鉄板なかつか

【シャトー・ラグランジュ 2013】ラズベリーやカシスの香りに続き西洋杉や腐葉土、スパイスの香りが広がります。古典的なメドックのタンニンを持ち、ふくよかで優雅なスタイルです。果実味、タンニン、酸味の調和がとれたフルボディのワインは肉料理と相性の良いワインです。

【ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン　シャブリ2015 】色は美しい少し薄めの黄金色。レモンの柑橘や少しパイナップルなどのトロピカルな印象を受ける香り。柑橘系の味わいと塩味を感じるシャブリならではのミネラル感。生牡蠣などはもちろんのこと、水炊きとの相性も抜群です。

【手作りわいん　さちこ2015 】口当たりが軽やかで瑞々しく、フルーティーでトロピカルなニュアンス。しっとりとした果実味と程よい酸味がジューシーな味わい。

【がんこおやじの手造りわいん2016 】カルベネを思わせるような力強さを持ち、黒こしょうの香り、しっかりとしたボディに細かいタンニンが溶け込んでいます。

【シャトー　レ・ ザルム・ドラグランジュ　ブラン2015】「レ・ザルム」とはシャトーの池に咲く白い花、オランダカイウに由来しています。品種特有の柑橘系や果実味と、しっかりとした酸味のある辛口の白ワインです。