2023/11/14 更新 麻布十番 薬膳カレー 新海 本店 ランチ
ランチのこだわり
17種のスパイスと旨味を組み合わせたスパイスカレー
大量の玉ねぎを水分が無くなるまでじっくり炒め、甘味を引き出し旨味を凝縮させ、独自に調合した17種類のスパイスが、他には無い、唯一無二のスパイス由来の美味しさを実現しました。小麦粉を一切使用しない(グルテンフリー)製法なので非常に健康的。油も殆ど使用せず胃もたれしない体に優しいスパイスカレーです。
[ランチ限定]自家製ピクルス無料サービス
薬膳カレーの付け合わせで無料サービスの自家製ピクルスをご用意しています。こちらがなんと超人気で、お持ち帰りされるお客様もいらっしゃいます。酢と砂糖だけでなく、数種類の香辛料、生姜などを使用し当店オリジナルの味に仕上げています。ピクルスが苦手な方にも是非お召し上がり頂きたい逸品。
麻布十番 薬膳カレー 新海 本店 おすすめランチ
D.2種盛り薬膳カレー
1度に2種類の薬膳カレーをお愉しみ頂けます。S,A,B,C.V2.V3の6種類からお好みの2種類のカレーをお選びください。片方ずつ食べても良し、2種類を混ぜて食べても良し、食べ方もお好みでお愉しみください。
1,400円(税込)
ヴィーガン・ベジタリアン対応の薬膳カレーも始めました!
100%植物由来の食材のみで作るヴィーガン薬膳カレーを始めました。種類は2種類。島豆腐を使ったキーマカレー、2種のお豆を使ったカレー。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認定取得済み。ヴィーガン以外の方にもおすすめの新商品です!
1,200円(税込)
ランチ限定☆自家製ピクルス食べ放題
10種類のお野菜をたっぷりと使用。ワインビネガー、甜菜糖、スパイスを数種類しようし、まろやかな味わいに仕上げました。
無料
麻布十番 薬膳カレー 新海 本店 ランチ
1.カレーの数を選ぶ
1種盛り薬膳カレー
- お好みのカレー1種類に集中して楽しみたい方は「1種盛り薬膳カレー」がオススメ。S~V3までの6種類からお好きな薬膳カレーを1種類お選びください。※大盛 +200円(税込)、特盛 +400円(税込)
- 1,200円(税込)
2種盛り薬膳カレー
- 「色々と食べてみたい!」、「選ぶのに迷う!」という方には、1度に2種類の薬膳カレーを楽しめる「2種盛り薬膳カレー」がオススメ。S~V3までの6種類からお好きな薬膳カレーを2種類お選びください。※大盛 +200円(税込)、特盛 +400円(税込)
- 1,400円(税込)
3種盛り薬膳カレー
- 「たくさんの種類を味わいたい!」、「2人でシェアして全種食べたい!」という方には、1度に3種類の薬膳カレーを楽しめる「3種盛り薬膳カレー」がオススメ。S~V3までの6種類からお好きな薬膳カレーを3種類お選びください。※大盛 +300円(税込)
- 1,700円(税込)
2.カレーの種類を選ぶ
S.スリランカ風薬膳スープカレー
- ☆人気No.1☆ スリランカカレーで使用される”カレーリーフ、タマリンド、ココナッツミルク”等の材料をバランスよく使用。スリランカカレー特有の甘味と酸味、コクがしっかりと感じられます。20種類以上のスパイスとハーブを使用した香りと味の印象は一度食べると忘れられません。一晩特製ダレに漬けてグリルしたチキンが入り食べ応えもあり。グルテンフリー・ローオイルで、味だけでなく体にも優しい薬膳カレー。辛さ ★☆☆
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A.薬膳スープで作ったチキンカレー
- 玉ねぎを飴色になるまで炒め、トマトの水分が無くなるまで煮込みます。チキンベースに複数の生薬・スパイスから採った「薬膳スープ」と17種以上のスパイスを合わせたとろみのある贅沢なスープ状のチキンカレー。程よい辛さと、酸味、チキンベースの旨味に、鮮烈なスパイスの香りが多層的に重なります。特製ダレに漬けてグリルしたチキンが入り食べ応えもあり。グルテンフリー・ローオイルで体にも優しい薬膳カレー。辛さ ★★☆
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B.鶏と生姜の煮込み薬膳カレー
