BRISKSTAND　MARINEPIA KOBE

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  国産牛100％パティと全粒粉バンズ仕上げの和の味わい

  BRISK STANDのハンバーガーは、国産牛100％のパティを用い、肉本来の旨味をしっかり引き出しています。全粒粉のバンズは香ばしく、心地よい食感。繊細な感性を活かした和のテイストを取り入れ、素材の味を大切にした一品です。彩り豊かな見た目と豪快な食べ応えをご堪能ください。仕上がりにも自信があります！

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  断面を焼き上げる独自の仕上げで楽しむ"切ったやつ"

  一度完成したハンバーガーを半分にカットし、断面を鉄板で焼き上げることで、肉汁を閉じ込めつつ香ばしさをプラスした切ったやつ。ジューシーな国産牛パティと全粒粉バンズに、鉄板の熱で引き出された旨味が重なり、特別な食感と風味を楽しめます。シェアにもおすすめ。見た目のインパクトもあり、食事の時間が盛り上がります♪

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  国産牛パティと全粒粉バンズ使用！断面を香ばしく焼き上げ、肉汁を閉じ込めた「切ったやつ」

  一度完成したハンバーガーを半分にカットし、断面を鉄板で焼いて肉汁を閉じ込め、香ばしさを加えた特別な一品。国産牛パティと全粒粉バンズの相性が良く、見た目も食欲をそそる。豪快にかぶりつく楽しさと丁寧な仕上げを同時に味わえます。焼きたての香りと心地よい食感も魅力。満足感のある一皿です!!

  1650円(税込)～

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  国産牛100％の肉肉しいパティと濃厚チェダーチーズ＆煮たまねぎが相性抜群！「チーズバーガー」

  つなぎなしの国産牛100％パティは、国産天然塩のみで味付けし肉本来の旨みを引き立たせています。スジを混ぜたコリッとした歯ごたえも抜群！甘くとろける煮たまねぎと濃厚なチェダーチーズが、ジューシーで香ばしい肉のうまみと絶妙にマッチするおすすめメニューです！必食です♪

  1,550円（税込）

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  「てづくりコーラ」と「てづくりジンジャーエール」、「てづくりレモンスカッシュ」のクラフトドリンク！

  クラフトコーラやジンジャーエールは、シナモンやカルダモンなどのスパイスを使い、爽やかな香りと優しい甘さが特徴。自家製レモンシロップのレモンスカッシュは、自然な甘さと酸味のバランスが絶妙。丁寧に仕込んだ一杯で、ハンバーガーとも好相性。手作りの優しい後味で、食事にも休憩にも心地よく寄り添います◎

  詳細はドリンクページ

• 和食にかぶりつけ！

  日本人の繊細な感性が生んだBRISK STAND のハンバーガー。 素材の味を活かした和の美味しさと彩りを思い切り大きな口を開けて 豪快に味わってください。

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BURGER MENU

• SET MENU

  すべてのバーガーにポテトが付いています //ポテトフライ大盛り…250円(税込) ・サラダがつくセット…150円(税込) ・スープがつくセット［冬季限定］…250円(税込)

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• 選べるパティ

  各バーガーのパティはお好みで以下の2種類からお選びください。

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• 肉感たっぷりパティ

  食べ応えのある肉感たっぷりのパティ。国産牛100%。つなぎなしで肉肉しく、味付けは国産天然塩のみ。肉本来の旨みが味わえます。スジを混ぜているのでコリッと歯ごたえがあります。

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• ふっくらジューシーパティ

  柔らかくふっくらジューシーなパティ。国産牛と和牛の細切り肉をブレンド。肉汁を閉じ込め、ふっくらジューシーな味わいを楽しめます。

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BURGER MENU

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  クラシックバーガー

  肉感たっぷりパティ BRISK STANDが編み出した無添加バンズとパティと煮たまねぎのハーモニーがダイレクトに感じられる一品。 パティ、煮たまねぎ //ダブルクラシックバーガー…2,000円(税込)

  1,350円（税込）

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  チーズバーガー

  肉感たっぷりパティ 甘くとろける煮たまねぎと濃厚なチェダーチーズの味わいが肉のうまみにマッチ！ パティ、チェダーチーズ、煮たまねぎ //ダブルチーズバーガー…2,400円(税込)

