ホルモン焼肉ハレノヒ(焼肉・ホルモン)のメニュー

ホルモン焼肉ハレノヒ料理のこだわり

厳選されたお肉を一社からのみ仕入れ

当店のこだわりは、信頼できる一社のみに絞って仕入れる厳選されたお肉です。その時々で一番状態の良いものを入荷し、お客様にご提供しております。鮮度と質に自信があるからこそ味わえる、極上のホルモンや焼肉を心ゆくまでお楽しみください。
手間暇かけた丁寧な仕込みが美味しさの秘訣

特上ミノの細やかな筋切りや、タンの美味しい部分だけの選別など、一つひとつのメニューに手間暇かけた仕込みを施しております。素材の持ち味を最大限に引き出すための妥協なき姿勢が、当店ならではの深い味わいを生み出します。

ホルモン焼肉ハレノヒおすすめ料理

【細やかな筋切りが生み出す極上の柔らかさ】当店の看板メニュー特上ミノ

当店イチオシの特上ミノは、細かく丁寧に筋目をカットすることで驚きの柔らかさを実現しました。鮮度抜群なホルモンの旨味と、こだわりの食感を存分にご堪能いただける逸品です。お酒のお供にもぴったりですので、ご来店の際はぜひ最初にご注文ください。一口食べれば違いが分かります！

1,045円（税込）
【フレッシュな白菜の食感がクセになる】毎日手作り！自家製コッチョリ

毎日その日に提供する分だけを丁寧に手作りしている、自家製の浅漬けキムチ「コッチョリ」です。フレッシュな白菜のシャキシャキとした食感と、絶妙な辛味が焼肉の箸休めに最適！お肉の脂をすっきりとリセットしてくれます。常連様にも大人気のメニューです。ぜひお肉と一緒にお召し上がりください。

660円（税込）
【鮮度と厚みに徹底的にこだわった極上の味わい】絶品タン塩

分厚すぎず薄すぎない、絶妙な厚さにカットされたタン塩。食べにくい部分は丁寧に取り除き、本当に美味しい部分だけを厳選してご提供しております。新鮮だからこそ味わえるタン本来の旨味と、心地よい歯ごたえをお楽しみください。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。最初の一皿に迷ったらこれ！

1,650円（税込）