2024/05/13 更新 白金中華 星期菜 料理
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醤油風味フカヒレの姿煮込み1人前
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白金中華 星期菜 料理
【前菜】
季節の前菜5種の取り合わせ
地鶏の香味ネギソース
福岡県産パクチーのサラダ
有明海のクラゲのサラダ
地鶏のごまソース
唐辛子、花椒、ラー油のよだれ鶏
糸島豚の自家製窯焼きチャーシュー
玄界灘鮮魚の葱油香るカルパッチョ
台湾皮蛋の冷製
ピリ辛きゅうり
台湾風青ザーサイ
クルミの飴炊き
【北京ダック/フカヒレ】
北京ダック 4枚
北京ダック 8枚
北京ダック 16枚
北京ダック用クレープ 1枚追加
醤油風味フカヒレの姿煮込み 1人前
醤油風味フカヒレの姿煮込み 2～3人前
上海蟹味噌入りフカヒレの姿煮込み 1人前
上海蟹味噌入りフカヒレの姿煮込み 2～3人前
フカヒレスープ
上海蟹のカニ味噌入りフカヒレスープ
【海鮮】
大海老のチリソース煮込み
海の幸と糸島野菜のスパイスパウダー
漁港直送鮮魚の姿蒸し
広東風カニオムレツ
大海老のマヨネーズソース 糸島野菜添え
大エビとホタテ貝柱の自家製XO醤炒め
【肉】
糸島豚の黒酢と赤ワイン ミルフィーユ仕立て
博多地鶏のネギと甘酢のユーリンソース
博多地鶏とピーナッツの朝天唐辛子炒め
熊本あか牛の甘味噌炒め クレープ添え
熊本あか牛と糸島野菜の強火炒めオイスターソース、黒胡椒、豆鼓(醗酵黒豆)からお好みの味で
【野菜/豆腐】
四川風マーボー豆腐
上海蟹味噌入り黄金マーボー豆腐
季節野菜の強火炒め
海鮮入り山椒マーボー豆腐
【点心】
【麺】
ピーナッツ香る自家製ラー油の担々麺
糸島ニラとまたいちの塩、糸島豚のニラそば
チャーシューと白ネギの中華そば
香酢と黒胡椒のピリ辛とろみそば
四川風汁なし担々麺
ピーナッツ香る自家製ラー油の担々麺(辛め！)
具沢山の餡かけ焼きそば
【飯】
ビタミンたっぷり若宮地黄卵のたまごチャーハン
糸島豚自家製チャーシューのチャーハン
甘辛糸島豚とレタスのチャーハン
ズワイガニとレタスのXO醤油チャーハン
大海老とホタテの餡掛けおこげ
【甜点(デザート)】
九州産マンゴープリン
糸島あまおう添えアンニン豆腐
熟成紹興酒のアイスクリーム
胃腸活性化の烏龍101のアイス
タピオカとココナッツミルクのデザート
熱々ゴマ団子
北杏仁南杏仁のアンニン豆腐
備考
- （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-13 18:27:15.0
