口福苑(焼肉・ホルモン)のメニュー | ホットペッパーグルメ

口福苑料理のこだわり

和牛ヒレ・シャトーブリアン・サーロインの焼きの技

焼肉口福苑では、和牛ヒレ、シャトーブリアン、サーロインなど選び抜いた部位を使用。肉質に合わせて焼き加減を調整し、炭火の香ばしさと旨みを最大限に引き出します。脂の甘みと赤身の深い味わいが調和し、素材の力を活かす丁寧な調理で本質を伝えます。
特上コースで味わう和牛の魅力を堪能する構成

特上コースは、シャトーブリアンやサーロイン、和牛ヒレ肉を組み合わせた贅沢な内容。肉の質にこだわり、焼き方にも細やかな工夫を施して旨みをしっかり引き出します。脂の甘みと赤身のバランスが絶妙で、特別な日や宴会にもふさわしい構成です。

特上コースで味わう和牛ヒレ・シャトーブリアン・サーロインの贅沢焼肉体験

特上コースでは、和牛ヒレ、シャトーブリアン、サーロインなど厳選部位を堪能できます。炭火で丁寧に焼き上げ、脂の甘みと香ばしい焼き目が調和。とろける食感と香り高い余韻が、特別な日や記念日を彩ります。

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和牛ヒレの柔らかさと香り、旨みを炭火焼でじっくり堪能する上質な逸品一皿

和牛ヒレは、きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みが魅力。炭火でじっくり焼き、外は香ばしく中はしっとりに仕上げます。噛むほど旨みが広がり、焼き加減にこだわることで素材の風味を丁寧に引き出した、満足度の高い一皿です。

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焼肉の香ばしさと旨みを引き立て、味のバランスを整える食事に寄り添う一杯

焼肉の香ばしさと旨みを引き立てるドリンクは、食事の時間をより豊かにしてくれます。脂の甘みや香りに合わせて選べば味のバランスが整い、心地よい余韻に。焼きたての肉と合わせる一口が、魅力をさらに深く感じさせます。

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