2019/02/19 更新 ワイン厨房 晩酌邸 Vinsyakutei 料理
料理のこだわり
新潟契約農家のコシヒカリを使ったリゾット
新潟の契約農家孝ちゃんが作った産地直送のコシヒカリ。シェフの感性でチーズ、きのこ、肉、魚介等とバリエーション豊かなリゾットに仕上げます。リクエストに応じてお好みのリゾットもお作りしますので、お気軽にお申し付け下さい。
有機野菜も使用したヘルシーな野菜料理もご用意
オリジナルソースのフレッシュ野菜のクリーミーバーニャカウダや焼き野菜のマリネ、ズッキーニとツナのキッシュなどの体に優しいヘルシーな野菜料理も取り揃えており、女性のお客様を中心に好評を頂いております。
ワイン厨房 晩酌邸 Vinsyakutei おすすめ料理
季節の旬の食材を使ったおすすめ料理、日替わり料理など豊富にご用意致しております。
アラカルト料理は、生ハム、アヒージョ、アクアパッツァ、ムール貝のワイン蒸しなど定番の料理から、季節ごと旬の食材を使ったおすすめ料理やジビエ料理など充実のラインナップで皆様をお待ち致しております。常時ワインセラーには、赤・白ワインや泡等100種を常備！ワインに合う、食事に合うワインのご提案も致します。
メニューをご覧下さい
歓送迎会、女子会や各種宴会に最適な2時間30分飲み放題付きコースまで2780円～6000円まで9コースご用意♪
魚介・地鶏・お野菜の2780円コースや魚介やお野菜はもちろん六白黒豚のしゃぶしゃぶが味わえる3280円コース、魚介やフォアグラ・特選和牛が楽しめる3980円コースや宴会に華を添える2時間30分飲放付きコース等、シーンやお好みに合わせてお選び頂く事が出来ます。様々な宴会特典もご用意致しております♪
コースをご覧下さい
【おすすめ名物】高級豚「六白黒豚」のしゃぶしゃぶ 晩酌風
お肉を生のままご提供し、スタッフがお客様の目の前で出汁をかけます、瞬時に熱が入り、お肉が白くなり完成！お肉に熱が入り過ぎないので、柔らかくてジューシー。下に敷かれたお野菜に出汁とお肉の脂が染みこんで、これまた絶品です！バラ軟骨のビール煮込み、スペアリブ、ロース等を使った料理もオススメです◎
880円
ワイン厨房 晩酌邸 Vinsyakutei 料理
【前菜・サラダ】
【おすすめ有機野菜メニュー】
【晩酌邸 自慢の逸品】
【盛り合わせ】
【新鮮な魚介を使用したお魚料理】
【ジューシーなお肉料理】
【茹で上げパスタ】
【晩酌邸のこだわりリゾット】
備考
- ワインとの相性を考えて、自慢の料理をご提供します
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2019-02-19 11:41:54.0
