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北見坂口精肉店直営のホルモン酒場

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炭焼 味覚園 札幌北口店

すみやき みかくえん さっぽろきたぐちてん

TEL 011-738-8855

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

お店の特長?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
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北海道札幌市北区北9条西4丁目10-1 沢田ビル1F 札幌駅西側・ヨドバシカメラ前信号(北6西5)を北に信号2つ先まで直進⇒北大正門前信号(北9西5)の角
営業時間・定休日
日~木   17:00~24:00 (23:30 LO)
金.土.祝前 17:00~翌1:00( 0:30 LO)

定休日:年末年始(12/31・1/1)

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2012/09/27 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

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お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

元祖☆氷〆ホルモン

道産ホルモンを氷〆にすることで脂身の甘みが増し、身もキュッと引き締まり食感がとても良くなります!

精肉店直営♪安心美味しい

焼肉の町☆北見の精肉店直営だから適熟鮮度&安心!!小清水和牛(雌牛)を牧場から一頭買いで安価にご提供OK◎

すっごいハイボール色々♪

高圧炭酸でゴクゴクオイシイ!!柚子やピーチ,梅など色んな味の角ハイが楽しめちゃう♪♪

店長のおすすめ料理

2014/03/24 更新

当店自慢の名物商品「大盛りもつ煮」(コジャンボ)

道産の内臓をふんだん使用した、旨みがにじみ出ている至高の一品!

380円+税

氷〆上ホルモン

道産の生ホルモンを氷で締める事で甘みが増し、身がキュッと引き締まり食感が良くなる。逸品。

280円+税

食感が命!上ガツ

豚一頭からおよそ100gしか取れない、丁寧に皮を剥きあげた上ガツは驚きのおいしさ☆

480円+税

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お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

名物モツ煮込み

ご来店されたお客様のほとんどがご注文してくださる人気商品!もつ沢山の具沢山是非ご賞味あれ!

全部で1種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 大人数OK

きれいなお座敷広々50名オーケイ!!みんなでわいわい楽しもう♪

  • 座敷
  • 大人数OK

離れの小上り座敷は16名OK◎半個室な感じです。

1人でもお気軽に☆大衆酒場的カウンター♪隣席が離れてゆったりしているからカップルで座ってもOK◎

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  • パーティ・宴会シーン

味覚園 札幌北口店 炭焼 詳細情報

基本情報

店名 炭焼 味覚園 札幌北口店
住所
北海道札幌市北区北9条西4丁目10-1 沢田ビル1F
電話
011-738-8855

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 日~木   17:00~24:00 (23:30 LO)
金.土.祝前 17:00~翌1:00( 0:30 LO)
お問い合わせ時間 14:00以降
定休日 年末年始(12/31・1/1)

お支払い

※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。

平均予算 2300円
クレジットカード VISA、マスター、UC
料金備考 お通し200円+税

お席・設備

総席数 100席
最大宴会収容人数 100人
個室 なし
座敷 あり
掘りごたつ あり
貸切 貸切可 :お問い合せ下さい
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 あり
禁煙・喫煙 禁煙席なし
携帯電話 つながる
Wi-Fi なし
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
承ります
備考

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ホルモン食べたいならココです!!

以前から美味しいとは聞いていたので、期待感満杯で来店。

カウンターあり、小上がりあり。椅子席はなかったような.....。

食べ飲み放題にしました。
最初にその日によって違う3種類のお肉が出てきます。食べきってから自由に注文出来ます。
今回は牛赤味、ホルモン、豚の3種類でした。それとやみつき塩キャベツもどーん!!(最後まで口直しに食べるには充分持つ量)と出てきます。

その後、思いっきりお肉をオーダー。
カルビ・サガリなどの赤味系は肉厚なのに柔らかい。
ホルモンは実に沢山の種類があります。味付けもシンプルな塩から、ニンニク・味噌・辛味系等…。
私見ですが、お肉そのものを味わうのはやはり塩でしょうか。上ホルモンも厚みがあり、まるちょうもとろりとして格別ですが、普通の生ホルモンをカリカリに焼くのも極上でした。

アルコールも美味しくと思う方は、+500円でプレミアムモルツコースを選ばれるといいかも。
それでも@4000円なので、お得感を味わえると思います。

予約がおすすめ。飛び入りの観光客の方が即入れなかったようでした。

お肉モードの時は是非おすすめしたいお店です。

naomiさん(40代後半)

しっかりした臓物です!

飲み放題コースの臓物は、しっかりした味わいと食感で超オススめです…一度ご賞味ください。北大の正門そばです。

yokoさん(40代後半/男性)

食べ飲み放題4000円!ビールはプレモル!

北口にある味覚園に初来店です(^O^) 90分食べ飲み放題4000円コースにしました! 最初に指定されたお肉がきて、それを食べ終わると、好きなお肉にたのむことができます。 あと、ナムルやキムチ、枝豆も…つづきを読む

chiroさん(30代後半/女性)

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