イベリコ豚 石焼ダイニング
いべりこぶた いしやきだいにんぐ おんどる しぶやほんてん
イベリコ豚 石焼ダイニング おんどる 渋谷本店
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イベリコ豚 石焼ダイニング おんどる 渋谷本店 料理
お店のこだわり
感動するほど美味い豚肉！
「最高のイベリコ豚を一人でも多くの方に味わって頂きたい！」そんな思いから、オーナー自ら年に数回スペインの生産者を訪れて本物だけを厳選しています。
イベリコ豚の最高峰ランク
世界最高峰ブランド豚のイベリコ豚の中でも、どんぐりをたっぷり食べて、放牧され育った「ベジョータ」のみを使用しております。元祖「イベリコ豚サムギョップサル」です。
イベリコ豚 石焼ダイニング おんどる 渋谷本店 おすすめ料理
イベリコ豚★最高ランク★★★【ベジョータ】！★★★
自然の恵みたっぷりで育ったスペイン原産の黒豚【イベリコ豚】。人肌で溶ける程のやわらかな脂と芳醇な味わいが絶品
980円～
手作りの日替わり惣菜⇒食べ放題！
【イベリコ豚】おんどる焼注文で、お替り自由のカクテキ等日替わり手作惣菜3種にサンチュ・にんにく・自家製キムチ!
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イベリコ豚 石焼ダイニング おんどる 渋谷本店 料理
◆イベリコ豚・おんどる焼き◆
脂身が多目ですが、それが旨みです(コースご注文のお客様1280円)
バラ肉を赤ワインで3日以上漬込ました(コース注文のお客様\1280)
英語で「secret」(コースご注文のお客様は、特価990円)
牛焼肉でお馴染みの部位(コースご注文のお客様は980円)
牛タンと間違えるほどの味と色(コースご注文のお客様特価990円)
スペアリブの骨を丁寧に落としました(コース注文のお客様\1280)
柔らかく旨みのあるお肉です(コースご注文のお客様は980円)
霜降りピートロ。脂身多目です(コースご注文のお客様は980円)
美味しいロース肉の切落としです(コースご注文のお客様は980円)
歯応えのある赤身の肉です。(コースご注文のお客様は980円)
イベリコ豚の自家製ベーコン。(コースご注文のお客様は1280円)
肩ロース肉の厚切ステーキ(約180g)(コースご注文のお客様990円)
柔らかなヒレ肉のステーキカットです(約150g)(コース：2180円)
最高級イベリコ豚背ロースです。(コースご注文のお客様は1680円)
骨付きロース肉。超希少部位です。(約200g）
◆一品料理◆
豚なのに生で…？イベリコ豚だからできる究極の味です。
イベリコ豚のタンを、じっくりコトコトに込みました。
究極の割り下で、トロけるようなやわらかさに煮込んでます。
手間かけて『あま～く』しています。スィーツ感覚。
◆お食事◆
〆のお食事
イベリコオイルで仕上げる絶品！
隠れた人気メニュー！
全てのお肉が食べ終わったら、迷わずコレをご注文下さい！
さっぱり♪丸ごとフルーツシャーベット♪
おんどる焼一人一品注文＆お通代500円申受※コース注文時無料
イベリコ豚 石焼ダイニング おんどる 渋谷本店 感想やQRコード
最終更新日：2012/01/11
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