骨のことで、味は淡白、歯ごたえがあり、食感を楽しむ部位です。

  990円（税込）

ソーセージ

• ソーセージ

  550円（税込）

• チーズ入りソーセージ

  770円（税込）

追加

• ネギ

  110円（税込）

• レモン（2切れ）

  110円（税込）

• 刻みわさび

  220円（税込）

• 卵（1個）

  110円（税込）

• チョジャン

  220円（税込）

焼肉酒場まほろば　人気メニューランキング

• 

  《No.1》上ハラミ

  1,980円（税込）

• 

  《No.2》厚切りタン

  1,870円（税込）

• 

  《No.3》近江牛ミノ

  990円（税込）

• 《No.4》チュモクパブ

  990円（税込）

• 《No.5》チーズかりかり

  880円（税込）

• 

  《No.6》上カルビ

  1,320円（税込）

スピードメニュー　お肉が焼けるまでのおつまみに！

• 枝豆

  440円（税込）

• 白菜キムチ

  550円（税込）

• 小松菜キムチ

  550円（税込）

• チャンジャ

  550円（税込）

• 塩だれキャベツ

  440円（税込）

• ワサビ菜おひたし

  440円（税込）

• 韓国のり

  220円（税込）

• やみつきキュウリ

  550円（税込）

一品

• 近江牛上ミノポン酢

  1,100円（税込）

• チーズかりかり揚げ

  880円（税込）

• 生センマイ

  チョジャンをつけて食べる至高の生センマイ

  1,100円（税込）

• 焼肉屋の串カツ（4本）

  880円（税込）

• ポテトフライ

  660円（税込）

• まほろばサラダ（レギュラー）

  ミニ：550円(税込)

  880円（税込）

• まほろば特製　炙りゆっけ

  至高の口福。香ばしく炙った、とろける和牛。ぜひご賞味ください。

  1,500円（税込）

ごはん　お肉のお供に！シメはコメで！

• 白ごはん（中）

  小：220円(税込)/大：440円(税込)

  330円（税込）

• チュモクパブ（韓国おにぎり）

  一度食べるとクセになる韓国版悪魔のおにぎり

  990円（税込）

• ピビンパ

  炒り卵入りのオリジナル

  880円（税込）

• お茶漬け（梅）

  440円（税込）

• おにぎり（梅2個入り）

  660円（税込）

• チャンジャおにぎり（1個）

  660円（税込）

• 温泉旅館のTKG

  660円（税込）

• 辛ラーメン（たまご入り）

  770円（税込）

• 冷麺

  ちゅるみが深い

  990円（税込）

スープ　シメにも良し、お肉と一緒に食べるもし、おなかに優しいスープです。

• たまごスープ

  550円（税込）

• わかめスープ

  550円（税込）

• たまご＆わかめスープ

  660円（税込）

デザート

• バニラアイス

  330円（税込）

• ゆずシャーベット

  330円（税込）