京鼎樓（ジンディンロウ）　そごう千葉店

台湾の職人が丁寧に包んだ当店自慢の『薄皮小籠包』熟練した点心師の技を集結させ、選りすぐりの素材と独自の製法で蒸し上げております。特徴はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど『超薄皮』です。

こだわり台湾料理を堪能！季節の味を贅沢に楽しんでいただけるコース料理もご用意しました。大人数から少人数まで誰でも気軽に入れるようにお洒落な装いにまとめられた店内は、従来の「中華」のイメージを払拭し、女性お一人でもくつろいでいただけるような落ち着いたテイストにしております。

京鼎樓の小籠包は熟練した点心師が餡・皮ともに一からお店で手作りしています。美味しさの秘訣は超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡。出来立てを熱々のまま頬張ると、中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱい広がります。

開放感のある広々とした店内。ゆったりおくつろぎいただける空間となっております。店内は、大きな窓から外の光が差し込む清々しい空間となっております。広々としているので、ごゆっくりおくつろぎいただけます。ソファー席でごゆっくりお食事をお楽しみいただくことも可能です。