  1,550円（税込）

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  パイナップルバーガー

  肉感たっぷりパティ 甘くとろける煮たまねぎと焼きパインの香ばしさが、肉感たっぷりのパティをひきたてます。 焼パイナップル、パティ、煮たまねぎ //焼パインバーガー…1,500円(税込) ・焼パイン&チーズバーガー…1,700円(税込)

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  デミグラスバーガー

  ふっくらジューシーパティ しっかりとしたコクと深みが特徴の自家製デミグラスソースと煮たまねぎが肉のうまみをひきたてる一品。 パティ、煮たまねぎ、てづくりデミグラスソース //ダブルデミグラスバーガー…2,300円(税込)

  1,650円（税込）

• ゴルゴンゾーラバーガー

  肉感たっぷりパティ 濃厚なゴルゴンゾーラと甘くとろける煮たまねぎが、肉感たっぷりのパティにぴったり一品。 ゴルゴンゾーラチーズ、パティ、煮たまねぎ //ゴルゴンゾーラ&チェダーチーズバーガー…1,850円(税込)

  1,650円（税込）

• てりやきバーガー

  ふっくらジューシーパティ 八丁味噌をベースにした甘辛いソースのコクと甘くとろける煮たまねぎがジューシーなパティと相性抜群！食べ応えのある美味しさです。 パティ、煮たまねぎ、マヨネーズ、てりやきソース //ダブルてりやきバーガー…2,300円(税込)

  1,650円（税込）

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  切ったやつ

  肉は国産牛100%パティ ただ切っただけじゃない！ パティから出た肉汁を切った断面に吸わせて半分に切った断面を熱々の肉汁で2度焼き。 パティ、チェダーチーズ、煮たまねぎ、ピリ辛ソース //シングルパティ…1,650円(税込) ・ダブルパティ…2,500円(税込)

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• チキンカツバーガー

  柔らかくジューシーなチキンと甘くとろける煮たまねぎが織りなすハーモニー。 フライドチキン、 てづくりデミグラスソース

  950円（税込）

• パンと肉

  肉は国産牛100%パティ 挟んでいるのはパティのみ。肉の旨味をガツンと味わえます。 天然の日本海塩、にんにく醤油、わさびをお好みでつけてお召し上がりください。 //パンと肉ダブルパティ…2,030円(税込) ・トリプルパティ…2,680円(税込)

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トッピング

• 追加パティ

  650円（税込）

• チーズ増し

  200円（税込）

• ピクルス

  150円（税込）

• ハラペーニョ

  150円（税込）

• アボカド

  300円（税込）

• 目玉焼き

  200円（税込）

• 焼パイン

  150円（税込）

• ゴルゴンゾーラチーズ

  300円（税込）

• ハバネロペッパーソース

  180円（税込）

SIDE MENU　すべてのバーガーにポテトが付いています

• ポテトフライ単品

  400円（税込）

• BRISK STAND サラダ

  450円（税込）

FOOD MENU

• チキンステーキ

  味付けは国産天然塩とブラックペッパー //ソースを追加できます 各+100円(税込) □てりやきソース □にんにく醤油ソース

  800円（税込）

• 和風ロコモコ丼

  濃厚でコクのあるデミグラスソースにジューシーなハンバーグ、まろやかな卵の黄身がご飯にぴったり！ボリューム満点で満足感のある味わいです。

  1,200円（税込）

• ご飯セット

  +200円(税込)

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• ご飯とサラダのセット

  +350円(税込)

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• ご飯とスープのセット

  冬季限定 +450円(税込)

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• ご飯とサラダとスープのセット

  冬季限定 +650円(税込)

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• お子様ハンバーグプレート

  甘く優しい味つけが懐かしさを感じさせる、お子様向けのハンバーグプレートです。 ダブルビーフハンバーグ、ケチャップパスタ、ふりかけごはん、ポテトフライ お子様ドリンクとゼリー付き

  800円（税込）

SWEETS MENU

• 自家製フレンチトースト

  無添加の全粒粉入りパンに、卵と牛乳をたっぷり含ませたとろとろ食感がクセになる、昔懐かしい素朴なフレンチトーストです。 //プレーン…550円(税込) ・アイスクリーム付…650円(税込)

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