■肉と魚と旨い酒がコンセプトの創作料理■

2023/08/05 更新 ジャパンダイニング is夢 勝田台店 料理

料理のこだわり

■黒毛和牛イチボ石焼きステーキ■スキレットステーキ 

黒毛和牛イチボの美味しいステーキがリーズナブルに迫力満点の石鍋で食べられるお店は千葉では少ないですが、is夢ではしっかりご堪能いただけます。他にもスキレットで和牛の色々な部位を少しづつチョイスしてアウトドアのように提供するのがis夢スタイル。こだわり肉料理を始め、神戸直送和牛ホルモン料理、お魚料理も充実。

■鮮度抜群こだわりの馬肉料理

馬肉はその赤身の色から「桜肉」と呼ばれています。is夢の馬肉は本場熊本から直送するので風味が他のお店とは格別に違います!馬刺しは赤身に加え、希少部位であるフタエゴやタテガミもご用意。他にも創作馬肉料理を6品ご用意しています。特にユッケは卵の黄身と絡めて口の中に・・・最高の瞬間ですよね♪

ジャパンダイニング is夢 勝田台店 おすすめ料理

ジャパンダイニング is夢 勝田台店のおすすめ料理1

新鮮で美味い馬肉料理!馬刺し、ユッケ、カルパッチョなどでご提供!

馬肉は九州、熊本の阿蘇山のふもとで育った馬肉を仕入れております。別名さくら肉と呼ばれる馬肉はタンパク質やビタミン類が豊富。脂肪分が少ないのでヘルシーですが、旨味がしっかりと感じられる良質なものを仕入れております。美味IS夢では、カルパッチョ、タタキ、馬刺し、ユッケなどでご提供しております◎

【こだわり1】

ジャパンダイニング is夢 勝田台店のおすすめ料理2

本場神戸直送 和牛ホルモン料理! 串焼きはもちろん、お刺身、煮込み、唐揚げなどでのご提供!

和牛ホルモンはお刺身や串焼き、煮込み、炒め物、唐揚げ、シチューなど様々な料理をご用意しております。鮮度にこだわり素材の味を活かす調理法でご提供致します。鮮度の良い和牛ホルモン料理をご用意しておりますので本場の味を存分にご堪能下さい。

【こだわり2】

ジャパンダイニング is夢 勝田台店のおすすめ料理3

大人気メニュー!コラーゲンたっぷりの博多もつ鍋!

食楽屋美味IS夢では新鮮な牛ホルモンだけを仕入れております。鮮度の良いホルモンで仕上げる博多もつ鍋はクセがほとんどなく、濃厚な旨味が凝縮されております。九州醤油ベースの出汁が具材に染み込んで、身体も心もホカホカに!旨味が溶け出した出汁で食べる、締めのラーメン、雑炊絶品です。

【こだわり3】

ジャパンダイニング is夢 勝田台店 料理

■今日のおすすめ料理■

黒毛和牛イチボタタキ

  • 大人気

黒毛和牛ツラミ刺し

  • 数量限定

黒毛和牛ミスジ土佐造り

  • オススメ
  • 入手困難

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■サラダ■

カリカリじゃが芋サラダ


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■黒毛和牛石焼きステーキ  スキレットステーキ■

黒毛和牛イチボ石焼きステーキ

  • 定番

黒毛和牛イチボ スキレットステーキ

アンガス牛サガリ スキレットステーキ


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■熊本直送桜馬肉料理■

熊本直送 桜馬肉赤身ロース刺し

  • 大人気

熊本直送の生の馬刺し 原価無視のオープンからの一押しメニュー! やっぱり生の赤身が一番美味しい(^^♪ 是非、九州の甘口醤油で食べて見て下い!

熊本直送 桜馬肉ロース コウネ2点盛り

桜馬肉ユッケ

  • 大人気

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■神戸直送和牛ホルモン料理■

和牛チレ刺し

  • 数量限定

和牛ハート刺し

  • 絶品

ミノポン酢

  • 数量限定
  • オリジナル
  • 自慢の一品
  • 自慢の一品

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■博多もつ鍋■

博多もつ鍋 九州醤油仕立て

  • オススメ

九州美味いもの博多もつ鍋 口に含めばとろりと旨味が広がるコラーゲンたっぷりの極上もつを、九州醤油仕立てに仕上げたスープが美味しく包みます!


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■本日の鮮魚■

お刺身3点盛り

  • 自慢の一品

お刺身3点盛りは、1~2人前です。 その日の入荷内容によって素材は変わりますがサービスで5~6点盛りでご提供です!

鮮魚のカルパッチョサラダ添え


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■一品料理と定食■

鶏から揚げ

チキン南蛮

鶏もも肉1枚唐揚げ甘酢ネギソース

ライスお代わり自由 豆腐チーズサラダ ポテトサラダ きんぴらごぼう ほうれん草ナムル みそ汁付きライス単品 220円税込


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■本日のピザ■


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■おつまみ■


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■手延べうどん■

手延べざるうどん

ハマグリゆず塩うどん

釜玉うどん


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■デザート■


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-08-05 18:03:23.0

■ジャパンダイニング is夢 勝田台店の関連リンク
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