えびそば 一幻 ご当地グルメガイドの口コミ(952)
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北海道旅行の際にランチで訪れました。店内は割と混雑していました。えびそばは、海老の旨味やダシがよく出ていて絶品でした。また食べたいです。
何度となく食べていますが、癖になるエビの風味 店員さんがとても親切なので、オススメの組み合わせ(麺とスープ)を聞くと良いと思います。 混んでいてもさほど待つイメージはなく回転は良いです。
かなり濃厚かと思いきや意外にさっぱりしています。えび本来の味を楽しめるスープにもっちり太麺がからまり(細麺を選ぶことも可能)おいしかったです
美味しいです。今まで食べたことが無い味です。千歳空港にもお店がありますが、いつも満席です。本店の方は、時間をずらせば比較的空いてます。
普段食べるラーメンとはひと味もふた味も違う美味しさです。濃厚なえび風味のだしがくせになりそうです。麺のかたさもちょうどよかったです。