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近江牛・地産地消・地酒・クラフトコーラ
【11/24 OPEN予定】
宿メシ 横丁 料理 2026/10/19 更新
寒暖差の激しい滋賀の風土で育った日本三大和牛「近江牛」希少部位”西の横綱”イチボ！その肉本来の旨みを、近江商人の絆が生んだ奥能登の“揚げ浜塩”が鮮烈に引き立てます。有機栽培近江米コシヒカリと織りなす極上の味わいを実直にご堪能ください。
「近江牛」A5ランプ：ゴロゴロ肉と近江野菜・果物を”拘りスパイスでじっくり煮込む！大津の老舗”味噌＆だし醤油”が隠し味。。。ビターココアパウダーでコクを出す！「近江牛」A5ランプ：しゃぶしゃぶ肉を”特製にんにくダレ”片面焼きでトッピング！「近江牛ブランド」肉の旨味を劇的に覚醒！
滋賀県が誇る！日本三大和牛"近江牛"A5ランク：希少部位"西の横綱イチボ"を、特製にんにくダレで100g片面焼き！奥能登"揚げ浜塩"で実直に喰らう！ライスは、近江の若手農家「継ノ農園」渾身！有機栽培近江米コシヒカリ！寒暖の差が激しい近江の過酷な環境下で育った"近江牛"ブランドの群を抜いた肉の旨み！ご堪能ください！
3,800円（税込）
滋賀県が誇る！日本三大和牛"近江牛"A5ランプ：しゃぶしゃぶ肉を"極うま塩だれ"で200g片面焼き！"拘り"オリジナルルーに相性抜群"近江牛”（A5ランプ）ゴロゴロ肉！焼目で旨味を閉じ込め基礎煮込み！地元老舗"九重味噌製造：味噌＆浜源醤油店：だし入醤油を絶妙ブレンド！近江牛の肉質の旨さを引き出す隠し味。。。
3,800円（税込）
滋賀県が誇る！日本三大和牛"近江牛"A5ランプ：しゃぶしゃぶ肉100g乗っけて炙ります！ビターココアパウダーで整えたオリジナルルー！多賀にんじん・タマネギ・トマト・梨で"じっくり"煮込む。。。常連ゲスト日永田泰志氏（スパイスの匠）配合スパイスでキレを出す！ライスは「継ノ農園」渾身！有機栽培近江米コシヒカリ！
2,800円（税込）
寒暖差の激しい滋賀の過酷な環境で育った「近江牛」A5イチボ100gを使用！特製にんにくダレで片面焼きし、奥能登の揚げ浜塩でシンプルかつ実直にお肉の旨みを味わう極上の肉めしです！近江の若手農家「継ノ農園」が育む…こだわり有機栽培"近江米コシヒカリ"が「近江牛ブランド」の旨さを実直に伝える至高の一皿！
3,800円（税込）
老舗「肉のげんさん」が手掛ける極上近江牛生ハムに、香ばしい燻製チーズを添えて。。。カクテルグラスで嗜む肉の旨みとスモーキーな香りが、最初の一杯を最高の一刻に変えます。乾杯に添える小粋なファーストイーツ！
1,000円（税込）
「近江牛」A5ランプ：しゃぶしゃぶ肉200g！特製塩だれ片面焼き！地元老舗の味噌・だし醤油…フルーツのコク。。。ゴロゴロ肉＆多賀にんじんでの煮込みの旨みをスパイスの匠が手掛けたルーが！「近江牛ブランド」の旨味を劇的に覚醒させます！「継ノ農園」有機栽培"近江米コシヒカリ"が織りなす究極の一皿！
3,800円（税込）
『宿メシ』横丁！渾身の”近江牛爆カレー”のノーマルサイズ。。。拘りのスパイスを効かしたカレールー・近江米コシヒカリに「近江牛」A5ランプ：しゃぶしゃぶ肉100g！お肉が眩い特製塩だれ片面焼き「近江牛ブランド」の旨味を劇的に覚醒させた究極の一皿！
2,800円（税込）
石板で焼く”西の横綱”希少部位：厚切りA5イチボ100g！奥能登“揚げ浜塩”のみで極上肉の旨みを、太田酒造『山廃大吟醸 原酒 道灌』の重厚なコクと酸味が鮮烈に引き立てます。一枚板カウンター席で嗜む…大人だけの至福ペアリング！
4,800円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/19
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ネット予約の空席状況
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21 休 | 22 □ | 23 □ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 休 | 27 休 |
28 休 | 29 □ | 30 □ | 31 TEL |
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4 休 | 5 □ | 6 □ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 休 | 10 休 |
11 休 | 12 □ | 13 □ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 休 | 17 休 |
18 休 | 19 □ | 20 □ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 休 | 24 休 |
25 休 | 26 □ | 27 □ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 休 | 31 休 |
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