焼肉 高田屋 料理のこだわり
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丹精込めて育てられた坂元牛☆至福の味わいをお届け!
坂元農場で30ヶ月じっくりと肥育された未経産メス牛のみを厳選した坂元牛をご提供しております。宮崎牛の一種である肉質は、上品で芳醇な旨味と口の中でとろけるような脂の甘みが特徴です。極上の柔らかさと濃厚な風味を兼ね備えた絶品肉を堪能できる至福の焼肉体験を、心ゆくまでお楽しみください◎
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五つ星お米マイスター厳選米とガス窯炊きで仕上げるご飯
五つ星お米マイスターが選び抜いたブレンド米を専用のガス窯で丁寧に炊き上げております。ふっくらとした仕上がりで香ばしく香るご飯は特選肉との相性◎です。さらに濃厚な旨味が際立つ龍の卵を使用した贅沢な卵かけご飯や味を引き立てる5種類の塩などの調味料にもこだわり抜いた至高のお食事をご提供します。










