2019/04/26 更新 菜香楼 エムザ店 料理
菜香楼 エムザ店 おすすめ料理
各種ご宴会に★120分(LO.90分)飲み放題付コース…5000円（税込）
拘った食材に・金沢の新鮮な魚たちも取りそろえました！美味しい食事とお酒でゆったりお時間楽しみませんか！エムザ店の中華を是非ご賞味下さい♪
5000円（税込）
菜香楼の1番人気！選べる点心・麺セット
・本日の点心 ・オススメサラダ ・麺（いずれか１品） ・デザート 《麺は以下よりお選びください》 ・五目あんかけ焼きそば（スープ付） ・五目ラーメン ・野菜入りそぼろ坦々麺 ・酸辣湯麺（サンラータンメン）
1500円（税抜）
新潟産のロース肉を使用★パイクー（排骨）チャーハン
パイクーとは、豚ロースの唐揚げのことです。単品でもお酒のおつまみとしても美味しく頂けるパイクーをチャーハンにしました♪当店では食べやすく「トリュフ極み」ロース肉を使用しております。育成期間は8から9ヶ月と通常の国産牛（6ヶ月）より長い間かけて育成した美味しいお肉です★
1200円（税抜）
菜香楼 エムザ店 料理
海鮮料理
能登から直接仕入れるアオリイカは鮮度抜群！葱香味醤油とよく合います。菜香楼ならではの逸品。
旬の野菜がたっぷりでこだわりの海鮮とのシンプル塩味。人気な一品。
野菜もたっぷりの貝だくさん。味わい深くヘルシー。
たっぷりの野菜と海老の合わせ技。
海老の弾力とふわふわな新鮮卵でクセになる味。
特製マヨネーズとプリプリ大海老が大人気な一品。
プリプリの海老と自家製ソースが絶品。
鮮度の良さが旨さに、やみつきになる美味しさ。
肉料理
やわらかい肉とコクのある旨み、トロットした甘酢がオススメの一品★食材も「トリュフ極み」（新潟麦酒(株）が餌の一部に人工栽培のトリュフの菌床を使い育成）通常の国産豚（6か月）より長い間育成した美味しいお肉を使用してます
中華の定番！上質な竹の子を使用。能登豚チンジャオロースは900円（税抜）
柔らかい肉、たっぷり野菜の合わせ技です。
甘酸っぱさと香ばしい辛味。代表的な四川料理。
外はカラッと、中はジューシー。８個で850円（税抜）
お酒のおつまみに◎キューりは甘酢でさっぱりと♪台湾の3大料理のひとつ、骨付きのお肉を使用するのが一般的ですが、当店では食べやすいよう骨のないロース肉を使用！下味をしっかりつけて揚げます★「こだわりトリュフ極み肉」を使用！
豆腐・野菜
石川県産豆の豆腐・能登豚など、食材にもこだわっています。
野菜はシャキッと葱生姜の風味が食欲をそそる。
シンプルで人気な一品。無農薬チンゲン菜使用。
香味野菜と仕上げのお酢が決め手。中華の定番！
自家炊きガラスープあんのやさしい味わい。
あんたっぷりの餃子です。
前菜
ゆでたトリュフ豚バラ肉の特製にんにくソース。
蒸し鶏ピり辛ダレ、山椒の香り。四川代表的な前菜でやみつきになる味です。
こりころしたクラゲの食感が美味しさを引き立てます。
菜香楼がその日おすすめする前菜三種を美味しい盛合せでお届けします。
ファンに人気の一品。2～3名様分で890円（税抜）
2～3名様 890円（税抜）
スープ
2～3名様分で1200円（税抜）
つるっと美味しい自家製ワンタンを野菜と一緒に。2～3名様分で900円（税抜）
お子様にも人気の優しい卵入りスープ。2～3名様分で700円（税抜）
自家炊きとんこつ鶏ガラスープのやさしい味わい。2～3名様分で900円（税抜）
しいたけ、竹の子、豆腐なそ、具だくさんすっぱい辛いスープ。2～3名様分で900円（税抜）
麺
たっぷり野菜と海鮮のあっさり塩味。満足の一杯。
トリュフ極みチャーシュー使用。ネギと豆板醤の辛味がやみつきになる一品。
ゴマの香ばしさとコクがたまりません。
具だくさん醤油味。
ワンランク上の食材！オススメです。
大人気！麺は揚げ麺・ふつう・柔らかい、から選べます。
ファンに人気！
海鮮、野菜たっぷりの中華焼きそば。
飯
能登豚のコクと甘み、香ばしい醤油の香り。
ズワイガニの風味と優しい口当たり
フカヒレ
国産フカヒレを上湯でじっくり蒸し、コクのあるスープで仕上げました。
中華の醍醐味！！！※１／２サイズは１８００円（税抜）
女性に大人気♪
お粥 （県内産コシヒカリ米をじっくりコトコト炊いた美味しいお粥）
手作り点心・甜点 （ランチもディナーもOK）
餡がぎゅっ！ボリューム満点！
食べごたえのあるもちもちちまき♪
ぷりっぷりのエビがたっぷり～
あっさりおいしい大根風味
能登豚を使用した旨みあふれる一品
減農薬もち米使用、香ばしい変り焼き
能登豚の餡ぎっしり！本当にオススメです！
エビ・ニラ・豚肉のおいしいハーモニー
めずらしい！揚げワンタン！
あふれ出すスープ！能登豚の旨み！
ほわほわ生地にチャーシューごろごろ
減農薬もち米使用、干し貝柱の香り！
豆殻がお肉を引き立てる逸品
大満足のパリとろ春巻き！
噛むほどおいしさあふれ出す！
パリパリ春巻きのかぼちゃスイーツ♪
やさしい甘さのふわふわケーキ
あつあつもっちり！ゴマのプチプチ感
ふんわり生地としっとり餡が絶妙！
濃厚カスタードとココナッツのマッチング
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2019-04-26 21:30:05.0
