黒毛和牛専門店　焼肉こう田

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  伊万里牛の牝牛を使用した肉質への徹底したこだわり

  伊万里牛の牝牛を厳選し、細かなサシと赤身のバランスに優れた肉を、新鮮な生の状態で仕入れて提供。クリミやトウガラシ、ミスジなどの希少部位も用意。旨口の醤油と糖度の高い夏の時期に採れるフルーツをブレンドし、最低1ヵ月熟成させた秘伝の熟成タレが魅力。フルーティーでキレのある味わいです♪

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  店主厳選の黒毛和牛を堪能！焼肉コースに込めた想い

  飲み放題付の焼肉コースは、おすすめの一品や白菜キムチ、季節のサラダ、上タン、豚バラ、上カルビ、上ロース、上ホルモンなど全10品。ごはんとデザート付きで、焼肉の醍醐味をしっかり楽しめます。秘伝の熟成タレと手作りの一品が会食を特別に。2名様から利用可能で、素材選びから調理法まで丁寧に仕上げます。満足感のある内容です！

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  【贅沢宴会】飲み放題付！佐賀県伊万里牛A5ランクの上ロースや上カルビ満喫コース<全10品>9000円(税込)

  上質なブランド和牛を中心に味わえる特別なプランをご用意いたしました。柔らかな肉質の部位を存分に堪能できる充実のラインナップです。さらに種類豊富なアルコールが揃う90分飲み放題が付いており各種お集まりに好相性◎前菜から甘味まで揃う逸品で心地よい時間をどうぞ！

  9,000円（税込）

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  【売れ筋】クリミやトウガラシ、ミスジなど伊万里牛希少部位を熟成タレで味わう焼肉贅沢！

  クリミ、トウガラシ、ミスジなど希少部位を提供。赤身とサシのバランスが絶妙で、噛むほどに広がる旨みが魅力です。冷凍ではなく生で仕入れ、秘伝の熟成タレが味を引き立てます。丁寧に焼くことで、香りと食感を最大限に楽しめます。希少性ゆえの特別感も味わえます。焼肉好きにおすすめ！

  詳細は料理ページ

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  焼肉の味わいを引き立てる、シーンに合わせて選べる豊富なドリンクラインナップ♪

  焼肉の味わいを引き立てるドリンクを多数用意。食事とのペアリングを考えたラインナップで、シーンに合わせて選べます。お肉の旨みをさらに際立たせる一杯で、食事の時間を豊かに演出。宴会やプライベートにも好評です。シンプルな一杯から食中向けまで幅広く取り揃えています。選ぶ楽しさも魅力！

  詳細はドリンクページ

◆盛り合わせ

• 厳選カルビ盛り合わせ

  カイノミ/マエバラ/カルビ

  5,500円（税込）

• 厳選ロース盛り合わせ

  ミスジ/上ロース/ザブトン

  6,000円（税込）

• 赤身盛り合わせ

  トウガラシ/クリミ/うわみすじ

  5,500円（税込）

◆塩タン

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  上塩タン

  2,100円（税込）

• 塩タン

  1,700円（税込）

• 上ネギ塩タン

  2,300円（税込）

• 厚切り塩タン元

  3,500円（税込）

• 厳選塩タン三種盛り(各3枚切れずつ)

  上ネギ塩タン/塩タン/厚切り塩タン

  5,500円（税込）

◆希少部位

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  上ハラミ

  横隔膜でカルビよりあっさりした旨味

  2,300円（税込）

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  トウガラシ

  トウガラシは牛の肩甲骨付近にある肉で、肉味とジューシーな食感がしっかり残ります

  2,500円（税込）

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  ミスジ

  独特なサシで甘みがあり、もちっとした食感です

  2,400円（税込）

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  クリミ

  肩から前腕上部にかけての部位、お肉本来の上品な旨味が味わえます

  2,400円（税込）

◆カルビ

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  カルビ

  1,580円（税込）

• 中落ちカルビ

  1,450円（税込）

• 上カルビ

  2,200円（税込）

• 特上カルビ

  3,000円（税込）

◆ロース

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  ロース

  1,680円（税込）

• 上ロース

  2,200円（税込）

• 特上ロース

  3,000円（税込）

◆ハラミ

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  上ハラミ

  2,300円（税込）

• 上サガリ

  2,300円（税込）

◆壺漬け

• つぼ漬け カルビ

  2,500円（税込）

• つぼ漬け ハラミ

  2,600円（税込）

• つぼ漬け カルビ&ハラミ

  3,000円（税込）

◆ホルモン

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  シマチョウ

  1,200円（税込）

• マルチョウ

  1,300円（税込）

• レバー

  1,350円（税込）

• コリコリ

  1,100円（税込）

• ミノ

  1,250円（税込）

• ホルモン盛り合わせ(ミノ・ホルモン・レバー)

  2,500円（税込）

◆鳥・豚

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  セセリ

  980円（税込）

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  豚バラ

  990円（税込）

• 鳥モモ

  980円（税込）

• 豚トロ

  990円（税込）

• ウインナー

  950円（税込）

◆その他

• ホルモン盛り合わせ

  2,500円（税込）

• 牛テールスライス

  1,200円（税込）

• 牛ユッケ

  2,000円（税込）

◆漬物・サラダ

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  白菜キムチ

  580円（税込）

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  チョレギサラダ

  980円（税込）

• 韓国のり

  480円（税込）

• ニンニクオイル焼き

  580円（税込）

• 冷奴

  500円（税込）

• 牛すじぽん酢

  1,100円（税込）

• チシャ

  600円（税込）

• シーザーサラダ

  980円（税込）

• 焼き野菜盛り

  700円（税込）

◆スープ

• ワカメ スープ

  580円（税込）

• 玉子 スープ

  580円（税込）

• キムチ チゲ

  820円（税込）

• テール スープ

  980円（税込）

◆ご飯

• ご飯(大)

  350円（税込）

• ご飯(小)

  250円（税込）

• テール クッパ

  1,080円（税込）

◆デザート

• ハーゲンダッツ アイスクリーム　各種

  バニラ/ショコラ ラム/グリーンティー

  610円（税込）