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「スープと麺のからみが絶妙」 | 味の三平 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
あじのさんぺい
味の三平 おすすめレポート
アンディさん
50代後半/男性・投稿日:2008/10/20
スープと麺のからみが絶妙
30年ほど前、大学生だった頃に食べた味はすっかり忘れてしまいましたが、お店の位置も店の構えも変わっている中で、盟友の西山ラーメンを使用し続け、またスープの味も頑固に守り続けているお店のこだわりに「この道一筋」の心意気を感じます。本当に久しぶりに食べたみそラーメンは、挽肉の舌触りで懐かしさがこみ上げてきました。ご馳走様でした。41人が参考になったと評価しています
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