秦野発！一杯入魂スタミナラーメン！

渋沢　秦野　ラーメン　ランチ　豚骨　なんつっ亭　黒マー油　20周年　大盛り　

なんつッ亭　秦野本店

予算

1501～2000円 1001～1500円
ジャンル
ラーメン
エリア
渋沢
- 渋沢 × ラーメン
- 渋沢 × ラーメン全般
（神奈川）
- 神奈川 × ラーメン
- 神奈川 × ラーメン全般

電話番号を表示する

感染症対策情報あり

（地図を見る）

神奈川県秦野市松原町１－２小田急線「渋沢駅」から徒歩5分、又は秦野中井ICから国道246号線に入り、渋沢駅入口交差点手前「コウラクエン」隣です。

月～日、祝日、祝前日: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:30）

通常営業時間【11:00～23:00】

定休日：なし

誰もが認めるラーメン店

なんつッ亭のラーメンめあてに訪れる客が終日絶えない。サラリーマンやOL、カップル、学生でいつも賑やか。

有名ラーメン専門店の本店

全国各地、海外にも展開している、今や誰もが知る人気ラーメン専門店の本店。遠方から遥々訪れる客も多い。

なんつッ亭カップ麺販売！

濃厚でコクのある豚骨スープに黒マー油の香ばしさをアクセントにきかせたなんつッ亭の味をカップ麺で再現♪

なんつッ亭スペシャル

店の定番味「らーめん」にシャキシャキ野菜やちゃーしゅう、玉子をガツンとのせたスペシャル。栄養バランスも最高。

1000円

辛味噌らーめん　猛烈タンメン鼻血ブー

とんこつスープと特製味噌ダレ、ピリ辛スパイスで炒めた挽肉を合わせたスープはやみつきに。ぜひ一度味わってみて。

800円

赤マー油スペシャル

野菜も一緒に煮込み、鶏のコラーゲンたっぷりの、ヘルシーで女性にもうれしいスープを、クリーミーで甘味のある塩だれをベースに仕上げ、山椒を効かせたスパイシーな赤マー油を乗せた純鶏白湯らーめんです。ボリューム満点のスペシャルをぜひ味わってみて。

1050円

らーめん

なんつッ亭の基本味。濃厚なとんこつスープに浮かぶ芳ばしいマー油の香り。そして特製ちゃーしゅー。初めてなんつッ亭のらーめんを目にした方はその黒いスープに驚くことでしょう。しかし、一度当店自家製のストレート麺を口に運んでいただければ、必ずそのスープとの調和を堪能していただけるはずです。

750円

ぼくの空

新鮮なカツオとサバを贅沢なほど使用し、魚介の香りの効いた特製醤油ダレを使った、言うなればトンコツ魚介醤油ラーメンです。具は玉葱のみじん切り、ちゃーしゅー、そしてちゃーしゅーを更に濃い醤油で味付けした「ほぐしちゃーしゅー」。スープと「ほぐしちゃーしゅー」との調和は食べた人にしか分からない絶妙なハーモニーです。

850円

赤マー油らーめん

鶏がらともみじ（鶏の足の部分）を丁寧に半日煮込んで作る真っ白で濃厚な鶏白湯。とんこつスープを長年作り続けてきた経験を活かして作る鶏白湯は、なんつッ亭ならではの自慢のスープです。野菜も一緒に煮込み、鶏のコラーゲンたっぷりの、ヘルシーで女性にもうれしいスープを、クリーミーで甘味のある塩だれをベースに仕上げ、山椒を効かせたスパイシーな赤マー油を乗せた純鶏白湯らーめんです。

750円

和風とんこつつけ麺

定番メニューとしてお馴染みのつけ麺は、魚介を利かせたとんこつスープに自慢のマー油を浮かべた温かいつけ汁。つけ汁の具材も豊かに、細切りちゃーしゅう、青ねぎの他に、しっかりとした歯ごたえの「メンマ」、旨味が凝縮した「ほぐしちゃーしゅう」、色どり鮮やかに「ナルト」を添えました。人気の太麺も、新たなつけ汁と相性も抜群。冷水でキュッと締めた太麺の食感、喉越しの良さはなんつッ亭自慢の一品です。

800円

【本店限定】しお（昼のみ20食限り)

