2022/10/11 更新 炭火焼肉ゆきちゃん 料理
料理のこだわり
王道だからこそ厳選するカルビ
秘伝の特製タレで漬け込んだこだわりの上質お肉をご用意しております。厳選のカルビをはじめ、美味しいお肉をお召し上がりください。
牛の旨味がギュッと詰まった自信作
「アゴハチスープ」「クッパ」「冷麺」は、リピート率が非常に高い逸品です。こだわりの牛骨スープを使ったメニューを一度お試しください。
炭火焼肉ゆきちゃん おすすめ料理
タン
厚めに切ったタンは食べ応えがあります。レモンをきゅっと絞ってさっぱりお召し上がり下さい。当店の人気Ｎｏ１メニューです。
1,450円（税込）
アゴとハチノスのスープ
長時間柔らかくなるま煮込んだアゴ肉とハチノスはとろみスープとの相性ぴったり♪牛の旨みがギュッと詰まったスープです。自家製に薬味と一緒にお召し上がり下さい。
800円（税込）
炭火焼肉ゆきちゃん 料理
タン
当店自慢の上タン！間違いなし！厚切り、サイコロ、ノーマル３種類から切り方選んでいただけます。
特選肉
肉の部位でも特に美味しいハネシタのみ使用！もちろん国産牛です！
適度な霜降り、とても柔らかい焼肉の王道部位白飯、ビールが進む、進む！
上質で新鮮な赤身のみ使用。サッと炙って特製卵ダレで！ご飯に巻いてどうぞ！
上カルビよりもあっさりな肉質です！上カルビと食べ比べしてください！
人気急上昇中の中落ちカルビ！隠し包丁を細かく入れてるのでほろほろで食べやすくなってます！
ハラミ
程よい霜降りがある人気部位。肉の旨味、和牛の美味しさが口の中いっぱい広がります！店長おすすめ！
上ハラミとはまた別の部位にはなりますがこのハラミもあっさりしていておススメです！
その他焼き物
青森県産のみ使用
セット
秘伝の特製味噌タレに漬け込んだホルモン。いろんなホルモンに挑戦したい方はこちら！いろんな味や、食感を楽しんでください！
ハラミ/カルビ/上ミノ/テッチャン/ツラミ2、3人前の量になります。ホルモン初心者の方はこちらをおすすめします！！
特選ホルモン
肉厚で歯ごたえがあり、ゆきちゃんのホルモン一番人気。脂身も少なくヘルシー
甘みのある脂身が特徴！
マルチョウと同じくホルモン脂部位がお好きな方は是非一度お召し上がりください
あっさりとした脂身が特徴！
肉の旨みとぷりぷり食感！
肉と脂の旨みが深い味わい
食感がやみつきになるノド骨！
赤身肉のように癖がなく食べやすいホルモン
食感と風味がやみつき
ホルモン
自慢のスープ
店長が毎日炊き込む牛骨スープで作る、「アゴハチスープ」「クッパ」「冷麺」はどれも牛の旨味がギュッと詰まった自信作。
サラダ・野菜
ニンニク・青唐辛子・自家製味噌付き
美味しい自家製ドレッシングをかけてどうぞ！
キムチ
じっくり漬け込んだ美味しいキムチ盛り合わせ。
クッパ・ビビンバ・冷麺
ごはん
備考
- ・価格については全て税込み表示です。新鮮なお肉しか仕入れないため場合によっては品数が少なくなることもありますがご了承くださいませ。キムチ、ナムル類は季節などによって種類が変わる場合がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-10-11 19:20:45.0
