シャルマ金沢本店

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  水不使用！30種以上のスパイスと野菜の甘みが濃厚カレー

  当店のカレーはスープタイプを除き、水を一切使わず野菜の水分のみで仕上げるのがこだわりです◎30種類を超える豊富なスパイスを独自にミックスし、野菜が持つ本来の甘みや旨みを最大限に引き出しています！焼き立ての香ばしいナンとの相性も抜群です。妥協のない仕込みから生まれる本格仕立てのカレーを、ぜひ心ゆくまでご堪能ください♪

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  経験豊かなベテランコックが妥協なく作る！本格カレー◎

  インドやネパールで10年以上の修行と経験を積んだベテランコックが腕を振るいます！妥協を許さない熟練の技と情熱で、美味しいカレーを一皿一皿丁寧に手作り◎本場の技術を生かしたスパイスの絶妙な調合と仕込みにより、深みのある本格的な味わいを実現しています。ご家族やご友人との特別なひとときとともに存分にお召し上がりください♪

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  ターリーセットで味わう贅沢なひととき、カレーと副菜を一度に堪能できます！

  日替わりカレー3種+サラダ+ドリンク+ライスorナンを一度に楽しめるターリーセット。立ち上るスパイスの香り、口に含むと広がる深いコクとまろやかさが魅力です。カレーは香り高く、見た目も鮮やかで食欲をそそります。価格は1870円(税込)です！

  1,870円（税込）

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  不動の人気！コク深い味わいがたまらない♪トマトとバターの贅沢な旨味◎バターチキン

  シャルマを代表する大人気メニュー「バターチキン」は1430円(税込)！トマトベースのルーと香ばしいバター、生クリームのコクが絶妙にマッチした濃厚でリッチな味わいで、満足感も抜群♪お子様から大人まで幅広くお楽しみいただけます。一度食べたらやみつきになる自慢のカレーをぜひ！

  1,430円（税込）

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  食後のお楽しみ♪トロピカルな甘みでお口の中もすっきりリフレッシュ！マンゴーラッシー

  カレーと一緒に頼みたい大定番「マンゴーラッシー」は495円(税込)！とろけるようなマンゴーの芳醇な味わいと、甘酸っぱいヨーグルトのバランスが絶妙な仕上がりです◎スパイスの効いたお料理を楽しんだ後に飲めば、お口の中が心地よく爽やかにリフレッシュ♪お食事のお供には欠かせない人気メニューです！

  495円（税込）

【人気のセットメニュー】

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  ターリーセット

  日替わりカレー３種+サラダ+ドリンク+ライスorナン

  1,870円（税込）

• チキンテッカセット

  チキンテッカ+日替わりカレー2種+サラダ+ドリンク

  1,870円（税込）

• フィッシュテッカセット

  フィッシュテッカ+日替わりカレー2種+サラダ+ドリンク

  1,870円（税込）

• シーカバブセット

  シーカバブ+日替わりカレー2種+サラダ+ドリンク

  1,870円（税込）

【マサラカレー】

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  チキンマサラ

  若鶏のスパイシーなカレー 辛さ★★★★

  1,265円（税込）

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  キーママサラ

  ラム挽肉のスパイシーなカレー 辛さ★★★★

  1,375円（税込）

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  ビーフマサラ

  牛肉のスパイシーなカレー 辛さ★★★★

  1,485円（税込）

• ポークマサラ

  豚肉のスパイシーなカレー  辛さ★★★★

  1,265円（税込）

【スープタイプのカレー】

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  チキンカレー

  柔らか若鶏のカレー 辛さ★★★

  1,155円（税込）

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  キーマカレー

  クセになるラム挽肉のカレー 辛さ★★★

  1,265円（税込）

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  ビーフカレー

  トロける牛肉(国産牛)のカレー 辛さ★★★

  1,375円（税込）

• ポークカレー

  ジューシー豚肉のカレー 辛さ★★★

  1,155円（税込）

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  アサリカレー

  アサリのカレー 辛さ★★

  1,210円（税込）

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  ホタテカレー

  ホタテの貝柱のカレー 辛さ★★ 店長イチオシ！

  1,320円（税込）

• エビカレー

  有頭えびのカレー 辛さ★★

  1,540円（税込）

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  エッグカレー

  ゆで卵とトローリとき卵 のカレー辛さ★★

  1,100円（税込）

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  ベジタブルカレー

  野菜たっぷりのカレー 辛さ★★

  1,100円（税込）

【ムガールカレー】

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  ムガールチキン

  やわらか若鶏が入ったマイルドなカレー 辛さ★

  1,320円（税込）

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  チキンドピャザー

  パプリカとココナッツベースの鶏肉のカレー 辛さ★★

  1,210円（税込）

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  バターチキン

  トマトベースのルーと釜焼きチキンのカレー 辛さ★★

  1,430円（税込）

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  ポークベンダル

  トマトベースのルーとスパイシーなポークのカレー 辛さ★★

  1,430円（税込）

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  カバブベンダル

  トマトベースのルーにシーカバブの入ったスパイシーカレー 辛さ★★★★

  1,485円（税込）

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  チキンサーグ

  鶏肉とほうれん草のカレー 辛さ★★★

  1,485円（税込）

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  プローンブナー

  トマトベースのルーとプリプリエビがたっぷり入ったカレー 辛さ★★

  1,650円（税込）

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  バイガンカバルタ

  野菜たっぷりのナスのカレー 辛さ★★★

  1,210円（税込）

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  チャナマサラ

  インドのチャナ豆のカレー 辛さ★★

  1,100円（税込）

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  シータパル

  カボチャのカレー 辛さ★

  1,100円（税込）

【ナン】

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  プレーンナン

  シンプルな基本のナン

  330円（税込）

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  スタップナン

  野菜入り辛口のナン

  440円（税込）

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  チーズナン

  とろーり！チーズ入りのナン

  550円（税込）

• カシューナン（カシュナッツ）　

  440円（税込）

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  キーマナン

  ラムひき肉入りのナン

  550円（税込）

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  カシミールナン

  ココナッツと干しブドウ入りのナン

  495円（税込）

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  ガーリックナン

  刻んだニンニクをまぶしたナン

  495円（税込）

【タンドリー料理】

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  タンドリーチキン　4本/2本

  伝統的なスパイシー骨付きチキンの釜焼き料理　1760円(税込)/990円(税込)

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  チキンテッカ　レギュラーサイズ／1/2サイズ

  大人気！ヨーグルトスパイスに漬込んだ骨無し鶏肉の釜焼き料理　1320円(税込)/770円(税込)

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  シーカバブ　レギュラーサイズ／1/2サイズ

  スパイシーなラムハンバーグを竹輪状にして釜で焼き上げました 1540円(税込)/880円(税込)

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• フィッシュティッカ　レギュラーサイズ／1/2サイズ

  白身魚(スズキ)をふんわりスパイシーに焼き上げました　1705円(税込)/990円(税込)

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【サラダ】

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  グリーンサラダ

  ミニサラダ　385円(税込)

  715円（税込）

• ソモサ(インド風コロッケ2個)

  440円（税込）

• ドレッシング(自家製ドレッシング170cc)

  385円（税込）