2023/09/14 更新 青蓮 銀座・築地店 料理
料理のこだわり
【極品中華料理】も各種ご用意
皮・骨・肉のすべてを味わい尽くせる青蓮の“北京ダック”やコラーゲンたっぷりのふかひれを生湯葉入りの広東風のあんかけで仕上げた“生湯葉入りふかひれの姿煮”など豪華な本格中華料理も各種ご用意しております。自慢の中華料理を心ゆくまでご堪能ください♪
ディナータイムに★女性限定で大人気メニューを！！
新登場★女性限定で大人気メニューの赤酢のさっぱり酢豚をご用意しました♪♪酢豚・麻婆豆腐・餃子・春巻き・鶏の唐揚げ・四川風よだれ鶏など多種類なおつまみご用意！お酒との相性も抜群です！お仕事帰りの一杯や、お休みの日にはぜひ当店をご利用ください！
青蓮 銀座・築地店 おすすめ料理
【春の贅沢コース】全10品 2時間飲み放題付 6500円(税込)
定番の本格四川麻婆豆腐や点心2種をはじめ、北京ダックやフカヒレなど高級食材を贅沢に味わえます。お祝いや会食、各種宴会におすすめのコースです。
6,500円（税込）
【点心】本格点心も各種ご用意しております
一度に３種の点心がお楽しみいただける“本日の三種点心盛り合わせ”や、パリッと食感の“五目春巻”、“もちもち皮と国産野菜のあっさり青蓮餃子”などバリエーション豊富な本格点心をご用意しております。是非当店で本格点心をお楽しみください♪
各種
カリッと海老のマンゴーマヨネーズソース
外はカリッと♪中はジューシーな海老のマンゴーマヨネーズソース！看板メニューとして一度はご賞味ください★
1,880円（税込）
青蓮 銀座・築地店 料理
- 【はじめに】箸休めやお酒のおつまみに！
- 【点心】本格点心を一口にほおばる幸せ
- 【海鮮】ぷりぷり海老、イカ、ふかひれなど、絶品の海鮮料理です。
- 【野菜】身体に優しい野菜をふんだんに使ったお料理です。
- 【肉［鶏・豚・牛］】素材を生かした中華スパイスで色々な味をお楽しみいただけます
- 【麺類】青連オリジナルの麺料理をお楽しみください。
- 【飯】どれも個性的な味付けの米料理をご堪能ください。
- 【スープ】身体に優しい味付けのスープ
- 【デザート】食後に青連の中華スイーツをどうぞ
- 【極品中華料理】
【はじめに】箸休めやお酒のおつまみに！
※画像は特製ザーサイの和え物です。
名物“よだれ鶏”入り
※画像はピーカンナッツ黒糖胡麻風味です。
※画像はおつまみ砂肝です。
【点心】本格点心を一口にほおばる幸せ
【海鮮】ぷりぷり海老、イカ、ふかひれなど、絶品の海鮮料理です。
たっぷりと海鮮を使った熱々おこげ
※画像は八宝菜 （醤油味 or 塩味）です。
【野菜】身体に優しい野菜をふんだんに使ったお料理です。
【肉［鶏・豚・牛］】素材を生かした中華スパイスで色々な味をお楽しみいただけます
［ピリ辛/中辛/激辛］TVで3回も紹介された自慢の麻婆豆腐です！ぜひ一度ご賞味ください！！！
味が染み込んだ豚バラ肉が口の中でとろけます
【麺類】青連オリジナルの麺料理をお楽しみください。
【飯】どれも個性的な味付けの米料理をご堪能ください。
※画像は高菜炒飯です。
【スープ】身体に優しい味付けのスープ
2～3人前
2～3人前
2～3人前
【デザート】食後に青連の中華スイーツをどうぞ
※画像はライチシャーベットです。
【極品中華料理】
皮・骨・肉のすべてを味わい尽くせる青連の北京ダック ※ハーフ 3980円（税込） 【スープ・鴨肉炒め追加】一杯：+1100円(税込) ハーフ：+550円(税込)
鶏肉と漢方素材を一緒に時間をかけて蒸しあげた料理。
コラーゲンたっぷりのふかひれを生湯葉入りの広東風のあんかけで仕上げました
料理に関するメッセージ
-
健康中華庵青蓮は、本場の厨師が腕をふるう中華料理を[くつろぎの空間]で[心温まるおもてなし]とともに、[身近でリーズナブルに]ご提供したいとの思いから誕生しました。化学調味料を出来るだけ使わず、中国古来の香辛料で素材の味を引き出し、毎日食べても飽きのこない、身体に優しいヘルシー中華をご提供しております。季節の旬の食材をふんだんに使用した季節限定コースや、豪華食材を使用した贅沢なコースまで豊富なコースをご用意いたしました。もちろん全コース2時間飲み放題付で、価格は4800円～！
- 店長
- 黄 京
- 中国 北京
- 北京出身。 幼い頃より「美味しいものを食べる事」が大好きでした。 長年食品会社に勤め、食や、素材に対する知識をいかし「安全で美味しいものをお客様に召し上がっていただきたい。」という熱い気持ちから、「化学調味料を一切使わず、体に優しい、しかも美味しい健康中華の店」を築地に作って4年目になります。 食のプロが集まる築地の皆さんにも愛され、ご好評をいただいております。 是非、一度、自慢の料理を召し上がってください。 心よりお待ちしています。
-
黄 京
備考
- ※この他にもメニューは豊富にございます。お気軽にお問合せ下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-14 17:23:20.0