- 玉ねぎと、みじん切りにした生姜を飴色になるまで炒め、トマトの水分が無くなるまで煮込みます。鶏肉はジューシーな”もも肉”を使用。ホロホロで繊維状になるまでじっくりと煮込みます。それぞれの素材の旨みを凝縮させ、当店独自に調合した17種類のスパイス・生薬を使用して他には無い食感とスパイスの風味、生姜の強い味わいに仕上げました。グルテンフリー・ローオイルで、味だけでなく体にも優しい薬膳カレー。辛さ ★★☆
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C.豚挽肉と唐辛子の薬膳カレー
- 玉ねぎを飴色になるまで炒め、トマトの水分が無くなるまでじっくりと煮込みます。豚挽肉は脂の少ない部位を使用。それぞれの素材の旨みを凝縮させ、唐辛子を多めに調合した17種類のスパイス・生薬を使用して他には無い味わいとスパイスの風味、豚肉とチキンベースの旨味に加え、余韻まで残る程よい辛さが特徴的なカレーに仕上げました。グルテンフリー・ローオイルで、味だけでなく体にも優しい薬膳カレーです。辛さ ★★★
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V2.島豆腐と野菜出汁の薬膳キーマカレー
- ベースの出汁には100%植物由来の野菜出汁を使用。沖縄の名産品「島豆腐」をじっくり時間をかけて水分を抜いた後、丁寧に崩す事により、自家製大豆ミート(ミンチ)のような食感を実現しました。たっぷりの玉ねぎとトマトをじっくり炒め、旨味を凝縮。島豆腐由来の甘味、野菜出汁の旨味にスパイスが重なり合う贅沢な1品です。辛さ ★★☆
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V3.2種お豆とたっぷり野菜の薬膳カレー
- ベースの出汁には100%植物由来の野菜出汁を使用。カレーの具材には、玉ねぎ、人参、ひよこ豆、レンズ豆をたっぷりと使用しています。一般的な優しい豆カレーとは異なり、当店ならではの17種類のスパイスを使用したしっかりとしたスパイス感と、野菜をたっぷりと使った旨味が特徴。辛さ ★☆☆
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3.トッピング
パクチー
- 独特の芳香は気の巡りを良くする性質があり、特に胃腸の気の巡りが悪い時など特におすすめ。
- 300円(税込)
温泉玉子
- たまごは美肌効果に加え、抗酸化作用もあるので、アンチエイジング効果も期待できます。
- 200円(税込)
チーズ
- チーズは臓腑に潤いを与え、乾燥を改善する作用があります。特に肺と大腸の乾燥に潤いを与え、便秘の改善にも効果的。
- 200円(税込)
ウィンナー2本
- ビタミンB群が豊富で、特にビタミンB1が多く含まれ糖質のエネルギー変換や疲労回復にも効果的。
- 300円(税込)
4.ライス変更
ダイズライス変更
- ダイズライスとは、フジッコ(株)が開発した、大豆を主原料として作るお米のような見た目の大豆食品。※1食(170g)当たりたんぱく質28g※お米と比べて糖質88%off〇歯ごたえのある食感が楽しめる、お米のような見た目の大豆食品〇お米よりも高タンパク質・低糖質なのに、満足感が得られる食べ応え〇ほんのり優しい大豆の甘みと風味で、毎日食べても飽きない味わい
- 300円(税込)
5.セットドリンク
自家製豆乳チャイ
- ノンカフェインのルイボスティーと豆乳、甜菜糖、たっぷりのスパイスで作る自家製豆乳チャイです。
- 400円(税込)
ソフトドリンク
- 100%オレンジジュース、100%グレープフルーツジュース、100%パインジュース、ピーチネクター、コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶、ジャスミン茶
- 300円(税込)
コーヒー(ice/hot)
- jura社製のコーヒーマシンで作る、挽きたてのホットコーヒー
- 300円(税込)
ランチビール
- ランチタイムの生ビールは270mlサイズをリーズナブルなお値段でご用意しております。
- 500円(税込)
グラスワイン(赤・白)
- ランチタイムのグラスワインはリーズナブルなお値段でご提供しております。
- 500円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-11-14 13:45:31.0