和風スープ9：とんこつスープ1の割合で特製ネギ油を浮かべた、すっきりとした味わいです。更にちゃーしゅーを秘伝の塩ダレに漬け込み、桜のチップで軽くスモークした、香りを楽しむら～めんに仕上がっております。ちゃーしゅーもら～めんによって全て作り分けております。

850円

2017/10/12 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック！

一人客はもちろん、カップル、グループ客、子供連れファミリーも多い。幅広い客層は人気ラーメン店の証。

店内は昭和チックで落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席。壁の木版に書かれた筆文字メニューも個性的。

店員はみな元気がよく、テキパキした接客で気持ちがいい。なんつッ亭のラーメンを食べに訪れる客は誰もが笑顔に。

ソファー

4名様

ご家族、ご友人とのお食事にぜひご利用ください☆

カウンター

15名様

お1人様でもお気軽にご来店くださいね♪

【秘伝黒マー油】なんつッ亭ラーメン最大の味の決め手！

7段階に揚げ分けたニンニクに、揚げ油とごま油を調合して作る真っ黒なマー油には、ニンニクの風味が凝縮しています。独特の苦みと香ばしさが、とんこつスープの旨みと甘みを一層引き立てます。今でこそ、黒マー油はポピュラーになりましたが、なんつッ亭が草分けです。これぞまさにパイオニアの味です！

【スープ】何度も何度も試作を重ねたどり着きました。

材料は豚の頭と鶏ガラのみ。骨髄が溶け出しやすいようにゲンコツはすべて骨を割り、不純物を取り除いたピュアな水で、24時間圧力をかけてじっくりと煮詰め丁寧にアクを取ります。スープはコラーゲンが煮立つことで鍋の中で水と油がかき混ぜられて乳化するので、火加減も重要な要素です。通常の倍の工程を重ね、手間ひまかけて作っています。

メニュー詳細をチェック！

【麺】スープとのバランスがおいしさを決定づける要素

ボリュームのあるとんこつスープに合う喉越しのよい麺をつくり出すために、店内に製麺室を構え、納得のいくまで試作を重ねました。こうして開発された麺は、水分がやや少なめの中太ストレート麺。原料には独自にブレンドした小麦粉を使用しています。なんつッ亭の麺は職人の熟練した技によって、常に変わることなく一定の味に保たれています。

【チャーシュー】旨みが凝縮した熟成タレに漬け込む。

スープとぶつかり合うことなく、丼の中でスープといっしょになったときに、おいしさがもっとも際立つよう計算して味付けをしています。熱々のスープをたっぷりしみこませて、やわらかくなった頃が食べごろ。丼の中のメインディッシュ！そのおいしさに、きっとご満足いただけると思います。

なんつッ亭秦野本店詳細情報

お店情報

店名	なんつッ亭　秦野本店
住所	神奈川県秦野市松原町１－２
アクセス	小田急線「渋沢駅」から徒歩5分、又は秦野中井ICから国道246号線に入り、渋沢駅入口交差点手前「コウラクエン」隣です。
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:30）通常営業時間【11:00～23:00】
お問い合わせ時間	営業時間（15：00～18：00がつながりやすいです。）
定休日	なし
平均予算	昼1100円／夜1300円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用不可
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	不明点などはお問合せください

お店のホームページ : http://www.nantsu.com/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置客席へのご案内カウンター席に仕切りあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿有り
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	27席(カウンター：15席)
最大宴会収容人数	27人(テーブル：2脚)
個室	なし：テーブル、カウンターのご案内となります♪
座敷	なし：テーブル、カウンターのご案内となります♪
掘りごたつ	なし：テーブル、カウンターのご案内となります♪
カウンター	あり
ソファー	あり
テラス席	なし
貸切	貸切不可：貸切はできませんのでご了承ください。

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：設備はございませんがお手伝いいたしますのでお声かけください！
駐車場	あり：29台
その他設備	テーブル席あり。

その他

飲み放題	なし：飲み放題はございません。
食べ放題	なし：食べ放題はございません。
お子様連れ	お子様連れ歓迎：ご家族でもぜひご来店ください♪
ウェディングパーティー二次会	応相談
備考	元気いっぱいのスタッフでお出迎えいたします♪