MELANGE De SHUHARI 広島

スモークサーモンとクリームチーズの組み合わせ。北欧の幸と熱々クリームが絶妙に絡み合う一品。(ミニサラダ付)

ベシャメルソースとキノコとハム。コクのあるホワイトソースがキノコの旨味を引き立ててくれます。(ミニサラダ付)

ガレット コンプレに新鮮なサラダをトッピング。そば粉のビタミンも摂れて女性にオススメです。(ミニサラダ付)

ジューシーな厚切りベーコンとキノコのクリームソースパスタ。(ミニサラダ付)

色鮮やかなバジルのパスタに生ハムを添えて。(ミニサラダ付)

モッツァレラチーズとトマトソース。定番の組み合わせ。(ミニサラダ付)

定番のミートソースに相性のいい茄子を加えて仕上げました。(ミニサラダ付)

フレッシュとコンポートの２種類のイチゴに練乳ソースで仕上げました。

キャラメルバターとラム酒でソテーしたバナナとクルミに表面をカリッとキャラメリゼしたバナナを添えて。

たっぷりのバナナとチョコレート　スプレッドナッツの食感も楽しいパンケーキ。

オーガニックのメイプルシロップとフランス産の発酵バターのシンプルな一品。

ふんわり焼きたてパンケーキにブルーベリーコンポートをトッピング。

甘酸っぱいイチゴとヴァニラアイスクリーム。フランボワーズのソースで仕上げたデザートクレープ【AOPバター・イチゴ・イチゴのソース・生クリーム・ヴァニラアイスクリーム】

【AOPバター・バナナ・アーモンド・刻みチョコレート・ヴァニラアイスクリーム・生クリーム・ショコラソース】

【AOPバター・ハチミツ・レモンスライス・ヴァニラアイスクリーム・生クリーム】

【AOPバター・砂糖・ヴァニラアイスクリーム・生クリーム】

【AOPバター・塩キャラメルソース・アーモンドスライス・ヴァニラアイスクリーム・生クリーム】

外側はカリッと香ばしく、中心はモッチリ。小麦とバターの香りと美味しさが素直に伝わるフランス定番のクレープ【AOPバター・砂糖】

ヘーゼルナッツのチョコレートスプレッド「ヌテラ」を塗って焼き上げました。【ヌテラ・生クリーム】

パティシエ手作りの塩キャラメルのソースで甘く、ほろ苦く仕上げました。【AOPバター・塩キャラメルソース】

良質のハチミツが生地の美味しさを引き立てます。【AOPバター・ハチミツ】

自家製ショコラのプリンにガトーショコラとチョコレートアイスを重ねてチョコレートのマカロンを飾ったショコラづくしのパフェ

コーヒーゼリーが入ったオリジナルコーヒーフロート。

ロイヤルミルクティーにたっぷりのバニラアイスをトッピング。

新鮮なイチゴと、生クリーム定番のショートケーキ。

低温でじっくりと焼き上げ、カカオ本来の味としっとり感を追求したパリ定番のガトーショコラ。

濃厚なバニラとチョコレートの２層のクリーム生地のパリパリとした食感がアクセントに

滑らかなオーストラリア産のクリームチーズを使用し、じっくり窯で焼き上げたベイクドチーズケーキ。

紅茶のクレームダマンドにフランボワーズソースを絞り、レモンのクリームで薔薇状に仕上げ、夏らしくサッパリとしたケーキに仕上げました。

ラム酒薫るクレームダマンドを入れて焼き上げたタルトの土台にイタリア産の濃厚な栗を使用したマロンクリームを贅沢に絞ったモンブラン