2023/05/15 更新 炭焼き 銀座まつもと コース詳細
【6000円USプライムビーフサーロインステーキ】炭火焼きディナーコース
旬の食材を使った前菜と炭火焼きメインディッシュ、締めの牛すじカレー＆７分付き玄米含むフルコース
| 料金 | 6,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2023年1月10日～ |
| 予約可能時間 | 17:30～19:00 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前16時まで |
| 補足事項 | ※お人数の確認のお電話をする場合がございます。※コースのお人数変更は２日前までにご連絡ください。※キャンセルポリシー 当日キャンセル100％ 前日キャンセル50％となります。※写真はイメージです |
コース内容
「炭火焼きディナーコース」
※ある日のコース内容。（内容は毎日入荷する食材で変わります）
＜コース内容＞
■アミューズ（小さな前菜）
例）万願寺とうがらしの炭火グリルのマリネ
例）秋ナスの炭火焼きとケッパーのサラダ仕立て
■季節の旬な食材を使った前菜1皿目
例）イタリアパルマ産生ハムと鳥取産西条柿、イタリア産ブラータチーズ盛り合わせ
例）瀬戸内産甲イカと季節野菜のアンチョビマリネ
■季節の旬な食材を使った前菜2皿目
例）コンソメで炊いた冬瓜とフォワグラの炭火焼き
例）炭火で炙ったフランス産鴨ハム サラダ仕立て
■炭焼きメインディッシュ
USプライムビーフサーロインステーキ
■締め料理
とろとろ牛スジと香味野菜のカレー、農家直送７分付き玄米
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2023-05-15 17:36:44.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
